Сообщение №302
Совёнка » 09 фев 2016, 08:21
Safira писал(а) on 09 фев 2016, 08:02:дефачки - вопрос, а вы лопатки какие используете? металлические?
Я тему заводила давненько про сковородки и посудомойку. Там пришла к выводу что такое сочетание возможно только со сковородой из нержавейки, остальные с таким мытьем не совместимы ((( Добавлено спустя 2 минуты 25 секунд:А вдруг тему разделю снова, красным напишу, а там подпись! неее, лучше добавлять
Жизнь - удивительная штука: дырки на шкурке у кошки находятся ровно там, где у кошки глазки Во всём виноваты Путин, Бог и глобальное потепление (с) один таксист
-
Совёнка
-
- Автор темы
Сообщение №303
Safira » 09 фев 2016, 08:27
ЛОПАТКИ! чем еду помешиваете/снимаете со сковороды!
– Хотите, я скажу вам правду? – Спасибо, у меня своя.
-
Safira
-
Сообщение №305
Safira » 09 фев 2016, 08:29
ну может поэтому у вас керамика и не "живет"?
– Хотите, я скажу вам правду? – Спасибо, у меня своя.
-
Safira
-
Сообщение №306
kris78 » 09 фев 2016, 08:47
почитала я вас, поудивлялась, вспомнила бабушку и ее кухонную утварь и решила..да ну все эти чугуны, керамика, танцы с бубнами по уходу за этим чудом...останусь я со своим ронделлом, сталь мне ближе
-
kris78
-
Сообщение №307
Совёнка » 09 фев 2016, 08:54
Только спец. мягкий пластик: лопатки, ложки... Даже муж выдрессерован У меня просто другой момент наболел))) хочу и чтоб не пригорало, и чтоб мылось само, и чтоб без масла жарить Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:Их антипригарные повыбрасывала
Жизнь - удивительная штука: дырки на шкурке у кошки находятся ровно там, где у кошки глазки Во всём виноваты Путин, Бог и глобальное потепление (с) один таксист
-
Совёнка
-
- Автор темы
Сообщение №309
Совёнка » 09 фев 2016, 09:14
Я на такой и готовила в итоге (икеевская))) ), но не все вещи там получаются у меня ((( наприме, картофельное пюре поджарить чтобы корочка была. Может я безрукая, не знаю, но такое на чугуне делаю))) ну и я масло в еде не люблю, стараюсь минимально чтобы было...
Жизнь - удивительная штука: дырки на шкурке у кошки находятся ровно там, где у кошки глазки Во всём виноваты Путин, Бог и глобальное потепление (с) один таксист
-
Совёнка
-
- Автор темы
Сообщение №310
Вайолет » 09 фев 2016, 09:22
Деревянные или пластиковые.
Чтоб сделать женщине приятно Одним лишь только языком Сказать ты очень похудела Великолепный вариант
-
Вайолет
-
Сообщение №311
Safira » 09 фев 2016, 09:23
Совёнка писал(а) on 09 фев 2016, 09:14:наприме, картофельное пюре поджарить чтобы корочка была.
корочка - как для котлет или блинов - разогреть на сильном огне сковороду и только в уже разогретую - продукт
– Хотите, я скажу вам правду? – Спасибо, у меня своя.
-
Safira
-
Сообщение №312
Совёнка » 09 фев 2016, 09:27
Safira, у меня пюре всё равно прилипало к стальной (((
Жизнь - удивительная штука: дырки на шкурке у кошки находятся ровно там, где у кошки глазки Во всём виноваты Путин, Бог и глобальное потепление (с) один таксист
-
Совёнка
-
- Автор темы
Сообщение №314
Совёнка » 09 фев 2016, 09:44
kris78, не сомневаюсь даже))) но мне оказалось проще другую сковородку купить))
Жизнь - удивительная штука: дырки на шкурке у кошки находятся ровно там, где у кошки глазки Во всём виноваты Путин, Бог и глобальное потепление (с) один таксист
-
Совёнка
-
- Автор темы
Сообщение №315
MaSher » 09 фев 2016, 10:24
Safira писал(а) on 09 фев 2016, 07:57:дада - кто в сраче не участвовал - тому только в профиль сковороду - как максимум
а кто участвовал, тому реальную дадут? Тогда я в деле! а присоединиться к срачу не поздно? за сковородку я готова))) С кем посраться надо?
-
MaSher
-
Сообщение №316
Safira » 09 фев 2016, 10:47
MaSher писал(а) on 09 фев 2016, 10:24:а кто участвовал, тому реальную дадут? Тогда я в деле! а присоединиться к срачу не поздно? за сковородку я готова))) С кем посраться надо?
это не важно, важно чтоб тебе досталось и тЮлька тебя наградит
– Хотите, я скажу вам правду? – Спасибо, у меня своя.
-
Safira
-
Сообщение №318
Anoek » 09 фев 2016, 10:59
Safira писал(а) on 09 фев 2016, 08:02:дефачки - вопрос, а вы лопатки какие используете? металлические?
не, давно уже только дерево.. для блинов еще силиконовая есть. Силиконовой наверное можно все мешать, но у меня искл. для блинов хранится, очень уж ей удобно поддевать.
-
Anoek
-
Сообщение №319
Свекетака » 09 фев 2016, 11:07
vatrushka писал(а) on 08 фев 2016, 22:23:Свекетака писал(а) on 07 фев 2016, 20:39: Купила я себе чугунную сковородку (черную). стала ее мыть перед первым употреблением, а она, зараза, не отмывается. Т.е. вот это масло, которым ее на заводе намазали не отмывается, а оно еще и воняет чем-то подозрительно похожим на машинное. Я ее даже в посудомойке помыла, потом прокалила с солью, салфеткой протерла, а она не отмывается. Опять ее в посудомойке помыть?
А зачем ? Вот это черное покрытие (по крайней мере на моиx сковородах) это слои закаленноге оливковоге масла. Новую сковороду нужно ополоснуть- вытереть насухо- смазать маслом растительным (лучше оливковым) и замечь в духовке в течение 2-3 часов. У вас инструкция со сковородой шла? О мытье в посудомойке-посудомойка очень агрессивная чистка, на самом деле многое из того что мы моем не должно мыться в посудомойке и из за этого теряет свои качества граздо раньше запланрованного производителем. Производители тефлона кстати тоже пишут что его нельзя мыть в посудомойке- не все части конструкции подходят под такое агрессивное мытье. Керамичекие сковороды- на дне надпись не для мытья в мойке. Мой набор профножей Шай- не для мытья в посудомойке. Инструкции к сковородке не было, но она у меня не первая такая чугунная. Вот с той первой почти 10 лет назад была инструкция и там все было написано как вы пишете про соль масло и т.д. и я не помню проблем с заводским маслом тогда. А эта новая, если ее понюхать неприятно пахнет маслом похожим на машинное и оно жутко пачкается , я столько салфеток извела . Вот, правда, в духовке не калила, все делала на плите. А какая температура нужна в духовке для сковороды? Добавлено спустя 7 минут 56 секунд:С чугунной сковородой пользуюсь металлическими лопатками и ложками и еще вилками. Когда-то давно была с тефлоновым покрытием, тогда пользовалась деревянными штуками.
-
Свекетака
-
Сообщение №320
benice » 09 фев 2016, 11:26
А кто не участвовал ,дадут медаль за неучастие?!
Есть сотни субъективных мнений и объективное моё
-
benice
-
Сообщение №321
olgau » 09 фев 2016, 11:39
Ga-lya, А чугунную тоже года 3 назад купили, помумукались с ней с солью-маслом-песней-плясками...и выкинули после первого использования.
Чугун мог быть плохого качества. Старые сковороды - отлично пекут и дорогие. Я вот раскошелилась и купила за 2000 руб сковороду для блинов. Отлично печет. Но тяжелая! Я ее одной рукой с трудом поднимаю.
-
olgau
-
Сообщение №322
Совёнка » 09 фев 2016, 11:53
olgau писал(а) on 09 фев 2016, 11:39:. Я вот раскошелилась и купила за 2000 руб сковороду для блинов. Отлично печет. Но тяжелая! Я ее одной рукой с трудом поднимаю.
Во, и у меня отличные, но тяжелые! (( я в теме про блины даже спрашивала никто ли не пользовался мазилкой для раскатывания теста, тк запястье сильно устаёт сковороду туда-сюда тягать и крутить...
Жизнь - удивительная штука: дырки на шкурке у кошки находятся ровно там, где у кошки глазки Во всём виноваты Путин, Бог и глобальное потепление (с) один таксист
-
Совёнка
-
- Автор темы
Сообщение №323
Yulka » 09 фев 2016, 13:30
Safira, мне такая сковорода глубокая, их у меня есть, мне нужна невысокая. Лопатким и венчики пользуются деревянные или пластиковые, есть силиконовые, не прижились
Лежу я и думаю.... пол надо помыть, белье постирать-погладить, цветочки полить... лежу я и думаю... хозяйственная я, однако, баба!
Кто в Украине жил, тот в цирке не смеется Украина будет единой и неделимой. Только очень маленькой
-
Yulka
-
Сообщение №325
Alisa » 09 фев 2016, 14:42
kris78 писал(а) on 09 фев 2016, 08:47:по уходу за этим чудом...останусь я со своим ронделлом, сталь мне ближе
О, ещё одна тема)) А что в ней хорошего? Хочу соскочить с тефлона Добавлено спустя 54 секунды:Лопатки у меня все силиконовые. Надоело что-то, хочу деревянную, удобнее ей. Этими силиконовыми фиг подковырнёшь, чтобы перевернуть( Даже с пластмассой внутри( И щипцами плохо у меня получается.
-
Alisa
-
Вернуться в Разговоры о насущном
|
|