Сегодня у меня...

[Арабика]

ЕленаР, перестали есть, не варю. Если борщ - на 3 дня конечно, вот ещё

[Ga-lya]

Зачем покупать, пусть даже и недорого за пучок?

Мне на суп нужно 2-3 пучка. На рынке рублей 100-150 за пучок. Зимой как-то искала. Мне дорого.

а вы суп на 1 обед варите?

Пока не съедим, иногда 2 дня, иногда 4. Только суп-пюре в маленькой кастрюльке на раз, потому что только я люблю. А, еще дежурный куриный просто с вермишелью - каждый сам себе варит из готового бульона (ну и товарищу ).
У меня кастрюля на 3.5-4 литра, наверное. И еще на 5 есть. Зимой могу и 5 литровую сварить с борщом. Но у меня 5 человек в семье.
Я вообще специально обычно на ужин только готовлю такое, что сразу съедаем, ну и салаты зеленые овощные. А так - в холодильнике несколько контейнеров - с салатами долгохранимыми, с котлетами, с мясом запеченным и т.д. , поэтому мы все можем по нескольку дней есть.

Сегодня у нас оладьи кабачковые, на обед вчерашний суп а-ля минестроне, на ужин, надеюсь, муж таки шашлык сделает. Если не сделает, то картошка с селедкой или скумбрией и салатом будет.

[MaSher]

а вы суп на 1 обед варите?

Лен, я варю большую кастрюлю бульона. Ну, как большую... 3 литра. А дальше каждый день новый супчик.
Сейчас, когда днти на даче, варю каждому по их предпочтениям. Коля, например, не ест щавелевый суп вообще. И щи из свежей капусты съест, конечно, но без удовольствия, а вот борщом готов и завтракать, и обедать, и ужинать. Еще и ночью бы встал перекусить им. Один в один как моя мама.
Мне не сложно заправить каждому суп по его предпочтениям. Но Настя ругается, гоаорит, что я их так разбалую, как и папу.

[Ga-lya]

варю каждому по их предпочтениям. Коля, например, не ест щавелевый суп вообще.

Ну поэтому у меня несколько блюд в холодильнике и стоит. Уля моя не ест баклажаны вообще. Еще грибы не любит, но может поесть с кислой мордой. Если суп грибной, то ест что-от другое. Отвезли ее на сборы, тут же побежали в магазин за баклажанами и грибами. Сразу и картошка с баклажанами, и суп с баклажанами. Нужно еще "баклажаны как грибы" сделать , пока не видит.

[Вайолет]

Девушки, а вы суп на 1 обед варите?
у меня на 3 дня кастрюля.

Смотря какой. Если лапша, то на один. Остальные на 2-3, борщ дня на 4-5 большую кастрюлю. И у нас суп - это обед, второго нет

[лайти]

Щи, борщ варю дня на 3-4.
Остальные супы как получится.
Мои одно и то же количество разных супов ща разное количество времени уничтожают. Тут как-то суп не съели, пришлось вылить, я им 2 недели не варила. Потом сварила с фрикадельками, они за 2 дня съели. Я любой суп ем 1 раз. Щи и борщ могу 2 дня подряд

[ЕленаР]

Щи и борщ

они только вкуснее от этого

Сейчас, когда днти на даче, варю каждому по их предпочтениям. Коля, например, не ест щавелевый суп вообще. И щи из свежей капусты съест, конечно, но без удовольствия, а вот борщом готов и завтракать, и обедать, и ужинать. Еще и ночью бы встал перекусить им. Один в один как моя мама.

несколько маленьких кастрюлек? по литру? а если не съедят? выливать жалко
да, Маша, балуешь

Хотя я тоже, сын любит куриный с рисом или лапшой. Муж - борщ, щи, грибной, уху. Сын это не любит, но щи и борщ съесть может. Оба едят солянку и рассольник.
Зимой варила одному куриный, и ставила на балкон. Второму - борщ
Сейчас тепло, в холодильник все не помещается

[Бузина]

Девушки, а вы суп на 1 обед варите?
у меня на 3 дня кастрюля.

Я на один не варю, я ленивая попа. Варю большую кастрюлю на 2 дня(сын растёт, ест как 2 здоровых мужика).
Обычно хорошей тарелки густого супа хватает всем, без второго.

[ЕленаР]

я сейчас сварила щи. Густые, курицы бедра, 600 гр на 3 литровую кастрюлю. Посмотрю как без второго продержатся

[Tessi]

На завтрак - свежеиспечённая (пока не так жарко) чиабатта с оливками, к ней мягкое масло, сыр, колбаса, огурцы, моцарелла, помидоры, базилик.
Внукам, "по заявкам трудящихся", блинчики со сгущёнкой.
На обед - окрошка.
На ужин будет чили кон карне под красное вино.
В течение дня - арбуз, клубника, черника, абрикосы и персики, перекус детям и взрослым.

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:

Я щавель на зиму замораживаю.

Очень удобно!
Порционно, на 1 кастрюлю, уже порезанный. Зимой даже размораживать не надо: плюх в кастрюлю - и вкуснятина!

[Alameda]

Я тоже варю кастрюлю супа дня на три. Но у меня супы всегда со вторым в комплекте. Мои мужчины не наедятся одним супом, даже густым, даже большой порцией.

чили кон карне под красное вино

[ЕленаР]

Alameda, у меня тоже не наелись. Сын ухватил йогурт
муж - картошку с куриной ножкой, салатик, чай с тортом, конфетки

[Липен]

ЕленаР, у нас как правило 2 вида первого, потому что парни не едят, то что нам с мужем нравится. Харчо, уху, шурпу, грибной суп с гречкой есть не будут. Рассольник, солянку мясную, щавелевый суп не будет есть младший. Я всеядна, ем практически всё, поэтому варю то что будут есть все и по настроению себе и мужу кастрюльку. Первое как правило варю на 2 дня, за исключением борща. Борщ у нас уважают все, варю в большой кастрюле на 4,5 литра, хватает на три дня.

Добавлено спустя 2 минуты 55 секунд:
Окрошку едят все по разному. Муж только с очаковским квасом и лук зеленый просит не толочь. Старший ест отдельно окрошку как салат и запивает квасом. Младшему надо окрошку сначала перемешать с майонезом и залить квасом. Я люблю с толченым луком и на квасе или кефире.

[Кикимора]

Девушки, а вы суп на 1 обед варите?

Я не только суп, все готовлю не на 1 раз.

[MaSher]

несколько маленьких кастрюлек?

Аха. Но я научилась рассчитывать, чтобы было ровно на 1-2-3 тарелки. Я воспитана, что еду выбрасывать грешно, потому, если в тарелку налито-положено, то будьте любезны сожрать, у меня поросят нет. Но когда остается что-то: чуток супчика, котлета и пара ложек гречки - это приходится мне доедать(

[BattleAngel]

На обед Сане щавелевый суп, детям - куриный с макаронными звездочками

о, у меня также. только щавелевый мне

[Арабика]

Кофе, кусок пикши, сыр.
Дети вчера доели макароны, придётся что-то придумать.

[Вайолет]

На завтрак муж овсянка, сэр и пиццу никак не доест, у меня пирог с луком и яйцом из около пп, большой получился , на 4 дня мне позавтракать. На обед нам с мужем суп фасолевый с говяжьим фаршем, детям макароны с соусом больньезе , они фасоль не едят. На ужин окрошка. Квас муж на удивление вчера не весь выпил, холодно было)

[лайти]

макароны с соусом больньезе

Точно. Давно не делала, будет на ужин.
На завтрак кто что найдёт. Я доела покупные блинчики с творогом, теперь можно до вечера не есть , очень калорийно. Муж вчерашний омлет доедал.
Старший будет без завтрака, спит до обеда.
Младший Может овсянку или яйцо, или и то, и другое. Тоже спит ещё.
На обед если мои захотят, будет окрошка. Только для неё нет еще ничего, все добыть нужно.

[Кикимора]

А я попробовала овсяноблин. Мне не зашло

[Вайолет]

Только для неё нет еще ничего, все добыть нужно

Мне добыть осталось редиски и лука, морально настраиваюсь выйти в этот собачий холод на огород, пора идти варить суп и делать соус, дочери к 13.30 на репетицию, покормить бы до этого

[Липен]

Завтрак кофе с молоком.
Старший завтракал блинами, младший ещё спит.
Обед и ужин шашлыки на природе.

[Ga-lya]

А я попробовала овсяноблин. Мне не зашло

Я тоже не фанат. Но ела на Дюкане. Там из злаков только овсяные хлопья можно было.

[MaSher]

А я всех распихала и сижу одна на даче, балдею. Правда, завтра все обещали вернуться.
Все пожелания домашних выполнила: бульон сварила, квас купила. Завтра Насте и Лене будет щавелевый, Кольке - просто мясной с картошкой. Костя опять попросил окрошку.
И приготовила по просьбам трудящихся плов.

20230613_162633.jpg

Я уже навернула нехилую тарелочку. Да, я знаю, что пост. Но слаб человек. Будем считать это дегустацией. Должна ж я была проверить, что я там накашеварила.
Мне осталось только компота бадью наварить.

[Alameda]

MaSher, Ты болгарский перец добавляешь?