Сегодня у меня...

[Ирина З...]

А я в это время делаю с нектаринами, гораздо доступнее и вкуснее яблок, если покупать

со сливами можно ещё, вкусно.

Сливы 100 рублей, тоже вариант. Но мы сейчас начали арбузы покупать на десерт, не фрукты. Вкууусные

[MaSher]

что за пирог?

18 Яблочный пирог с хрустящей корочкой.jpg

в четвертый раз уже пекла шарлотку за последние две недели.

мы 4 штуки за последние 5 дней))

[лайти]

А я раньше делала шарлотку с тем ,что на даче поспело и его надо было пристроить, а зимой из заморозок. Яблоки конечно классика, но с ягодами зачастую проще, особенно с малиной или смородиной, не надо ни резать, ни бобки выковыривать.

[MaSher]

К вопросу утилизации яблок. У нас же целая тема аж с 2021 года. Я тогда зашивалась с яблоками очередной раз.
Я туда выкладывала странички из своей кулинарной книжки с пирогами с яблоками. Это если вам шарлотка надоела)
Как утилизировать яблоки

[Гамаюн]

На завтрак конвертик на гриле из лаваша с сыром, овощами, солёной рыбой
На обед бурда из мультиварки мне, курица с рисом - Максу, куриный суп - Серёже
На ужин Макс кормил пловом. Серёга его не ест - или вареники будет, или яичницу

[лайти]

На ужин муж рагу овощной сделал. Не пришлось самой думать куда кабачки деть.

Есть у кого рецепт сырников проверенный? Давно не делала, хочу завтра сделать..

[Ольга C]

Захотелось купить настоящий домашний творог. А он дорогой, в 2 раза дороже, чем тот, что я обычно покупаю, поэтому мясное опять денег не хватит.
На завтрак - творог, несколько печений, конфета, кофе с молоком.
На обед - рис с майонезом и чесноком.
На ужин - 2 кусочка хлеба с бутербродным салом и чай.

[MaSher]

Есть у кого рецепт сырников проверенный?

Это вроде совсем просто. У меня граммов 500 творога, 1 яйцо, 1 ложка муки. Соль-сахар по вкусу. Скатать шарики, примять, обвалять в муке и жарить с 2 сторон. Я на топленом масле люблю сырники жарить.

[malinovka]

1 яйцо

я только желток кладу

[лайти]

В общем сырники сделала на полдник. Нам на 2х с мужем.
Вкусно. Не вкуснее, чем запеканка.
Маленькое количество быстрее конечно, раз и пожарила.
Но если на семью делать, нафиг, легче запеканку в духовку засунуть и дальше идти своими делами заниматься.

[Гамаюн]

На завтрак овсянка, яблочный пирог.
На обед у меня куриные крылья и жопка , помидоры, ну и кофеёк с профитролями (в общем сплошная польза )
Ужин - плов

[Липен]

На завтрак оладьи со сметаной/джемом.
На обед борщ, перцы фаршированные, голубцы и пюре картофельное.
На ужин скумбрия горячего и холодного копчения и пиво.
На перекус арбуз, виноград, дыня, нектарины и питьевой йогурт.

[Арабика]

Кабачковый торт, салат обычный, меренговый рулет, сосиски домашние из коптильни. Сейчас грызу сушки с кофе.

[лайти]

Глазунья, сырники, куриный суп, плов со свининой, овощное рагу, мне десерт из желе с творогом.
Свежие овощи, фрукты, ягоды, утренние дозы кофе - само собой.