Сегодня у меня...

[MaSher]

такой харчо и я варю

А я варю по Генису и Вайлю "Русская кухня в изгнании". С ткемали, кинзой и грецким орехом. И строго с секундомером)
Ну, и опять же рецептов того, что называют классическим харчо, куча. И отличаются они друг от друга весьма существенно. Кто скажет, какой из них более классический?
Это как и с пловом. Мне глубоко плевать, что кто-то может посчитать мой плов не классикой. Для меня классика.

[лайти]

Кинза

Не ем. Особенно если ее много.
Я раньше как-то ровно к ней относилась, спокойно ела в тех блюдах, где она точно должна быть.
Но после того как в ковид столовые в офисе закрыли, а потом снова открыли с новым персоналом, не ем. Этот новый персонал ее совал везде, куда надо и не надо и я ее невзлюбила.

[Ga-lya]

На работе тут разговорились, есть оказывается люди, которые в мясную солянку (суп) кладут капусту, картошку и морковку.

Я кладу капусту и зажарку с морковкой. Без этого нам жирно и "пусто". В кафе-ресторанах - норм (если в принципе вкусно).

[Октавия]

По теме срачиков. На работе тут разговорились, есть оказывается люди, которые в мясную солянку (суп) кладут капусту, картошку и морковку.

*голосом Мыколы "побывав бы"

Липен, это извращенцы

[Липен]

Вот сколько людей, столько и рецептов.
Говорить, что какое то блюдо неправильное не корректно.
У кого то тирамису с рыбками, у кого то солянка с капустой. У меня грибная лапша всегда на курином бульоне, иначе мне пусто и не вкусно. А ещё крабовый салат всегда без риса. И таких примеров масса.

Добавлено спустя 36 секунд:
Октавия, по тонком льду пошла
Новый виток срача))))

[Бузина]

У меня все супы не правильные)))

Главное, чтобы едокам нравилось

[Ga-lya]

это извращенцы

Ага. Картошку я и в борще не люблю, в окрошку не кладу тоже. А капусту всюду пихаю. Мы все ее в любом виде едим.

[Galla]

У мен сегодня борщ с овощами экспресс. Бульон говяжий, долго варится, но сам по себе. Картошка,зажарка лук- морковь обычные, но свекла готовая соломкой в вакуумной упаковке, капуста маринованная.
Свекла сладковатая, но капуста почти уравновешивает вкус. Как компромиссный такой вариант супа

[Тарелка]

Тарелка, а борщ?
Суп, первое, борщ?

Борщ это разновидность супа

[Октавия]

это извращенцы

Ага. Картошку я и в борще не люблю, в окрошку не кладу тоже. А капусту всюду пихаю. Мы все ее в любом виде едим.

Эх, Галя!

[Тарелка]

я ещё хотела окрошку добавить

окрошка это холодный суп

[Galla]

На работе тут разговорились, есть оказывается люди, которые в мясную солянку (суп) кладут капусту, картошку и морковку.

Капусты и морковки в моей солянке мясной нет, но всегда есть шампиньоны свежие жареные и картошки немного. Дети без нее не хотят.
Ну и мясо всякое, огурчики маринованные соломкой, паприка копчёная, томатная паста, маслины, лимон

[Тарелка]

Не всё суп, что жидкое

Логично. Я про еду писала

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:

корректно.
У кого то тирамису с рыбками, у кого то солянка с капустой

Это одни и те же люди

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:

это извращенцы

Да начнется новый виток срача

[Липен]

Galla, мы едим солянка с бочковыми огурцами. С грибами я бы попробовала, должно быть вкусно. И каперсы кладу почти всегда в солянку.

Я теперь есть хочу(

[лайти]

теперь есть хочу(

Поешь.
Я в офисе в это время чай пила, полдник у меня был...
Пойду налью и творожок съем с нектаринами.

[Липен]

лайти, уже, выпила кофе с печеньками.
А хочется харчо, солянку и картошку жареную с лисичками.

[Октавия]

Я теперь есть хочу(

У нас на ужин сегодня был копченый судак и салат - огурцы, помидоры, перец, творожный сыр и зелень. Муж еще сверху мороженого докинул, я удержалась

[Гамаюн]

У меня бабушка (кок, между прочим ) иногда щи с грибами делала - очень вкусно! Своим не делаю (не рискую). Я один раз в борщ красную фасоль добавила - заметили, ныли А мне вкусно, эх. Вообще не приемлют импровизации - всё по "техкарте" блин

Добавлено спустя 59 секунд:

творожок съем с нектаринами

и рыбками?

[Октавия]

картошку жареную с лисичками.

[Ирина З...]

лайти, уже, выпила кофе с печеньками.
А хочется харчо, солянку и картошку жареную с лисичками.

))))
У нас в плане пицца и роллы
Не мной приготовленные! Это в них самое ценное! )))

[Липен]

Октавия, вот ты специально, да?)))
Я же рыбу копчёной люблю до трясучки)

[Октавия]

Липен, если бы специально, я бы еще и фото выложила

[Тарелка]

У меня бабушка (кок, между прочим ) иногда щи с грибами делала - очень вкусно

У нас тут борщ с фасолью варят или есть ещё разновидность с хамсой

Добавлено спустя 52 секунды:

Липен, если бы специально, я бы еще и фото выложила

[лайти]

лисичками

Лисичек захотелось...
Я люблю пожарить и потом немного в сметане потушить их

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:

рыбками

Вот нету , а то попробовала бы
Печенья дома почти не бывает. Иногда для младшего или он сам овсяное покупаем. Крекеры я вообще никогда не понимала и не ела.

Добавлено спустя 3 минуты 42 секунды:

нас тут борщ с фасолью

И борщ, и щи супом фасолью.
Могут быть даже постными, не на бульоне и без мяса, вкусно.

иногда щи с грибами делала - очень вкусно!

Да, очень вкусно. Бабушки тоже делали. Но я не делаю, дети не очень грибы едят, наверно толькл в пицце.
Ещё в молодости с мужем с консервами делали, типа кильки в томатном соусе. Нам вкусно, дети такое не станут.

[Вайолет]

борщ с фасолью варят или есть ещё разновидность с хамсой

Расходимся, этих извращенцев нам не победить