Вкуснятина для детского праздника.Модератор: Совёнка
Сообщений: 23
• Страница 1 из 1
Сообщение №1
Поделитесь идеями и рецептами для детского стола. Деткам от 3 лет.
Думаю сделать фруктовые шашлычки, а что сделать из более серьезного.
Сообщение №2
От 3 лет и до скольки?
Если трехлетки, то я бы ограничилась фруктами, может, зефир или пастилу, печенье. Компот, сок. Мама, я маленькая штучка, а ты большая штуча ©
Мама спит. Она устала. Хватит притворяться, мама!!!!
Сообщение №3
у меня стандартный набор еды для детский праздников. Чтобы можно было есть руками. Пицца, кусочки курицы в панировке, маленькие бутеры, котлетки.
DoRee
Сообщение №4
до 9 где-то. пиццу не едят дети В прошлом году пришлось самой доедать. Я вот думала может салатик какой втарталетки
Сообщение №5
lanci, сколько было праздников - особо дети ничего и не едят. для них важно само ощущение чаепития, а со стола все остается практически нетронутым, даже сладости. Понадкусывают и оставят.
Мама, я маленькая штучка, а ты большая штуча ©
Мама спит. Она устала. Хватит притворяться, мама!!!!
Сообщение №6
я всегда пюре картофельное для детского стола готовлю, оно хорошо идет и с шашлычками, и с овощами. Мой старший ужасный привереда в еде, но если есть пюре, то я могу быть спокойна, что деть голодным не останется
Сообщение №7
Я делаю бутерброды, пиццу, корзину фруктов и тарелку овощей... А на десерт в прошлый раз покупала пироженки - их есть и сервировать удобнее, чем торт.
Reply not to me with a fool-born jest: Presume not that I am the thing I was;
For God doth know, so shall the world perceive, That I have turn'd away my former self...
Сообщение №8
Я бы не салат делала, многие детки боятся когда понамешано. А помидорки маленькие такие есть черри к примеру. Огурчик кружочками порезать. Кукурузу можно, но тоже не целыми початками, а поменьше кусочки 4-5 см.
Из мясного куринное филе в панировке. я режу чутьменьше см толщиной, поперек волокон. В специях все оваливаю в большой миске, потом сухари панировочные. жарится очень быстро и нежно получается. Либо куринные лапки в духовке.. но совсем малышам их сложнее есть конечно. Можно типа гамбургеры сделать. Можно маленькие хот-доги если вы не против сосисок иногда )) я с слоенного теста делаю. маленькие.
Сообщение №9
Про куриное филе. Я делаю индейку в панировке детям. Всегда в дорогу берём.
Домашние наггетсы Куриное филе порезать кусочками произвольной формы (которая ассоциируется с наггетсами). Залить филе кефиром или натуральным йогуртом и поставить в холодильник на 30 минут. В отдельную чашку насыпать панировочные сухари. Добавить соль и специи по вкусу (для цвета можно добавить куркуму). А можно взять панировочную смесь с отрубями, овсяными хлопьями и др. Каждый брусок куриного филе по очереди положить в панировочные сухари. Хорошо обвалять. Сложить наггетсы в форму для запекания. Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 25-30 минут. Я понял, в чем ваша беда. Вы слишком серьезны. Серьезное лицо-еще не признак ума, господа!
Все глупости на земле делаются именно с этим выражением. Вы улыбайтесь, господа. Улыбайтесь!!!!
Сообщение №10
Сейчас покажу красивости
Красиво, ненапряжно и дети едят, хотя в обычное время, ну фрукты и фрукты. А тут)) У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении. Есть сотни субъективных мнений и объективное моё
Сообщение №11
Набрела в интернете, хочу попробовать сделать.
Reply not to me with a fool-born jest: Presume not that I am the thing I was;
For God doth know, so shall the world perceive, That I have turn'd away my former self...
Сообщение №12
Класс! Попробую такую пальмочку сделать. Может, хоть так вдохновлю сынулю фрукты кушать.
Сообщение №13
Пломбир. Мням! http://chadeyka.livejournal.com/218288.html?thread=11808432
Есть сотни субъективных мнений и объективное моё
Сообщение №14
Фрукты на зубочистках хорошо идут, детям интересно и вроде кусочки не большие, всяк съешь + руки чистые остаются
Сообщение №15
Нас вчера угощали панна коттой (панакотой). Посмотрела в интернете: вроде совсем несложно, надо будет попробовать приготовить.
Reply not to me with a fool-born jest: Presume not that I am the thing I was;
For God doth know, so shall the world perceive, That I have turn'd away my former self...
Сообщение №16
WillyWonka, опробовали что-нибудь из этих десертов?
Жизнь - удивительная штука: дырки на шкурке у кошки находятся ровно там, где у кошки глазки Во всём виноваты Путин, Бог и глобальное потепление (с) один таксист
Сообщение №17
я традиционно предложу крокамбуш. простейшее тесто для шу.
Для теста: мука – 1 стакан; яйца – 5 шт.; сливочное масло – 100 г; вода – 1 стакан; соль – щепотка. кипятим воду и растворяем в ней сливочное масло, потом потихоньку всыпаем муку и, помешивая, выдерживаем на небольшом огне около минуты, пока тесто не станет отставать от стенок. Далее вводим в тесто по 1 яйцу, постоянно помешивая. Должно получиться тесто консистенции густого крема. Ложкой выкладываем тесто на противень порционными шариками. Выпекаем при температуре около 200 градусов, пока шарики не станут румяными. Готовые пирожные надрезаем поперек и наполняем кремом. я наполняю кулинарным шприцем. крем любой: заварной, вареная сгущенка, ягодный курд, творожный. для самых маленьких можно взять детский творожок. можно разные начинки. можно в тесто добавить пищевые красители. можно шарики шу полить шоколадом и обвалять в кокосовой стружке/орешках. шарики склеиваем друг с другом с помощью карамели, формируем конус-елочку. на этот НГ буду делать с разными начинками. У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Сообщение №19
У нас незадача случилась. Сын просил-просил панакоту, я сделала, а он ангиной заболел и ничего не съел. Съела я - оказалось очень даже вкусно. Делала из 20% сливок, желатин развела молоком, + стручковая ваниль, коричневый сахар... Сверху заливала черносмородиной протертой, прямо перед подачей (себе любимой и подавала). Сегодня к сыну пришли гости, без повода... Готовить сил нет. Да и едят дети не очень. Больше играют. Поджарила куриные голени + помидоры, огурцы. И сладкий стол из вафелек, разного печенья и фруктов. И минимум готвоки. Reply not to me with a fool-born jest: Presume not that I am the thing I was;
For God doth know, so shall the world perceive, That I have turn'd away my former self...
Сообщение №20
Нашла еще один рецепт панна котты:
Reply not to me with a fool-born jest: Presume not that I am the thing I was;
For God doth know, so shall the world perceive, That I have turn'd away my former self...
Сообщение №21
Запеченный йогурт
Состав на 6 порций: 2 яйца 60 гр сахарной пудры 1 ст. л. ванильного пуддинга-порошка (можно заменить крахмалом) 500 гр натурального йогурта (я брала 3,5%) 60-80 гр изюма (или шоколадных каплей) 50 гр миндальных листиков 3 ст.л. слив. масла + масло для смазки формочек 1. Включить духовку на 180С. Яйца взбить с сахарной пудрой до пены. Аккуратно ввести ванильный пуддинг, йогурт и изюм. 2. Формочки смазать маслом (диам. 8 см). Разлить крем по формочкам. Сверху распределить масло маленькими кусочками и посыпать миндальными листиками. 3. Запекать в горячей духовки 30-35 минут. Подаём десерт тёплым! Вкусно с малиновым десертным соусом или фруктовым компотом.
Сообщение №22
Doro, какой интересный рецепт! Ты делала сама?
хочу жить в домике у моря
у моря счастья и любви вдруг сверху голос че мешает живи Открывающий двери в сказку
Сообщений: 23
• Страница 1 из 1
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1