Пельмени с бульоном или "сухие"?

**Злая Аглая** » 13 дек 2015, 18:56

Совёнка писал(а) on 13 дек 2015, 18:32 Если в окрошке нет картошки, мяса и редиски, то это получается огурцы с яйцами и зелень?

редиска есть!

**Мура-вей** » 13 дек 2015, 18:59

тЮлька писал(а) on 13 дек 2015, 18:29
Тарелка писал(а) on 13 дек 2015, 18:27 у меня и окрошка не всегда с редиской.

и в окрошке никогда нет ни картошки, ни мяса. А в оливье курятина отварная

У меня тоже окрошка не всегда с редиской, зато всегда с колбасой и картошкой. А оливье без курицы, зато с колбасой и с вареной говядиной.

Классная тема. Второй день хочу пельмени, сегодня еще и оливье захотелось.

**Мифсла** » 13 дек 2015, 19:13

а я не ем редиску. не могу. еще стараюсь не есть сырой лук.

**марисоль** » 13 дек 2015, 19:43

Vittel писал(а) on 13 дек 2015, 17:52 А как же пирожки с картошкой? Жареные обожаю. Вредно, конечно, но раз в год можно

раньше я обожала просто с картошкой. А теперь мы туда добавляем жареный лук и жареные соленые огурцы :good:

или жареные соленые грибы :good:

вкусно!!!!! пикантные такие. Даже детей на них подсадила. после этой начинки просто картошка уже пресновата.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:

Ирина З... писал(а) on 13 дек 2015, 17:58 растегай с ... рисом и соленым огурцом! Огурец обжаренный.

да, кстати, и такое тоже делаем иногда.

**Пин** » 13 дек 2015, 19:46

Самая вкусная начинка для рыбного пирога - рыба + тушеная капуста + яйца вареные.

Я делаю из горбуши и капусты начинку, пихаю в дрожжевое тесто. просто офигительно получается - не сухо и прикольно.

**Ведьмежонок** » 13 дек 2015, 19:52

тЮлька писал(а) on 13 дек 2015, 18:29 и в окрошке никогда нет ни картошки, ни мяса.

Как нет мяса? А что есть? :hide:

**Anoek** » 13 дек 2015, 19:56

Мура-вей писал(а) on 13 дек 2015, 18:59 сегодня еще и оливье захотелось.

вот я оливье бы тоже сейчас поела с удовольствием, но готовить не буду, не из чего, да и поздно уже)) Кусочек мяска пожарю какой-нибудь и сельдерей с морковкой салатик маслицем вонючим залил и красота )) ужин готов. А домашние макароны с соусом будут есть

-

ЗЫ: в окрошке у меня картошка есть и морковка есть..ну редиска, зелень, что-то мясное... но я окрошку только с квасом признаю, кваса тут нет, тем более как у бабули моей из погреба ммм.. потому я вместо окрошки холодный борщ делаю. Маринованую свеклу добавляю и просто воду и с сметанкой потом... да, а еще в оливье горошек же, в окрошке никакого гороха нет у меня. Все таки разница там по многим ингридиентам.

пс: я вот думаю окрошка с пивом безалкогольным, совсем кака будет? :hide:

**Oceana** » 13 дек 2015, 19:57

В оливье еще идет горошек, а а окрошке его нет!

**Ведьмежонок** » 13 дек 2015, 20:01

Anoek писал(а) on 13 дек 2015, 19:56 окрошка с пивом безалкогольным, совсем кака будет?

По-моему да. Я бы просто подкисленную воду лучше налила :kuku:

В поддержание общего разговора - окрошка и оливье для меня разные рецепты. Я в оливье квас бухнуть не решусь. И вообще, в окошке к нас свежей "зелени" всякой больше. А в оливье мяса и яиц (по сравнению с окрошкой).

Oceana писал(а) on 13 дек 2015, 19:57 В оливье еще идет горошек, а а окрошке его нет!

И всякое такое.

Хочу окрошки теперь, с пельменями было проще :catch:

**Совёнка** » 13 дек 2015, 20:02

Anoek писал(а) on 13 дек 2015, 19:56 я окрошку только с квасом признаю, кваса тут нет

Самой сделать? С суслом, конечно, повозиться придётся, а потом только крошки всякие добавлять. Ржаной хлеб у вас есть?
Сусло маленькое, наверное, можно и почтой отправить

**Anoek** » 13 дек 2015, 20:09

Совёнка писал(а) on 13 дек 2015, 20:02 Самой сделать?

а я делала как-то как сюда переехала, закваску раздобыла )))))))) это был ППЦ девочки ))))) Он у меня как-то не так забродил и как крышку откручиваешь пена льется и льется и льется.. так и хочется сказать "горшочек больше не вари" , пить это было не возможно.
-
Зы, ржаного хлеба нет тут.

**Злая Аглая** » 13 дек 2015, 20:15

Ведьмежонок писал(а) on 13 дек 2015, 19:52 Как нет мяса? А что есть?

зелень (укроп. петрушка, лук), разбиваю с солью, тру на терке огурцы, яйца, редиску. Заливаю 1х1 кефир и минералка (сыворотка, тан, айран)

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

Oceana писал(а) on 13 дек 2015, 19:57 В оливье еще идет горошек, а а окрошке его нет!

"все ингредиенты для салата "Оливье" режутся кубиками.
Кроме зеленого горошка" ©

**Anoek** » 13 дек 2015, 20:30

тЮлька писал(а) on 13 дек 2015, 20:18 зелень (укроп. петрушка, лук), разбиваю с солью, тру на терке огурцы, яйца, редиску

у тебя какой-то совсем постный вариант ))
.. а я режу все в окрошку, мне надо чтоб плавало, а не как пюрэ

**Oceana** » 13 дек 2015, 20:37

Оливье идет с колбасой.
Столичный с курицей
Московский с говядиной
Если я не права, поправьте, пожалуйста)))
Недавно по радио эту тему поднимали.

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Везет вам всем, всего хотите. А я ничего не хочу (((

**Vittel** » 13 дек 2015, 20:44

Anoek писал(а) on 13 дек 2015, 20:30 .. а я режу все в окрошку, мне надо чтоб плавало, а не как пюрэ

Я тоже люблю чтобы водички вкусной побольше, у меня не как пюре

**Злая Аглая** » 13 дек 2015, 20:51

Oceana писал(а) on 13 дек 2015, 20:39 Недавно по радио эту тему поднимали

Эхо Москвы? :tomato:

**Oceana** » 13 дек 2015, 20:56

тЮлька, ты пробовала это радио слушать?))) я не смогла.

**Anoek** » 13 дек 2015, 21:14

Oceana писал(а) on 13 дек 2015, 20:39 Везет вам всем, всего хотите. А я ничего не хочу (((

Я поела, все, оливье больше не хочу ))
пс: ты болеешь что ли?

**Совёнка** » 13 дек 2015, 21:21

Я люблю с кефиром и обязательно кефир солёный чтоб, т.е. его отдельно солю. Режу мелко, но не тёркой, кусочки надо, не кашицу

**Злая Аглая** » 13 дек 2015, 21:27

Oceana писал(а) on 13 дек 2015, 20:56 ты пробовала это радио слушать?))) я не смогла.

пробовала. Ибо предпочитаю один раз услышать, чем 100 прочитать))))))))
Прикольная штука. Круче КВНа

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
а я вот "Бычье сердце" салатик сегодня забахала. И холодец варить поставила.
Салатик уже утаптываем

**Совёнка** » 13 дек 2015, 21:56

Тортик многострадальный :crazy:

тростниковый сахар не очень рекомендую использовать для желе, бисквита и т.д.: цвет еды меняет, растворяется плохо. Иногда это хорошо, но не в этих случаях

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
Но получилось вкусно :rock-n-roll:

**Злая Аглая** » 13 дек 2015, 22:02

Совёнка,

**Совёнка** » 13 дек 2015, 22:16

тЮлька, спасибо))) вижу, что сфотографирован торт как раз тем боком, на который крем криво положился. Но другой бок ещё хуже: там юная барышня не дождалась когда же ей кусочек отрежут и решила брать дело в свои руки

Ей, к слову, торт не понравился, там начинка с лимоном и небольшой кислинкой, забраковала.
Зато желе сверху отлично получилось! Вот что значит, правильный пакетик! Коричневое сильно от сахара вышло, ну да ладно, зато вкусно))

**Alameda** » 13 дек 2015, 23:54

Мура-вей писал(а) on 13 дек 2015, 18:59 Классная тема

Благодаря теме вдохновилась и вчера налепили с мужем гору пельменей.
Совёнка, вот это торт :applause:

**Oceana** » 14 дек 2015, 07:49

Anoek писал(а) on 13 дек 2015, 21:14 пс: ты болеешь что ли?

лечебная диета. Ничего нельзя)))

Пельмени с бульоном или "сухие"?

Бульон из-под пельменей едят?

Кто сейчас на конференции