Сегодня у меня...

[Ирина З...]

Я не замачивала филе индейки в солёной воде. Намазала смесью майонеза, соли и перца, завернула в фольгу и так получилось, что запекла через 2 дня. В духовке держала 50 минут и выключила, оставила до остывания.
Кусок был огромный, я и куриное филе когда-то так летописи и держала в духовке 30 минут.

[MaSher]

Я сегодня готовлю сразу на пару дней. Детей Настя привезет только вечером, Сашка свинтил в Королев, я одна с живностью, никто не мешает. Да и готовить себе одной не очень охота. Так что все меню на завтра. Сейчас поставила тесто на пироги. Мясо из супа (то, что с жирком и жилками) надо утилизировать и творогу уже почти неделя, в ватрушки пойдет.
Завтрак или кашу (гречневую продел или овсянку на молоке), или оладушки (скисшее молоко надо утилизировать), или пирожки/ватрушки.
Обед: суп мясной картофельный (никакого полета фантазии, но Николя заказал именно этот). На второе плов, или картошка, тушенная с мясом, или пироги.
На ужин тоже пироги))
И я 2 дня практически свободна от готовки.

[Гамаюн]

На завтрак тост на гриле, моцарелла, сыровяленая индейка, кофе, йогурт
Обед: печень индейки в сметанном соусе, гречка, рис, куриное филе бедра на гриле
Ужин: куриные котлеты, зелёная фасоль, картофель в мундире

[Вайолет]

На завтрак венские вафли, на обед борщ и люля -кебаб из говядины, на ужин чебуреки.

[MaSher]

Фсё! Лимит добрых дел на сегодня исчерпан.

20251214_183829.jpg

[Липен]

На завтрак варёные яйца, сыр, кофе.
Обед оливье и харчо. На ужин спагетти с запеченнвм филе куриного бедра и помидоры консервированные.

[Вайолет]

На завтрак яичница, на обед харчо, на ужин макароны с подливой, из остатков теста чебуреки с сыром, и штрудель с яблоками и корицей. Мне курица тушёная с салатом из пекинки

[Лунный Кстати]

Я не завтракаю, часов до двух обычно чёрный кофе, минералка. Сегодня Настя ночевала, она завтраки не пропускает, поэтому и мне сделала горячие бутерброды. На обедо-ужин куриный плов (каша с мясом), салат шпинат/огурцы/заправка. К чаю пирог яблочный. Пекла вчера по новому для себя рецепту
https://t.me/shobytinskay/729
Очень понравился, по типу шарлотки, но яиц меньше + масло/молоко, корица в тесто. Яблоки в сахаре, как в карамели немного, и лучше чувствуются.

[Гамаюн]

Сегодня на завтрак были гриль-тосты с рубленой сельдью, кофе, йогурт.
Обед - котлеты из кролика, брокколи, булгур, черри. Детям куриные котлеты, рис.
На ужин у меня тортилья на гриле - начинка из авокадо, курицы, яйца, колбасного сыра. Кофе, сырники

[Арабика]

Я решила есть больше овощей. Омлет с тертой морковью, тертая морковь с грецким орехом. Картошка тушеная, тушёные кусочки индейки и мужикам котлеты из куриной груди.