Дежурные блюда

[Ведьмежонок]

Подниму тему в связи обсуждением "А у меня сегодня...", есть захотелось! А готовить - нет

[Lalea]

Подниму тему в связи обсуждением "А у меня сегодня...", есть захотелось! А готовить - нет

Доставка?

[Belka5]

Доставка?

пятница. лучше "в люди" )) в рестик )))

[Ведьмежонок]

Доставка?

Готовой? Дорого и я сейчас не все могу себе позволить есть, сожалению))

[fioccola]

Ведьмежонок, Лен, у вас же есть вкусвилл? Там не очень дорого и вполне съедобно

[Ведьмежонок]

fioccola, я не знаю, что кладут в готовую еду, но даже внешне безобидная не радует мою поджелудочную + видимо от химиотерапии никакой другой химии организм не тянт и я покрываюсь сыпью. Я даже кондитерские изделия магазинные теперь не ем. Да и дома сейчас скучно готовлю.

[fioccola]

Да, скорее всего что то кладут чтоб не портилось.

[Lalea]

пятница. лучше "в люди" )) в рестик )))

После рабочей недели у меня лично серое лицо, мешки под глазами, и морда в стиле: не подходи - убью.

Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:

Готовой? Дорого и я сейчас не все могу себе позволить есть, сожалению))

Это печально.
Я стараюсь в отделе готовой еды покупать какие-нибудь замороженные котлеты, самсу, манты, пельмени, желательно по скидкам. Когда совсем лениво, или нужно вот прям сейчас, достаю запасы.

А быстро приготовить что-то для семьи? Яичницу?

fioccola, я не знаю, что кладут в готовую еду, но даже внешне безобидная не радует мою поджелудочную + видимо от химиотерапии никакой другой химии организм не тянт и я покрываюсь сыпью. Я даже кондитерские изделия магазинные теперь не ем. Да и дома сейчас скучно готовлю.

Ну тогда остаётся только картофель отварной или пюре, рис с куриной грудкой. Диетичненько.

[Маевка]

Дежурное блюдо раз. Салат из фасоли и кукурузы.
1 банка красной фасоли, 1 банка белой, 1 банка кукурузы и сухарики с чесноком. Все это выложить в миску, перемешать, посолить и заправить сметаной/майонезом. 5 минут реально.

Дежурное блюдо два. Салат из ананасов с сыром и чесноком.
Банка консервированных ананасов, сыр и чеснок натереть на терке и добавить по вкусу. Заправить сметаной или майонезом. Тоже пять минут. И все сыты.

Такое обычно практикуем на ужин.

[Ведьмежонок]

А быстро приготовить что-то для семьи? Яичницу?

Вот мы ее и сделали - с перчиком и помидорками И дитё послала за ряженкой.

Ну тогда остаётся только картофель отварной или пюре, рис с куриной грудкой. Диетичненько.

Вот примерно так и ем, чтоб его

[Имею мнение]

У нас дежурное быстрое блюдо- грудка в пакете для запекания в духовке и салат любой, какой есть дома ( овощи, листья, трава) . Я вообще почти все в духовке готовлю от котлет до картошки . Поставил и свободен, покушали - и мыть нечего

[Бузина]

и морда в стиле: не подходи - убью

Мы дома это называем "Никому не здрасти!"

[Ирина З...]

У нас дежурные прям - это куриная грудка в кляре. Ее все едят.

[Гамаюн]

Ну вот из того, что реально быстро, вспомнилось:
Брокколи (замороженный ставлю в свч на 5-6 мин в лоточке с клапаном или омлетнице)
Макароны (какие кто любит)
Смешиваю, солю, могу приправок легких добавить, поливаю растительным маслом (смешиваю оливковое, льняное, подсолнечное без запаха, рапсовое - в различных вариациях, что в наличии)
Тру в тарелку твёрдый сыр (любой на самом деле)

Неожиданно вкусно и почти диетическое.

[Маевка]

Еще хорошо у нас идет запеканка из цветной капусты. Отвариваешь ее, потом смешиваешь со сметаной и сыром, а потом сверху тертым сыром и в духовку минут на сорок. Можно при желании грибы добавить.

[Ga-lya]

Еще хорошо у нас идет запеканка из цветной капусты. Отвариваешь ее, потом смешиваешь со сметаной и сыром, а потом сверху тертым сыром и в духовку минут на сорок. Можно при желании грибы добавить.

Мои цветную капусту обожают. Раньше я извращалась. отваривала, в сухарях обжаривала, теперь мы за пофигизм естественность. Если свежая, просто 5 минут отварить - и всё! Делят "по граммам", настолько всем нравится. Приправкой посыпят, кто-то масло кинет. Сын с детства может сырую есть. Кстати, тоже дежурное блюдо.

Почитала тему, некоторые рецепты были преданы забвению, нужно освежить. Ну и младшие дети тоже подросли до 172 см, жрут все теперь норм так, не напасёсси.
Добавились блюда всякие. Чтобы сытно и много сразу сделать можно. И хранить удобно.
Суп чаудер - быстро и нажористо.
Фунчеза с овощами или с овощами и с курицей. Из 3 пачек сразу фунчозы сразу делаю.
Младшей как-то то сон приснился с рецептом курицы "Вуа" (это во сне было) - с томатной пастой. Мариную теперь в томатной пасте с приправами всякими. Рецепт прижился. Потом похожий "на просторах" нашла.
Ну и всякие быстро-маринованные капусты-грибы тоже прижились. Из серии - вечером залил теплым маринадом капусту-цветную капусту-морковь с чесноком, а утром уже готовый гарнир.

Сложные блюда иногда делаем, но времени жалко, так что чисто поржать. В смысле, насладиться изысками.