Сегодня у меня...

**babuta** » Вчера, 11:29

Это классический рецепт. Я готовила из моркови, что осталась от посолки капусты)). Вместо грудки - вареная индейка. Отрыла для себя бюджетный вариант - шеи индейки. Покупаю и на ночь ставлю томить в мультиварку (режим томление 5 часов). Вечером разбираю - мясо просто отваливается от кости. Купила шеек на 100 руб, сделала рассольник с мясом и обжорку.

**лайти** » Вчера, 11:34

Эх..20 лет назад Обжорка был моим любимым салатом.
Грибы еще у меня в нем были.

**Galla** » Вчера, 11:56

Октавия писал(а) on Вчера, 10:59 В детстве я хурму ненавидела, потом просто относилась к ней безразлично.

Я в детстве хурму просто есть не могла, хотя мы не были избалованы фруктами. Она еще после заморозки почему то у нас была. Такая мерзкая мне казалась.
А сейчас люблю, осенью часто покупаем. Но и видов хурмы уже больше

**Galla** » Вчера, 11:59

Вчера запекла говядину с целиковой картошкой в темном пиве.
По аналогии как утку делаю. Все таки утка лучше выходит, говядина так себе

**лайти** » Вчера, 12:12

Сегодня на завтрак кому что. Яйца вкрутую, Колбаса, сыр, красная икра. Чай, кофе.
Обед остатки супа вчерашнего.
Полдник салат с курицей.
Ужин. Картошка со свининой. В каком виде пока не решила.

Вот думаю, можно ли остатки капусты тушеной, ну она ближе к жареной,не мягкая и без жидкости лишней, сунуть в заливной пирог или фигня будет...

**АНТИ** » Вчера, 12:47

яйца вареный, геркулес
борщ, солянка
кролик в сметане, спагетти

**Гамаюн** » Вчера, 15:42

На завтрак у меня зерновой хлеб с запечённым салом, кофе, йогурт.
Обед: курица на гриле, салат из травы, черри, моцареллы, авокадо и тунца. Ещё кофейком с тортиком шлифану :shuffle:

На ужин чё-нить в холодильнике найду по-мелочи

Сегодня с картинками решила

В стакане морс клубника с базиликом

**MaSher** » Вчера, 15:47

Гамаюн, какая курочка красивая!

**Гамаюн** » Вчера, 15:58

MaSher писал(а) on Вчера, 15:47 какая курочка красивая

Без капли масла. Обожаю свою микроволновку :love:

Добавлено спустя 6 минут 1 секунду:
В салате присутствует кислинка (в салатной смеси какая-то сволочь кислит, хотя в составе только рукола, мангольд и шпинат). Ну и тунец тоже такой - не хватает ему сладости. Я этот салат с креветками делаю или гребешками, но то ли в недрах морозилки затерялись (ревизию давно пора проводить), то ли кончились)) Как думаете, если туда кукурузы бахнуть для сладости - норм будет или порнография мешанина?

**Бузина** » Вчера, 16:19

Гамаюн писал(а) on Вчера, 16:04 Как думаете, если туда кукурузы бахнуть для сладости - норм будет или порнография мешанина?

Я как раз салат с тунцом делаю с кукурузой, он очень тунца уравновешивает

**Кикимора** » Вчера, 16:53

Я сегодня делала салат с крабовыми палками, капустой и кукурузой, и случайно вместо кукурузы открыла банку горошка. Ну куда его? Запустила тоже туда же. Ничего так получилось, лишним не стал)

**marusy** » Вчера, 17:53

У меня сегодня опять состояние «горшочек вари». На завтрак уже почти стандартная овсянка с шпинатом, белой фасолью, тунцом и пармезаном. Ее еще дня на 2 хватит. Еще со вчерашнего дня остался омлет с овощами в лаваше. Сегодня сделала курицу с перловкой и овощами, винегрет, запеканку творожную и делаю порционные студни. Суп уже совсем лишнее, этого думаю до выходных хватит. Еще в холодильнике есть остатки кальмара, овощей и шампиньонов на гриле.

**Лунный Кстати** » Сегодня, 14:41

Готовлю суп-гуляш по-венгерски с чипетками
https://rutube.ru/video/f4b9aedc8a98bec ... 38532faf6/

но немного погуще, побольше овощей, что-то ближе к рагу. Если Лиза откажется, приготовлю ей котлеты индюшачьи и пюре.
Плюс салат помидорно-огурцовый, квашеная капуста.

**Арабика** » Сегодня, 14:45

Мы доели котлеты, я сделала себе морковные и из пекинской капусты, из мяса играю в новый гриль для микроволновки, за запись к врачу "напоправку" дали какие-то бонусы, заказала на озоне. https://ozon.ru/t/yns3OCE - замариновала курицу, делаю стейк проголодавшимся. Остальным макароны на гарнир, вечером хочу бутеры со шпротами сделать - хлеба завались, надо утилизовать

**Safira** » Сегодня, 15:15

Гамаюн писал(а) on Вчера, 16:04 Обожаю свою микроволновку

а скинь ссыль что за микра у тебя? она наверное не чисто микроволновка а со всякими "примочками"?

**Гамаюн** » Сегодня, 15:35

Safira писал(а) on Сегодня, 15:15 со всякими "примочками"

Да, мультипечь https://www.wildberries.ru/catalog/2420 ... etail.aspx
Она мне почти всегда заменяет духовку

Добавлено спустя 2 минуты 45 секунд:
Сегодня доела салат, добавила кукурузу туда (спасибо, Бузина) - стало отлично. Куриные котлеты.
На вечер сделаю мясо по-фр., рис.
Если будет не лень, сырники

**Кикимора** » Сегодня, 18:34

У нас на ужин ненейкины пирожки в духовке по рецепту моей татарской бабушки.
Тесто - простокваша, масло/маргарин, яйца, соль, сода, мука.
Начинка - мелкими кубиками картошка, тыква и лук, морковь на крупной терке. У меня вместо тыквы кабачок.
Большие, как лапти) порционные.

**Tatsiana** » Сегодня, 19:22

GalinovMost писал(а) on 23 ноя 2025, 10:39 У меня сегодня суп фасолевый,

Точно! Сто лет не варила фасолевый суп. А я его люблю, мамин суп из детства. :kiss:

Добавлено спустя 4 минуты 12 секунд:

Metamorfoza писал(а) on 24 ноя 2025, 23:21 Сегодня на ужин запеканка картофельная с фаршем. Но она скучная у меня. Фарша много, овощей нет (дети не любят), отварной картофель с яйцом для связки и сметана сверху для корочки.

Было бы неплохо фото блюд вставлять. :4u:

Добавлено спустя 4 минуты 58 секунд:

Октавия писал(а) on Вчера, 10:59 В детстве я хурму ненавидела, потом просто относилась к ней безразлично. Все изменилось во вторую беременность, я два последних месяца ела одну хурму и мандарины с тех пор хурму обожаю

Я обратила внимание на хурму в свой полтинник. До этого и за фрукт её не считала, а после 50 вдруг захотела. Теперь тоже сколько купила, столько и съела за раз. Покупаю по 2 штучки максимум.

Добавлено спустя 4 минуты 53 секунды:
Я сварила щи из кислой капусты собственного приготовления. Меня торкнуло недели две назад заквасить капусту. Капуста получилась пальчики оближешь, а щи ещё вкуснее.
Так что на завтрак у меня гречка с котлетами, кофе чёрный, блинчики с творогом, на обед каша гарбузовая (пшённая с тыквой) и чай с мёдом, а на ужин у меня щи из кислой капусты с ржаным хлебушком, яблоко или банан.

**Арабика** » Сегодня, 19:40

Октавия писал(а) on Вчера, 10:59 В детстве я хурму ненавидела, потом просто относилась к ней безразлично. Все изменилось во вторую беременность, я два последних месяца ела одну хурму и мандарины

аналогично. В детстве не понимала, а во вторую (тоже во вторую, в первую - ананасы ела как не в себя) хурму не переставая ела, даже в роддом просила передать (не разрешили :cry2:

), сейчас ем как вижу (( хоть вяленую, хоть сушёную, хоть свежую (

Добавлено спустя 58 секунд:

Tatsiana писал(а) on Сегодня, 19:36 Теперь тоже сколько купила, столько и съела за раз.

**Metamorfoza** » Сегодня, 20:51

Сегодня варила язык свиной. Мы с детьми любим и это единственное свиное, что мы едим.

Хурмы захотелось.

У меня слива никогда не была фаворитом. А во вторую беременность был токсикоз и очень мало что есть могла без последствий. За пару месяцев я съела сливы наверное больше 20 килограмм. Последующие 10 лет смотреть на нее не могла, а этой осенью покупала понемного, захотелось.

**Маевка** » 59 минут назад

Завтрак как всегда, обед грибной суп со сметаной и зеленью, а так же компот с печеньем, а на ужин салат из ананасов с чесноком и сыром. Очень его любим.

**Тарелка** » 41 минуту назад

Сегодня, 26 ноября, – Иоанн Златоуст. С этого дня на Руси начиналась "пельменная пора": люди верили, что чем больше налепишь пельменей, тем удачнее будет весь следующий год

https://t.me/viveconesto/9603
Вы уже начали лепить пельмени? :kuku:

**MaSher** » 23 минуты назад

Тарелка писал(а) on 41 минуту назад Вы уже начали лепить пельмени?

Ну, вот что ты делаешь?
Придется лепить. Я как раз сегодня классный фарш на рынке ухватила. При мне прям прокручивали.

А у меня на завтрак сегодня народ попросил манную кашу с клубничным джемом.
На обед своим оставила борщ и курочку в сливочном соусе с рисом.
Приехала с дачи, потушила ребра кабансика с розмарином и пожарила отбивных свиных. Что на гарнир придумают, не знаю. Подозреваю, что ничего. Так смолотят.

Сегодня у меня...

Кто сейчас на конференции