Сегодня у меня...

**Ирина З...** » 19 май 2025, 17:48

А сегодня у нас главное блюдо - наггетсы, ко всеобщему ликованию. С хлебом и творожным сыром или с салатом из огурцов и помидор. Кто как захочет.

**Гамаюн** » 19 май 2025, 18:06

У меня тушёная молодая капуста с мясом и картофельное пюре.
У Серёги колбаски его любимые (заклинило на них), у Макса - борщ

**Тарелка** » 19 май 2025, 18:47

Гамаюн писал(а) on 19 май 2025, 17:16 А я обожала(ю)

Там что то не аппетитно плавало. Ну и понятно, чо это был не классический грузинский рецепт. :sorry:

**Гамаюн** » 19 май 2025, 19:03

Тарелка писал(а) on 19 май 2025, 18:47 классический грузинский рецепт

представляю... У меня папа классно варит его. Я тоже в том году варила (остренький, с этой, как её алычовой штукой). Всё собираюсь повторить :lust:

**Тарелка** » 19 май 2025, 19:18

Гамаюн, я ж говорю - детская травма. Думаю, за полсотни лет подзатягулась уже, надо попробовать настоящий харчо.

**мама Ксюша** » 19 май 2025, 19:19

А у нас, как бы назвать... Типа макарон по-флотски, но не. В общем, в воке бантики с куриной грудкой кусочками, овощами и зеленью

**Крапива** » 19 май 2025, 19:43

Сын вырос, и у нас порушилась вся стройная система питания :kuku:

Завтрак: запеканка из творога со сметаной, кофе, песочное колечко, шоколадная конфета
2й завтрак: чай и бутерброды с паштет из куриной печени с огурчиком.
Обед: суп с перловкой и грибами, сметана, чай.
Ужин: куриное филе в сухарях и капустный шницель, чай, рогалик с маком.

**Вайолет** » 19 май 2025, 19:53

Тарелка писал(а) on 19 май 2025, 18:47 Ну и понятно, чо это был не классический грузинский рецепт.

В саду харчо - суп с рисом, естественно без всякого ткемали, только с томатной пастой, из специй чеснок, и вроде бы на говядине. Очень вкусный был. У нас в садике вообще очень вкусно готовили, мы ещё долго просили " как в садике". Плов "как в садике" до сих пор готовлю иногда. С томатной пастой. Размазня. Вкуууусно. Только манку не любила,.но я ее везде не любила

**Ирина З...** » 19 май 2025, 19:59

Я харчо варю не правильное. Но оно адаптировано на детские вкусы, совершенно не замороченное.
Мясо - индейка говядина. Сварить бульон, добавить туда картошку и рис, сварить их.
Сделать зажарку: лук, морковь, чеснок, томат. Переложить в кастрюлю, добавить еще сухой чеснок, соль, перец, паприку.

**Тарелка** » 19 май 2025, 21:21

Вайолет писал(а) on 19 май 2025, 19:53 из специй чеснок,

Видимо, он и плавал там так мерзко

**Гамаюн** » 19 май 2025, 21:52

Тарелка писал(а) on 19 май 2025, 21:21 плавал там так мерзко

крупными пластинками нарезанный...

**лайти** » 19 май 2025, 21:59

В общем сварила я амарант. Блин, примерно 20 лет назад я его очень хотела добыть, когда из круп Феде можно было толькл кукурузу и гречку.
А сейчас не впечатлил. Прикольно.По размеру примерно как киноа, мелочь, но при варке выдал слизь наподобие овсянки.

**Ga-lya** » 20 май 2025, 01:52

Тарелка писал(а) on 19 май 2025, 15:44 Я в детстве ненавидела харчо. Он был моим наказанием в детском саду. Сварить что ли? По моему уже доросла

Я гороховый суп таким считаю. Один раз в детском саду меня не отпускали спать, пока я суп гороховый не доем. Я в карман платья его вылила. Запах до сих пор ненавижу. Хотя сама делаю и с чечевицей, и всякие с фасолью. Но гороховый - НИ КА ДА

**Гамаюн** » 20 май 2025, 08:37

Ga-lya писал(а) on 20 май 2025, 01:52 в карман платья его вылила

отличное решение
Наказали? Или обошлось?

**BattleAngel** » 20 май 2025, 09:14

Раз пошла такая пьянка...
Рассольник с детского сада ненавижу, да и сейчас есть не стану, слишком уж сильны воспоминания.

[+]

сильно не аппетитно

**Ga-lya** » 20 май 2025, 09:20

Гамаюн писал(а) on 20 май 2025, 08:37 отличное решение
Наказали? Или обошлось?

Вот не помню. Значит, не наказали.

**Ирина З...** » 20 май 2025, 09:25

Сама не умею есть всё подряд и дочь никогда не заставляла что-то есть, доедать. Она в сад не ходила, мест не было тогда. Зато их учительница в началке заставляла пить (какао и кисель) и доедать что-то. Я мягко говорила, что я против этого, что не нужно. Потом с питания сняла.

Добавлено спустя 3 минуты 26 секунд:
На теплоходе плавали до Казани и обратно, у большинства детей (а их много было) были проблемы с питанием, нет, там очень вкусно всё было. Но польют рис или макароны подливкой - всё, это становится не съедобным для многих детей.

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
У мужа жёсткое неприятие сметаны в щи или борщ. Положили сметану - испортили блюдо))). Тоже ноги из детства растут.

**Гамаюн** » 20 май 2025, 10:09

Ирина З... писал(а) on 20 май 2025, 09:30 польют рис или макароны подливкой - всё, это становится не съедобным для многих детей.

я думала, что это у моего только так - ненавидит подливку и вообще мокрость в тарелке (так и не научила пока)

Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд:

BattleAngel писал(а) on 20 май 2025, 09:14 перловку никогда не любила

у меня свекровь рассольник варит с гречкой - нормально. Некоторые с рисом. Я и так, и так варила, но сейчас перешла всё таки на перловку (простите :lalala:

). Если её не переваривать - вкусно. Я не уговариваю, если что - детские травмы сильны, да

**MaSher** » 20 май 2025, 10:18

Ga-lya писал(а) on 20 май 2025, 01:52 гороховый суп

Почитала вас с утра и... сварила гороховый суп. У Кольки он один из самых любимых. Аккурат вчера копченых ребрышек купила.
На второе рис с фаршированными куриными ногами.
На ужин не придумала еще. Надо легкое что-нибудь. И я задолбалась готовить. То ли просто устала уже от учебы, сашкиных капризов и общей нервозности.

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:

Гамаюн писал(а) on 20 май 2025, 10:12 на перловку

расскажи, как готовишь. Мне невкусно совсем. Уж по-всякому делала: и с зажаркой, и без - ну, ни о чем. Может, руки все же кривые?

**Тарелка** » 20 май 2025, 10:24

Гамаюн писал(а) on 20 май 2025, 08:37 отличное решение
Наказали? Или обошлось?

Тогда воспитатели этим сами не брезговали в качестве наказания

**Арабика** » 20 май 2025, 10:32

Ирина З... писал(а) on 20 май 2025, 09:30 Зато их учительница в началке заставляла пить (какао и кисель) и доедать что-то.

да, кошмар началки - идём все в столовую и пьём молоко с пенкой. И попробуй не выпей! Я тоже недолго мучилась - мама взяла справку от нефролога, что мне нельзя школьное питание :worthy:

Общепита запах по сей день не люблю, дети любят. Для них это - кафешка.

**MaSher** » 20 май 2025, 10:33

Тарелка писал(а) on 20 май 2025, 10:24 Тогда воспитатели этим сами не брезговали в качестве наказания

В смысле? Вылить суп в карман? У нас такого отродясь не было. В угол ставили, да. Могли посадит на стульчик, поставленный в центре игровой. Еще после тихого часа оставить в кровати. Это тех, кто не спал днем и своим шебуршанием мешал остальным. Но оставляли ненадолго, потому что полдник, а потом или занятия, или гулять. А как ребенку в мокрой и липкой одежде ходить?

**Арабика** » 20 май 2025, 10:33

BattleAngel, нормальная детсадовская практика. Заставить доесть. А у меня спрашивают, чего я не люблю гороховый))). Я ещё арбузы до сих пор не люблю - в больнице заставляли есть (нет, не больничные, врач сказала родителям, чтобы приносили арбузы, типа для почек хорошо, мои и приносили и попробуй не съешь! Лучше бы сами нянечки съели, ей-богу!!!!).

**Тарелка** » 20 май 2025, 10:34

MaSher писал(а) on 20 май 2025, 10:33 В смысле? Вылить суп в карман? У нас такого отродясь не было

Ага. Сестра рассказывала, как пришла из сада с супом, ещё и от мамы получила, что не ела. Она у нас малоежка была.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

MaSher писал(а) on 20 май 2025, 10:33 Еще после тихого часа оставить в кровати.

У меня воспитатели глаза мешком от постели глаза завязывали тем, кто не спал. Могли пригрозить голыми на окно поставить. Правда, не помню, ставили или нет. Конец 70-х. Ух, как же я ненавидела ту воспитательницу.

**Арабика** » 20 май 2025, 10:36

Гамаюн писал(а) on 20 май 2025, 10:12 я думала, что это у моего только так - ненавидит подливку и вообще мокрость в тарелке (так и не научила пока

у многих. Мои наоборот любят, а племянницы раньше и зареветь могли, если мама быстро-быстро ложкой всё не уберёт.

Сегодня у меня...

Кто сейчас на конференции