Сегодня у меня...

[Вайолет]

Один хрен.
У меня редмонд

Не, не один, а четыре разных человека)!мультиповар это функция на мульте, где можно установить свой режим температуры, времени и т.п. А эта хрень, которых и у меня есть - мультипекарь. Надо тоже достать что ли попробовать.
Он вроде и есть Редмонд, я других таких сл всякими сменными и не встречала

[Safira]

Не, не один, а четыре разных человека)

[лайти]

В общем корректив меню случился.
Котлеты запекла, кабачок себе рядом запекла. Салат порезала. На гарниры макароны из полбы и бурый рис с куркумой, кто что захочет. Капусту не потушила...

[Ведьмежонок]

А там, оказывается, куча всяких добавок - а-ля улучшителей

Вот видимо на это. У меня сразу желчный сворачивается жгутом, а на морде вылезает какая-то аллергически-болезненная херня. При этом домашнюю выпечку я ем нормально. Т.е. дело не в сдобе, сахаре или печёном.

Я тут на венские вафли подсела. Пачка творога, пара ложек греческого йогурта, яйцо, 3-4 ложки муки, разрыхлитель, сахар по вкусу. Мои домашние съедают быстрее,чем я готовлю

Это вафельницу надо?

я в вафельнице делаю "вафли" из кабачков чеснока туда, муки, иногда сыр - сын гору съедает

Так, точно вафельницу надо. Видимо с этим мне надо идти теперь в тему WВ))

[Tessi]

Испекла маффины с клубникой по новому для меня рецепту. Вкусно.

DSC05882_.JPG

[мама Ксюша]

Испекла маффины с клубникой по новому для меня рецепту.

какой веселый маффин, красотища!

[Тарелка]

Это вафельницу надо?

Да. Я себе малютку купила на 1 вафлю за смешные деньги. Места почти не занимает на кухне. Вафелька печется 2-2,5 минуты. Я обычно штук 8-10 делаю.

Добавлено спустя 6 минут 56 секунд:

Кабачковые вафли (4 шт)

✅Ингредиенты:
• Кабачки молодые — 300 г
• Яйцо — 1 шт (ок. 50 г)
• Сметана 10% — 2 ст. л. (ок. 40 г)
• Мука пшеничная (или цельнозерновая/рисовая) — 80 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Соль — щепотка

✅Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, слегка отжать сок.
2. Добавить яйцо, сметану, муку, разрыхлитель и соль.
3. Перемешать до однородного густого теста. При необходимости — чуть больше муки.
4. Выпекать в вафельнице до золотистой корочки.
(Без вафельницы можно на антипригарной сковороде — получится как оладьи).
⸻

КБЖУ на 1 вафлю (из 4 шт):

~105 ккал / Б: 4 г / Ж: 4.5 г / У: 12 г
⸻

Подача: идеально сочетаются с творожным сыром, слабосолёной рыбой, зеленью, свежим огурцом.

https://t.me/fitnesspp_food/4584

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:

Соленые вафли на ужин

КБЖУ на 2 шт с 1 ст.л соуса - 240/21/11/17

Ингредиенты:

Куриный фарш - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Брокколи - 100 гр
Зелень - по вкусу
Мука - 4 ст.л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Соус:

Сметана - 2 ст.л
Укроп - по вкусу
Чеснок - 1-3 зубчика
соль - по вкусу

Автор _pepeshechka_

Приготовление на видео

https://t.me/fitnesspp_food/4562

Лучший рецепт куриных вафель

✅Ингредиенты (на 2 порции / 4 вафли):
Куриное филе - 150 г
Греческий йогурт - 120 г
Яйцо - 1 шт
Мука рисовая - 40 г
Соль по вкусу
Легкий сыр - 40 г

✅Для соуса:
Греческий йогурт - 2 ст.л.
Терияки соус - 1 ст.л.
Соль по вкусу
+ в начинке листья салата и помидор

КБЖУ на одну порцию 296 ккал (Б33/Ж9/У19)
(на один
сэндвич)

Это очень вкусно, сочно и сытно!

https://t.me/fitnesspp_food/4076
На этом канале много разных рецептов несладких вафель

[Вайолет]

Так, точно вафельницу надо. Видимо с этим мне надо идти теперь в тему WВ))

Лен, не обязательно покупать мультиповар, можно самую недорогую ноунейм для венских вафель

Добавлено спустя 57 секунд:

На этом канале много разных рецептов несладких вафель

Оооо, спасибо!

[мама Ксюша]

Тарелка, рецепты классные

[Safira]

Кабачковые вафли (4 шт)

✅Ингредиенты:
• Кабачки молодые — 300 г
• Яйцо — 1 шт (ок. 50 г)
• Сметана 10% — 2 ст. л. (ок. 40 г)
• Мука пшеничная (или цельнозерновая/рисовая) — 80 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Соль — щепотка

ну вот имхо сметана и разрыхлитель лишние

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

можно самую недорогую ноунейм для венских вафель

но удобно когда есть прямые пластины размером с два тостовых куска хлеба - горячие бутерброды очень удобно делать

[Ga-lya]

но удобно когда есть прямые пластины размером с два тостовых куска хлеба - горячие бутерброды очень удобно делать

Кароч, заказала мультипекарь редмонд с 5 насадками (сейчас еще полярис есть). Венские и тонкие вафли, прямые для гриля, сэндвич и орешки. В субботу делала оладьи кабачковые, надоело у плиты стоять, следить, чтобы пропеклись. Буду использовать технологии. Тем более я 2 стеллажа на дачу купила, чтобы хлам складировать.

[Safira]

прямые для гриля,

вот их мы для бутербродов и используем

сэндвич

это треугольники?

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:

надоело у плиты стоять, следить, чтобы пропеклись.

вот я из-за этого и редко делала оладьи/дранники, а в этой штуке можно и картофельные кстати делать

[Ga-lya]

это треугольники?

Да.
Нам точно пригодится. В хлебопечке хлеб кирпичиком. Горячие бутеры дети уважают.

вот я из-за этого и редко делала оладьи/дранники, а в этой штуке можно и картофельные кстати делать

КстатЕ

[Вайолет]

Кароч, заказала мультипекарь редмонд с 5 насадками (сейчас еще полярис есть). Венские и тонкие вафли, прямые для гриля, сэндвич и орешки

У меня еще тарталетки (фигня полная получается, тесто по их граммовке не закрывает бортик, чуть больше - вылезает. Орешки так и не пробовала. Как и остальное. Надо достать наверное, детям показать, пусть играются

[Ведьмежонок]

Я себе малютку купила на 1 вафлю за смешные деньги

В интернете купила? Можно ссылку?

не обязательно покупать мультиповар

Пекарь, сама вчера поправляла))) Вот я не и не хочу эту громадину.

но удобно когда есть прямые пластины размером с два тостовых куска хлеба - горячие бутерброды очень удобно делать

Вот вы соблазнительницы!
У меня летом денеХ нет на серьезные вафельницы, а кабачки как раз есть))

[Safira]

У меня летом денеХ нет на серьезные вафельницы, а кабачки как раз есть))

ну вот на яндексе полу-серьезная есть цена https://market.yandex.ru/card/multipeka ... E6x2qtM%2C