Сегодня у меня...

[Tessi]

Никак не отучусь варить в огромных чанах.

Мне отучиваться нельзя, потому что у меня папа, который привык к маминой еде, а после смерти мамы спасается только моей. А ещё есть 2 внука, которые норовят поесть не дома, а у бабушки - и желательно каждый день и не по разу. А ещё есть зять, который любит поесть и то, что жена готовит, и то, что готовлю я.
Короче, замораживать почти ничего не удаётся.
А так-то мы с мужем живём вдвоём. )))

[Alameda]

Tessi, прямо фабрика-кухня!

[Rock-n-roll]

2,5 столовых ложек

Точно столовых?

Добавлено спустя 8 минут 24 секунды:
Я сегодня у мартена хозяюшка)) завтрак омлет,оладьи из муки из зеленой гречки (извращенцы, блин) , бутеры, медовик, обед - суп куриный, щи из свежей капусты (с салом копченым) , салат мясной, ужин салат помидоры огурцы красный лук, курица из духовки. Завтра все что не съелось возьмем на работу, супы дети в обед съедят - вечером привет мартен

[Вайолет]

А я сегодня сачок наоборот. На завтрак сырники, пожаренные вчера, на обед уха вчерашняя с костра , вот на ужин будет оливье. Но это быстро.

[malinovka]

прямо фабрика-кухня!

Я с утра наделала оладий, потом плова лохань, потом три десятка блинов с куриным фаршем и творогом. Завтра не факт, что опять не готовить , хотя бы суп.

[Тарелка]

У меня сегодня окрошка . Сходили с сыном к маме в гости, она нас накормила и с собой дала но на завтра все равно надо что то готовить

[Гамаюн]

А мы сегодня дружно манную кашку ели на завтрак Сын давно просил, а я всё увиливала (потому что её ни в мультиварке не сваришь, ни в свч - глазками следить и помешивать - у меня убегает частенько ). И бутеры с маслом+сыром. Прям душевненько пошло
На обед/ужин доедали, что в холодильнике было - курица, колбаски, борщ

[Арабика]

салат из огурцов-помидоров-редиса-картошки с заправкой из оливкового масла с бальзамическим уксусом и горчицей. Всё на новом дайсере, все насадки испробовала.
Ещё малосольные огурцы (внезапно сделала первый раз в жизни), борщ, куриный шашлык из перекрёстка (в кефире). Домашний квас, домашний хлеб и домашний имбирный лимонад (пока готовится ещё, но уже вполне)

[MaSher]

домашний имбирный лимонад (пока готовится ещё, но уже вполне)

расскажи как

[Арабика]

расскажи как

https://happybread.ru/recipes/rye-secti ... p524734047

[Вайолет]

потому что её ни в мультиварке не сваришь

Сваришь)

Добавлено спустя 5 минут 21 секунду:
Вот оливье дайсером

[Арабика]

Вот оливье дайсером

выглядит обычно. Надо мой попробовать, мне кажется, там меньше сетка.

[Вайолет]

мне кажется, там меньше сетка.

Да не может она быть меньше, меньше только дуршлаг

[Арабика]

Да не может она быть меньше, меньше только дуршлаг

так я только рада буду )), я ж расстроилась. Правда, нарезав сегодня салат и овощи на борщ, я поняла, что надо было раньше купить.

[Alameda]

Я с утра наделала оладий, потом плова лохань, потом три десятка блинов с куриным фаршем и творогом. Завтра не факт, что опять не готовить , хотя бы суп.

Да, большое семейство - оно такое

[Гамаюн]

Сваришь)

без комьев? Я даже не пыталась - как-то сразу сама решила, что невозможно

[Вайолет]

без комьев?

Ага. Там молоко доводится до кипения на варке на пару с открытой крышкой,высыпается манка, размешивается, и дальше крышку закрыть и вроде на подогреве минут 10, завтра уточню режим. Обалденная каша получается

[Гамаюн]

Вайолет, аа, понятно, т.е. она не сама варит. Я-то имела в виду, что на ночь не зарядишь её на отложенный старт. Просто мне неохота раньше вставать ради каши, поэтому я либо делаю "дружбу" в мульте, либо овсянку в пластиковой кастрюльке замешиваю с вечера, которую сын утром просто ставит в свч. Пока я сплю Я с утра на кухне возиться не люблю - даже тесто на сырники с вечера замешиваю. С утра я злая и недовольная, пока не поем

[Октавия]

спасибо за напоминание о тефлоновом коврике, пойду искать.

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:
Поискала. Выдерживает температуру до 250 Это не для газа. Хотя в принципе пишут, что можно в газовые духовки.

Почему не для газа?

[Людовик]

без комьев? Я даже не пыталась - как-то сразу сама решила, что невозможно

У нас в группе есть мальчик, так он всегда в манной каше ищет комочки. Если их не будет, он и есть не станет. Так радуется всегда " Манная каша! Моя любимая! С комочками!". А гадские повара варят без комочков...

[Rock-n-roll]

Вайолет, кстати, хочу сказать спасибо за наводку на готовые коржи для медовика, хлрошая тема! Брала на майские к свекрови, у себя некогда раскатывать было, у свекрови духовка плохая, а народа гостей много поедполагалось. Ну я и взяла большие диаметром 28 (тут, конечно, зря)))), еле нашла на чем его разместить и везти ж еще!)) Сметаны на крем ушло 2 л, но торт бомбический получился и, главное, огромный, как и требовалось

[Арабика]

Так радуется всегда " Манная каша! Моя любимая! С комочками!"

и я в детстве любила эти комочки.

[Вайолет]

Я-то имела в виду, что на ночь не зарядишь её на отложенный старт.

Ну это да, но она не требует твоего участия все время, закипает само, не пригорит, можно рядом что угодно делать. А дальше твое дело засыпать и размешать. Все, крышу закрыла и что угодно делаешь. Не надо все время стоять мешать

28 (тут, конечно, зря)))), еле нашла на чем его разместить и везти ж еще!

Ага, я дочке на день рождения так же встряла)

Добавлено спустя 42 секунды:

и я в детстве любила эти комочки

Брррр) я в принципе манную кашу терпеть не могла и до сих пор не люблю,а уж если комочки, то вообще

[Гамаюн]

Манная каша! Моя любимая! С комочками!

один в один про моего БМ Тоже мама его всю жизнь удивляется)

[Маевка]

Я кашу только с вареньем. Так не люблю. Это крестная такой лайфхак использовала, чтоб дети ели. И мы ели.