Закуски-с, сэр

**Злая Аглая** » 15 дек 2017, 22:32

Надежда I писал(а) on 15 дек 2017, 22:30 под масло ещё тоооненький слой горчицы

**Marge** » 15 дек 2017, 22:46

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.

**MaSher** » 15 дек 2017, 23:09

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.

**Злая Аглая** » 15 дек 2017, 23:18

Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.

**MaSher** » 15 дек 2017, 23:31

Злая Аглая,

это я по инерции, глядя на пост Marge)) Ну и чтобы тему закусок не засорять своими рассуждениями о хлебе и селедке)

**Marge** » 15 дек 2017, 23:37

Злая Аглая, :idontno:

человек спрятал текст,зачем же я буду,отвечая,еще наружу выносить. Я тоже никакой секретной информации не увидела,но хозяин-барин.

MaSher писал(а) on 15 дек 2017, 23:31 это я по инерции, глядя на пост Marge))

так я глядя на твой :idontno:

**Злая Аглая** » 15 дек 2017, 23:42

MaSher писал(а) on 15 дек 2017, 23:31 это я по инерции, глядя на пост Marge

Marge писал(а) on 15 дек 2017, 23:37 так я глядя на твой

**Мазурка** » 15 дек 2017, 23:43

У меня подружка делает такие греночки из ржаного хлеба, шпротины и соленого огурчика. Все очень любят :lust:

Vittel, не бей - про неработающую духовку помню))) но пусть будет)
Из горячих закусочек часто делаю из грибов, курицы или ветчины что-нибудь а-ля жульен в корзиночках из слоеного теста (беру готовое тесто и одноразовые формочки из толстой фольги).

15-20 минут на 180 градусов в разогретую заранее духовку. Но надо посматривать, все зависит от печки, а слоеное тесто очень нежное

**Злая Аглая** » 15 дек 2017, 23:48

Мазурка писал(а) on 15 дек 2017, 23:43 греночки из ржаного хлеба, шпротины и соленого огурчика

кстати, вполне себе и на сковородке, и в микроволновке делаются.
Для остроты чуйств и нотки а-ля рюс, чесночок тонкими пластинками на хлебушек и сверху сыром припорошить

**GalinovMost** » 16 дек 2017, 00:06

Злая Аглая, у нас в студенчестве первая закуска к столу на празднике была. Только я зубчик чеснока на хлеб тру. На скорую руку в тостере хлеб поджариваю, чесноком натираю и только с пути метется

**Vittel** » 16 дек 2017, 00:39

Мазурка писал(а) on 15 дек 2017, 23:43 Vittel, не бей - про неработающую духовку помню))) но пусть будет)

Да, конечно, пусть будет просто закусочная тема :friends:

идей поднабраться всегда пригодится

**Октавия** » 16 дек 2017, 01:09

Vittel писал(а) on 14 дек 2017, 23:15 Поделитесь, пожалуйста, вашими идеями, чтоб несложное и, желательно, а ля рюс)))

Vittel, можно обычную селедку под шубой подать в фужерах или стаканах: и по-русски, и смотрится красиво, и тарталетки печь не надо :dreamy-eyes:

Еще вспомнила: грибы фаршированные или помидоры :chief:

**Агата** » 16 дек 2017, 11:15

Hope писал(а) on 15 дек 2017, 17:09 Еще делает эклеры, в которые складывает начинку

Ооо, спасибо, добрый человек, я вспомнила, чем я обходилась вместо тарталеток. Тарталетки в магазинах есть, но там такой термоядерный состав, что брать страшно, а есть тем более. Видимо, для бесконечного срока хранения.

А в эклеры и правда можно что угодно напихать.

**Hope** » 16 дек 2017, 11:55

Агата писал(а) on 16 дек 2017, 11:15 Ооо, спасибо, добрый человек, я вспомнила, чем я обходилась вместо тарталеток.

Да-да. Я тоже хочу эклеры в этот раз попробовать. Подруга пообещала, что научит

**Агата** » 16 дек 2017, 12:31

Hope писал(а) on 16 дек 2017, 11:55 Подруга пообещала, что научит

Их в принципе несложно делать, главное, духовку не открывать, когда они там. Иначе всё.

**Бузина** » Вчера, 22:35

Мазурка писал(а) on 15 дек 2017, 23:43 У меня подружка делает такие греночки из ржаного хлеба, шпротины и соленого огурчика. Все очень любят

Я почти такие делаю. На обжаренный черный хлеб кладу немного тёртого чеснока, каплю майонеза корнишончик маринованный и шпротинку.
Сегодня уже сделала заготовки на них. А ещё сделала свои коронные сырные шарики. У меня их муж очень любит

scale_1200.png

https://dzen.ru/a/ZXXqOW2-axk4wn7- тут похожий рецепт, но у меня на 140гр творожного сыра 40 гр сыра с плесенью.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду: