Сегодня у меня...

[malinovka]

Утречком засунуть в духовку и поставить на максимальную мощность. К

Прям в фольге или снять?

[Ирина З...]

Утречком засунуть в духовку и поставить на максимальную мощность. К

Прям в фольге или снять?

Я давно уже делала прямо в фольге. И остывало потом мясо тоже в фольге. Чтобы постепенно остывало

[fioccola]

Ирина З..., грудку индейки можно просто стейками поджарить

[MaSher]

У меня новая вентилятором внутри охлаждает

А отключить эту опцию можно или она автоматическая? Вообще там вся фишка именно в том, чтобы, медленно остывая, как бы томилась в духовке.

Добавлено спустя 22 секунды:

Прям в фольге

прям в фольге

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

а на сколько замочить по времени примерно?

на час-два. У меня когда как. Иногда меньше. На вкусе вроде не отразилось.

[Гамаюн]

У меня сегодня на обед опять утиная нога с пюре и зелёным горошком, сырники, детям шея.
На ужин рагу из говядины с картошкой и моркошкой в мульте

[Ирина З...]

Ирина З..., грудку индейки можно просто стейками поджарить

Знаю. Но мои поджаренное филе бедра любят, грудки - на раз. А запеченую - все есть будут. Там филешечка примерно с лист формата А4 и килограма на 2. Господи, только бы такую птичку не встретить!

[malinovka]

или она автоматическая?

Автоматическая (

[Вайолет]

Господи, только бы такую птичку не встретить!

Да ладно, у нас в деревне путь в туалет через загон с 20 такими птичками, дети наши не все до них доросли, хотя самому младшему у нас 7) ничего , не сожрали

[Арабика]

Яйца с морковью мне на завтрак, на обед котлеты с картошкой и квашеной капустой, на ужин планировались колбаски из печени, но только сделали, есть будем завтра. Детям, видимо, обычные сосиски, печёнка взрослым. Мне на завтра геркулесовая каша.

[BattleAngel]

а я сижу ленюсь... продумываю, вставать лень
надо разделать курицу, запчасти в духовку с картошкой и тыквой (всё чистить надо ), остов засунуть в мультю на бульон, завтра борщ планирую.
ещё спагетти сварить.
на завтрак хочу бутеры со шпротами , но посмотрим, сегодня ещё пирожки с капустой, а дети с колбасой и сыром просят. я когда все уснут сделаю под сериал, а то так ходят - нервируют

[MaSher]

завтрак хочу бутеры со шпротами

ой, че-то тоже шпротиков захотелось. Или селедки под шубой. Пока эту мысль думаю.

На завтрак у меня кто че нашел. Коляся доел гречку с молоком, я салат оливье с крабовыми палками. Лена спит еще, а что дед ел, не знаю, но голодным не выглядит.
На обед варю мясной бульон из челочки. Какой суп варить, еще не придумала. На второе тушится картошка с кабанчиковой лопаткой. Себе потушила капусты с сосиской. Еще один кусок курицы грустит в холодильнике. Или в тушеную капусту его покрошу, или в морозилку до пирожков с мясом.
На ужин хочу че-нить легкое. Может, опять пирожков замутить и ватрушек?
И у меня скопилось много белков. Надо бы меренговый рулет сделать или итальянский ореховый тортик.

[Вайолет]

У меня сегодня последний день затяжных родов) отмечаем сегодня юбилей мужа в кафе, собрала два торта медовых и на этом по готовке на сегодня все. Завтрак и обед - кто что найдет перекусить. Найти есть среди чего, так что велкам, меня нет, у меня ванна, укладка, макияж.

[Арабика]

у меня ванна, укладка, макияж.

молодец!

У нас яйцо в хлебе с утра, на обед ещё не знаю, точно котлеты, может, рис. На ужин либо во мне проснётся хозяюшка и будут блины или сделаю наливной с пекинской капустой, либо будем доедать с обеда.
Пы сы. Суп с клёцками сделала.

[Гамаюн]

Или селедки под шубой

Я в себе подавила этот порыв, потому что планирую сделать её на НГ и не хочу "портить аппетит"

Добавлено спустя 4 минуты 48 секунд:
На завтрак английский маффин на гриле, сверху творожный сыр и сл/сол. форель, кофе, йогурт.
На обед будем доедать рагу из говядины, харчо.
На ужин отбивные из свинячей вырезки в тесте + соус типа тартар из маринованного огурца, пюре

[лайти]

Завтрак омлет, кофе с молоком, тосты.
Обед - гречка с индейкой, совершила подвиг сумела сделать для себя одной ровно на 1 раз. Горячие бутеры с ветчиной и сыром. Кофе с молоком.
На ужин встречаюсь с подругой, еще не решили где и что есть будем.
Неделя отдыха от готовки подходит к концу, с понедельника снова все на кругу своя вернётся...

[MaSher]

потому что планирую сделать её на НГ и не хочу "портить аппетит"

До НГ еще больше месяца! Будем считать это предпраздничной прикидкой.

[Гамаюн]

До НГ еще больше месяца!

Хочу соскучиться, выстрадать, так сказать

[Галь]

На завтрак овсянка, обед - рыба жареная и салат, на ужин шарлотка с яблоками и чай.

[Metamorfoza]

А можете рассказать какие у вас мультиварки. Моя накрылась, надо новую искать.

[Липен]

Завтрак грибы с сыром в лаваше с чаем
На обед оливье, хурма и мандарины.
На ужин скорее всего сырный суп на куриное бульоне

[Гамаюн]

какие у вас мультиварки

У меня старая простая небольшая Панасоник - её для каш удобно использовать. А вторая большая скороварка-мультиварка Редмонд https://www.wildberries.ru/catalog/94997060/detail.aspx. Вроде нормальная, но я не спец и не любитель мультиварок. Из плюсов - размер, быстро готовит и есть су-вид и холодец, из минусов - не делает кашу к сроку, а начинает готовить по таймеру. У Панасоника иначе - ставишь таймер и точно знаешь, во сколько будет готово. Но, может, я не разобралась просто (мне лениво её осваивать). И ещё больно пёстрое меню - не разберёшь, что там понаписано.
Но это может лучше в спецтему, чтоб тут не засорять?

[Лунный Кстати]

Всем спасибо, кто отписывается по меню, черпаю идеи, вспоминаю, что забыла.

Сегодня куриный суп с клёцками шпецле (жидкое тесто через дуршлаг в бульон), отдельное спасибо Гамаюн, напомнила про отбивные, а то вчера помнила, сегодня уже всё) вот они, салат руккола, помидоры черри, олив. масло, пеку шарлотку.

[Гамаюн]

Мультиварка-скороварка
Мультиварка
Помогите выбрать маленькую мультиварку для каши

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

жидкое тесто через дуршлаг в бульон

ой, как интересно - не знала про такое

[Metamorfoza]

Гамаюн, спасибо, но в этих темах самое новое сообщение от 2019 года

[Гамаюн]

самое новое сообщение от 2019 года

Я только для того, чтобы там обсудить, а не тут