Сегодня у меня...

[MaSher]

кто страдает, тот и готовит

везет же

[Ga-lya]

Всё хочу с перловку с зажаркой приготовить на гарнир - забываю

Муж перловку любил. И нас научил, мне нравится, что там крупинки отдельно. Покупал сначала какую-то специальную, а потом уже всякую.
Отваривал отдельно. Зажарку из моркови-лука и обязательно лесных грибов (заморозка) для запаха, шампиньоны уже - как придется, бросал туда готовую крупу , специи - и готово. О, мы еще при запекании мяса (в рукаве или в фольге) - жижу сливаем и в холодильник. Её и добавляем в такие блюда, в перлотто это, в гречку по -купечески
Сын тоже полюбил, мы с девчонками- нейтрально.

[Alameda]

Почитала тему - я как раз гороховый суп на обед сделала К нему булгур и запеченные куриные ножки, помидоры-огурцы.
На завтрак было толокно без варки с курагой, творог со сметаной и бананом. Кофеечек еще.
На ужин отбивные будут, гарнир еще не придумала.

[Арабика]

пережитки послевоенного прошлого. Много детей было с нарушением пищевого поведения.

а, т.е. дети с нарушениями, а не бабы безмозглые дома и в садиках-школах это нарушение формировали??? Обалдеть новости психологии.

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
У нас бёдра вчерашние, Витя бастует, ему сейчас сварю рис с куриной грудкой в микроволновке, картошка из микроволновки в мундире есть, спагетти из кабачков остались.

[Тарелка]

т.е. дети с нарушениями, а не бабы безмозглые дома и в садиках-школах это нарушение формировали??? Обалдеть новости психологии.

Ты опять чем то другим читаешь?

[BattleAngel]

рисово-пшенная каша с тыквой + бутеры с маслом и сыром - завтрак.
чем дети обедали не в курсе, доели попкорн, шарики с молоком. макароны с сосиской разогрели и благополучно забыли в микроволновке муж ел шаурму покупную, я ничего, не было времени. пару ведер кофе выпила
сейчас буду плов делать в мульте, хотела ещё гороховый суп, но лень... на окрошку ещё отварю всё, с утра настрогаю найсером.
завтра объявили чаепитие у мелкого, конфет нарыла, а печений нетучки
есть у кого рецептик с маргарином и быстрый? я готова на подвиг даже ещё есть овсяная мука, не знаю, на кой черт купила... куда б пристроить? может в печенье как раз? и рецептик есть у кого-нибудь?

[MaSher]

рецептик есть у кого-нибудь?

Забей в дзене Наташа Шакинко. У нее просто кладезь рецептов именно печенья.

[Арабика]

Ты опять чем то другим читаешь?

какие нарушения у детей даже послевоенных? Моя тётя 1939 года рождения, бабушка 1934, дед 1927, родители 1952. Вспоминающие - вообще 1975 и далее годов рождения. Свекровь, которую отец ремнём, чтобы доела - 1953. Какие нарушения? Вот это поведение нарушения и формировало - диабет 2 типа она себе наела в итоге. В тарелке же нельзя ничего оставить!

[Тарелка]

какие нарушения у детей даже послевоенных

Голод был. Если черт-те что и черте как. Потом хотели детей всеми силами накормить, что выливалось вот в такие странные мягко говоря поступки у следующего поколения.

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:

Свекровь, которую отец ремнём, чтобы доела - 1953. Какие нарушения?

Отец свекрови, который бил - вполне себе военное поколение. В норму все пришло только через поколение, что вполне себе понятно. Мы своих детей уже иначе воспитывали.

Добавлено спустя 58 секунд:
У меня мама 1944 года. Она кого угодно накормит. Бить не будет, но от нее никто не поевши не ушел ещё

[Rock-n-roll]

Тарелка, то есть любая конкретная садистка из любого примера выше действовала из желания накормить ребенка, чтоб не оголодал?! Жалко его было? Мда...

[Тарелка]

Rock-n-roll, да ложно сказать, что ими движет. И почему такие люди в педагогике работают. Помню, когда в школе читала Детство, мне было так дико осознавать, как жестоко воспитывали детей каких то 100 лет назад. Ведь тогда все это считались нормой. Все меняется, к счастью.

[Ирина З...]

Первый суп попробовала сварить, Лидский. Я отошла от рецепта. Добавила мясо, луковицу, морковь и картофель. Суп отличный, за 25 минут готовый суп, достаточно густой. Написано, что на 5 порций. Так и есть

В общем, браво белорусским продуктам!

[Rock-n-roll]

Ирина З..., думается, что весь секрет в мясе, луковице и поочем тобой добавленном)))
Жир кондитерский, мука...

[Арабика]

Голод был. Если черт-те что и черте как. Потом хотели детей всеми силами накормить, что выливалось вот в такие странные мягко говоря поступки у следующего поколения.

так нарушения пищевые у кого? У взрослых или у детей?

[Тарелка]

Арабика, вернись и прочти.

[Арабика]

Много детей было с нарушением пищевого поведения.

вот - детей. А садистки-взрослые без нарушений. Всё так.

[malinovka]

Наготовила на ужин сырники и ежики. На обед был и завтра будет суп с кур.фрикадельками.
Завтра ветчину из индюшки сделаю, а на ужин не знаю. Может, сегодняшней еды хватит. На гарнир, может, свеклу запеку.

[Ирина З...]

Ирина З..., думается, что весь секрет в мясе, луковице и поочем тобой добавленном)))
Жир кондитерский, мука...

Мы в начале нашей совместной жизни часто ездили на природу и брали готовые супы. Алгоритм был аналогичный, к содержимому пакетика, такие же добавки. Потом перешли на горох, вермишель ))). А тут как-то зашли в Магнит и муж предложил купить готовые супчики. Вот в них сейчас - царство глюконата очень жиденькое. А заказывала тушенку, увидела этот набор, показала. Муж: О, хочу суп из концентратов ))))
Горох такой хороший здесь, густенький супчик. И количество оптимальное, у меня рука берет всегда в два раза больше )))

[Тарелка]

Арабика, я рада, что ты наконец то поняла мою мысль.

[Rock-n-roll]

Ирина З..., не, для природы,рыбалок и подобных поездок такие хорошо! Есть еще большие пачки, по 500 гр, сухого, конечно, на фронт отправляем, удобно и вкусно (попробовали сначала, само собой))) посмотрю поточнее там состав, нп помню уже

[лайти]

Вот это поведение нарушения и формировало - диабет 2 типа она себе наела в итоге. В тарелке же нельзя ничего оставить!

мои свекры до сих пор так едят...У них послевоенное детство, свекровь голодно жила, для нее накормить досыта - это выразить свою любовь.
Свекру велено похудеть, снова, иначе на замену сустава не берут. Так она ему никак не может наложить меньше, а он не может не съесть, все что, наложили. Муж недавно ездил навестить их, неделю боролся с матерью, чтобы она отцу просто поменьше положила. Ну положила меньше, так он съел и довольный пошел, сыт, добавки не потребовалось..
Я приезжаю к ней, так мне ровно в 2 раза больше, чем мне надо кладет..

[zayka]

сварила гороховый суп.

И тне захотелось.. но руки не дойдут...

[Людовик]

Я, за время работы в саду научилась есть всë. И мне всë нравится. Нуткроме морковной запеканки. А так всë. И перловка, и суп гороховый, и манка, и вообще, все каши. Я в каникулы и в отпуске так скучаю по садиковской еде Но готовить в лом.
А если говорить о детских травмах тоже помню как сижу в группе над тарелкой супа. Уж не помню какой именно. Но он уже давно холодный, жирный и противный. Все уже в спальне, а я сижу. Нянечке видимо надоело меня ждать и она окунула моë лицо в тарелку. Как меня отмывали, не помню. И ведь не спасло, что мама в том же саду работала.
Сейчас ничего подобного нет. Мы уговариваем детей поесть, маленьких можем покормить, если соглашаются. Если головой машут, отпихивают тарелку или плакать начинают, то не докармливаем. Не хочешь-не надо.

[Гамаюн]

Я б поубивала

ну щас-то я б тоже поубивала, а тогда, когда я маленькой была, это почти повсеместно было
Но щас и не жестят (в массе)

Добавлено спустя 6 минут 55 секунд:

то есть любая конкретная садистка из любого примера выше действовала из желания накормить ребенка, чтоб не оголодал?

у неё (и у всех тогда) была установка, что дети должны есть (как, вон, Дынин: что ни день - 100 грамм, что ни день - 100 грамм). А вот убеждали по-разному - кто-то "за маму, за папу", "взяли космические ложки", а кто-то вот так - суп в карман, впихивать до рвоты и т.п.

Добавлено спустя 5 минут 18 секунд:

думается, что весь секрет в мясе, луковице и поочем тобой добавленном

это я так когда-то на блинную муку клюнула - думала, водичкой разбавлю и вперёд (с тестом возиться не люблю).
Агу... добавьте воды или молока, добавьте яйца... И в чём блин суть блинной муки? В том, что там уже есть соль и сахар? Вот уж помогли, так помогли

[Арабика]

впихивать до рвоты

мой детсадовский лайфхак - на пол! В тарелке, вон, могли и доесть заставить, а с пола точно нет! Проверено! И кормить перестали "эту истеричку".

Добавлено спустя 31 секунду:

И в чём блин суть блинной муки? В том, что там уже есть соль и сахар?

и яичный порошок и разрыхлитель