Сегодня у меня...

**АНТИ** » 27 окт 2025, 21:22

рассольник
минтай и отварная картошка, ребенку- макароны и куриные котлеты

**ЕленаР** » 27 окт 2025, 21:33

MaSher писал(а) on 27 окт 2025, 10:41 Не совсем экономные. Скорее менее энергозатратные.
проверенные рецепты с минимум заморочек

Добавлено спустя 11 минут 8 секунд:
ЕленаР, Лен, кинула туда немножко рецептиков.

спасибо, Маша

Сын стал есть как не в себя. Плюс на спорте тренер ему что-то про белок, и теперь вот как вчера - пожарила противень куриных голеней в духовке, 9 штук. Не маленькие, Пошла в парикмахерскую. Пришла - ничего нет. Там еще картошка и морковка были сверху в соусе вытапливаемом.
Муж сказал, что съел 2 голени. Сын сказал, что было очень вкусно
Может слопать сразу 4-5 котлет. Пачку пельменей. Почти лоток филе куриного.

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:

Липен писал(а) on 27 окт 2025, 15:06 Я периодически делаю забеги по ближайшим пятёрка с целью набрать акционных куриных запчастей. Дома сразу в маринад и в морозилку или в готовку. За 2-3 дня до окончания срока охлажденку можно купить по очень приятным ценам.

у меня сегодня такое было)

**MaSher** » 27 окт 2025, 22:06

Липен писал(а) on 27 окт 2025, 15:06 сразу в маринад и в морозилку или в готовку

Я так все время делаю. Да, потрачу время, готовя все эти полуфабрикаты, особенно если делаю фаршированные голени (косточку отчекрыжь, все жилки вытащи, мясо поруби, все добавки докинь), зато потом очень удобно: достал, разморозил и в духовку.

**И.В.** » 27 окт 2025, 22:39

ЕленаР, это нормально, растет мальчик :friends:

он так есть лет пять будет. Если нормально кормить - все будет хорошо :kefir:

**Октавия** » 27 окт 2025, 22:40

ЕленаР писал(а) on 27 окт 2025, 21:36 Пришла - ничего нет.

Лена, количество съеденного поражает, конечно. Но больше меня удивило другое: это в порядке вещей - съесть все и не оставить ничего маме?

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

И.В. писал(а) on 27 окт 2025, 22:39 ЕленаР, это нормально, растет мальчик он так есть лет пять будет. Если нормально кормить - все будет хорошо

Ты серьезно? 7 голеней? Пачка пельменей?

**Вайолет** » 27 окт 2025, 22:44

Октавия писал(а) on 27 окт 2025, 22:41 Ты серьезно? 7 голеней? Пачка пельменей?

Вот у меня тот же вопрос. Сыну 19, не было у него такого, чтобы прямо мел все подряд. Да, увеличились порции, ушла избирательность частично, стал лучше есть мясное. Но чтобы прямо мел лотками филе, голени по 7 штук и пельмени пачками? Не было такого. :idontno:

Котлеты 2-3, в основном 2.

**И.В.** » 27 окт 2025, 23:24

У меня сын и сейчас так ест :idontno:

Пачка пельменей (у нас 500 гр)
300 грамм стейка + овощи
300-400 грамм грудки +овощи
Ну и так далее :idontno:

активный образ жизни + качается. Он еще сверху белками какими то шлифует, я против, муж поддерживает :idontno:

Ест обычно два раза в день, около 12 и около 20:30, с перекусом днем (это не вижу, в универе)

Я по-моему, писала уже. У меня моя мама на моем ухажере эксперимент ставила: сколько влезет в мальчика? Влезло 1200 гр котлет плюс гарнир. Она потом пару лет в шоке была, у нее были две девочки на диетах :idontno:

**Маевка** » 27 окт 2025, 23:24

А кто делает свекольный салат с сыром и чесноком, сколько чеснока кладете? Муж сегодня на пять свекл положил три зубчика, и ребенок не доел - типа слишком острый.

**ЕленаР** » 27 окт 2025, 23:32

И.В. писал(а) on 27 окт 2025, 22:39 это нормально, растет мальчик он так есть лет пять будет. Если нормально кормить - все будет хорошо

я себя стала чувствовать плохой хозяйкой
Т.к. продукты исчезают - сыр (он его трет на пельмени, макароны, пиццу), масло сливочное, все мясное и молочное.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:

Октавия писал(а) on 27 окт 2025, 22:41 Лена, количество съеденного поражает, конечно. Но больше меня удивило другое: это в порядке вещей - съесть все и не оставить ничего маме?

да. И я об этом. Сказала мужу - он: "Ну и что. Пусть ест".
А я вот как то так не могу.

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:

И.В. писал(а) on 27 окт 2025, 23:24 У меня сын и сейчас так ест
Пачка пельменей (у нас 500 гр)
300 грамм стейка + овощи
300-400 грамм грудки +овощи
Ну и так далее активный образ жизни + качается. Он еще сверху белками какими то шлифует, я против, муж поддерживает
Ест обычно два раза в день, около 12 и около 20:30, с перекусом днем (это не вижу, в универе)

вот у нас так сейчас
Спорт, белок дополнительно
Что не отменяет того, что нужно думать об остальных.

**Tatsiana** » 27 окт 2025, 23:44

Маевка писал(а) on 27 окт 2025, 23:24 А кто делает свекольный салат с сыром и чесноком, сколько чеснока кладете? Муж сегодня на пять свекл положил три зубчика, и ребенок не доел - типа слишком острый.

Для ребёнка, я бы сказала, очень остро. Я зубчик-дольку одну в такие салаты добавляю. Очень острое я никогда не любила.

Добавлено спустя 25 секунд:
Мой ребёнок такое вообще не ест.

**Арабика** » 27 окт 2025, 23:49

Маевка, какая разница кто как кладёт? Я минимально кладу, иначе мне плохо будет. Могу без чеснока сделать

**Galla** » 27 окт 2025, 23:50

Маевка писал(а) on 27 окт 2025, 23:24 А кто делает свекольный салат с сыром и чесноком, сколько чеснока кладете? Муж сегодня на пять свекл положил три зубчика, и ребенок не доел - типа слишком острый.

Свекольный с сыром не делаем. Только просто свекла чеснок майонез или свекла вареные яйца майонез/сметана.
С морковью сыром и чесноком делаем.
Три зубчика и для меня остро было бы.

**Арабика** » 27 окт 2025, 23:50

ЕленаР, Витя почти все котлеты сегодня съел

**Ирина З...** » 27 окт 2025, 23:54

Ну... Как свёклы разные, так и дольки чеснока тоже

**Galla** » 27 окт 2025, 23:54

ЕленаР писал(а) on 27 окт 2025, 23:35 Т.к. продукты исчезают - сыр (он его трет на пельмени, макароны, пиццу), масло сливочное, все мясное и молочное.

Хотя бы нормальная еда исчезает, а не печенье и конфеты
Мои муж и сын едят умеренно.
Вот братья у меня с папой помню очень много ели. Я когда жила с родителями готовила на всех. За ужин большой противень картошки с курицей - легко улетал, ещё и супа потом кастрюльку.

**ЕленаР** » 28 окт 2025, 00:52

я на салат из свеклы - 0,5 готовой вареной свеклы из Пятерочки беру дольку чеснока. Сыр не кладу. Тяжело для поджелудочной.
Яйца - интересно. Надо попробовать.

В морковь кладу чеснок. Сыр тоже не кладу.
Майонез и так везде

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:
хорошие конфеты сын тоже может изничтожить. Но сейчас стал умеренно

**Кикимора** » 28 окт 2025, 01:06

Galla писал(а) on 27 окт 2025, 23:50 Три зубчика и для меня остро было бы.

на 5 свекол??

ЕленаР писал(а) on 28 окт 2025, 00:55 беру дольку чеснока

но это же ни о чем вообще... там половина в выжималке останется
Не, я много кладу, люблю.

**ЕленаР** » 28 окт 2025, 01:07

на мелкой терке тру чеснок, полностью

**И.В.** » 28 окт 2025, 03:53

ЕленаР, ну, у нас всем всего хватает, так что с этим проблем нет. :idontno:

я научилась готовить на роту :kuku:

**мама Ксюша** » 28 окт 2025, 07:41

Октавия писал(а) on 27 окт 2025, 22:41 Лена, количество съеденного поражает, конечно.

спросила у мужа, интересно стало

Не, периода, когда много ел, у него не было. У сына тоже не припомню. Хотя они и спортом большим не занимались, мышцы не накачивали. Так что такого опыта не было, не скажу

Меня скорее смутило, что именно человек ест, честно говоря. Таки пачка пельменей и жареные котлеты или голени - не самая полезная еда в больших количествах. Печени, поджелудочной, думаю, не очень радостно будет со временем...

**MaSher** » 28 окт 2025, 08:09

ЕленаР писал(а) on 27 окт 2025, 23:35 Сказала мужу - он: "Ну и что. Пусть ест".

Т.е. для папы норм, что сынок оставил маму голодной? Прелестно!
Лен, тут с сыном поговорить надо, на мою имху, обязательно. Ты работаешь больше всех в семье, основной добытчик тоже ты, и оставить тебе без ужина, смолотив все приготовленное, - свинство. Мужа не пенеделаешь. Даже разводиться смысла нет, дели потом с ним недвижимость. А вот поставить мозги на место сыну еще можно. Пончтно, что ты нацдешь, чем поужинать. Но не оставить маме ни кусочка курицы из целого противня - это зашкаливающий эгоизм. И дело тут вовсе не в растущем организме.

**Ирина З...** » 28 окт 2025, 08:19

У нас обратная сторона проблемы: остаётся один и кусочек чего-то вкусного. Каждый оставляет другому. Каков результат? Этот последний кусочек вкусного пропадает

**MaSher** » 28 окт 2025, 08:26

Ирина З... писал(а) on 28 окт 2025, 08:19 Этот последний кусочек вкусного пропадает

А почему не договориться и не скормить кому из домашних?
Я терпеть не могу еду выбрасывать. Бывает, конечно, но крайне редко. Заставлю доесть. Или сама доедаю тот последний кусочек. И в тарелке должно быть чисто. У меня поросят нет. Зять был любитель поначалу оставлять в тарелке по полпорции, так же, как и сожрать в одну ыизию чего-нибудь вкусненького, не подумав, что он в семье не один. Вылечила быстро. И жестко. У себя дома жри хоть со сковородки, если жена позволит. А у меня мой дом и мои правила. Попросить добавки корона не упадет.

**Арабика** » 28 окт 2025, 08:29

MaSher писал(а) on 28 окт 2025, 08:26 Или сама доедаю тот последний кусочек

иногда волевым решением кидаю в мусорку. Но чаще работаю свиньёй :whistle:

**Вайолет** » 28 окт 2025, 08:33

Galla писал(а) on 27 окт 2025, 23:50 Три зубчика и для меня остро было бы.

На 5 свекл плюс сыр?
Я правда слабо себе представляю салат из такого количества свеклы,если это только малюсенькие совсем.
А вообще да, ориентироваться на свой вкус надо, какая разница, кто сколько кладет? Да и чеснок разный бывает попадается

Сегодня у меня...

Кто сейчас на конференции