Пасха

[Anoek]

Я опару только поставила. Сейчас старший с бассейна приедет, будем дом украшать. Вечером яйца красить... Должны успеть))))

[Мифсла]

Маргаритка, прикольные яйца.
а я пыталась старшего привлечь к процессу, а он никак.
у нас тоже изюма-цукатов минимум, ребенок очень подозрительный)) сушеная папайя такая вкусная, а он никак - не доверяет. так вдвоем с мужем всю и съели у него на глазах. пытались личным примером вдохновить)))

[Nathaly]

Арабика, добавлять муки обязательно, тесто должно браться в руки, не на раскатку, конечно, но все же его должно быть возможно сформировать в шарик

АУ меня тесто такой же консистенции, как у Арабики, хорошо получается.
Рецепт с заваоиванием муки

[Дикая кошка]

у меня готовый

[Вайолет]

Дикая кошка, классный какой!

[Дикая кошка]

Вайолет, я сама в восторге

[Вайолет]

Резать не жалко будет?

[Дикая кошка]

Вайолет, нет я не столь чувствительна

[zayka]

Уф, куличи испекла. Сейчас из оставшихся белков безе сделаю и поедем на всенощную.

[Крапива]

у меня готовый

Это кто такое чудо производит?

[Вайолет]

я не столь чувствительна

Красиво же... Эхх. А это как сделано?

Сейчас из оставшихся белков безе сделаю и поедем на всенощную.

Я тоже собираюсь с подругой.

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:

Это кто такое чудо производит?

Так это покупной, что ли? Тогда не жалко, да.

Добавлено спустя 39 секунд:
Я думала, сама такую красоту изображала, и как же потом такое творение есть.
Красота, конечно, неописуемая.

[Дикая кошка]

Красиво же... Эхх. А это как сделано?

Не знаю. Готовый брали

Добавлено спустя 35 секунд:

Это кто такое чудо производит?

Пойду посмотрю)

Добавлено спустя 41 секунду:

Я думала, сама такую красоту изображала, и как же потом такое творение есть.

Нет. Я же сразу написала, что готовый

[Вайолет]

Нет. Я же сразу написала, что готовый

Ну я поняла так, что готов. Мои-то тоже уже готовы.

[Мура-вей]

Мы наконец-то яйца докрасили, дети не спят еще. Восковыми карандашами красили, фломастерами с пищевыми красителями (так и не въехала, чем они от обычных отличаются - разве что менее вонючие) и наклейки клеили. В результате каляки-маляки получились (мы - еще те художники), но сам процесс - Термонаклейки - скучно, мы ими только потрескавшиеся яйца обклеили.

[Anoek]

Все, успела ))) глазурь только подкачала немножко, ну и ладно с ней

[Дикая кошка]

Крапива, сижу жду засранца, который изничтожил упаковку чек тоже не нашла
Но я дождусь, да

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Единственное знаю, что куплен был в гипермаркете наш

[Мура-вей]

А я второй кулич поставила в хлебопечку. Каждый готовится 3 часа 22 минуты. Ночь в обнимку с будильником пройдет.

[Nathaly]

Мура-вей, я в первый раз тоже с будильником обнимку. А теперь просто вынимаю тесто после большого замеса и реку в духовке.
А когда не было форм для духовки, вынимала ведро, ставила в тепло, в это время месила вторую порцию, потом ее- расстаиватьчя, первую- печь

[Anoek]

А я второй кулич поставила в хлебопечку. Каждый готовится 3 часа 22 минуты. Ночь в обнимку с будильником пройдет

А я все сразу в духовку запихала (2 больших, один кирпичиком и молявок еще) режим циркуляция и все ровненько красивенько. за 50 минут готово.

[Тарелка]

Не хотела в этом году ничего делать. В итоге: яйца покрашены, пасха творожная в холодильнике, через 15 минут будет готов кулич в хлебопечке. Спать хочу.....

[Дикая кошка]

По куличу... Производителя не знаю, упаковка уничтожена товарищем одним. Получил
Гипермаркет Наш в Москве, цена 677 рэ

[MaSher]

А мы только вернулись с Пасхальной Литургии.
Христос воскресе!

[kikimosha]

А мы только вернулись с Пасхальной Литургии.
Христос воскресе!

Воистину Воскреси! Мальчики-девочки, всех поздравляем со светлым праздником Пасхи!

[Марфа Васильна]

Христос воскресе!

Воистину воскресе!

[zita76]

Христос Воскрес!
Я в этом году впервые сподобилась сделать кулич.
Уж больно сложным процесс мне казался.
А тут нашла рецепт для мультиварки: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=9012.0 Проще некуда и без лишней возни. Правда, без приколов не обошлось. Крыша чуть провалилась, но это не беда, перевернула и украшала донышко. А вот с украшением получилось весело: сахарная глазурь на белках у меня не получилась, наверное потому, что пудры было чуть-чуть. Сделала глазурь шоколадную, стала поливать, так кулич большую часть впитал! Ладно, посыпала верх посыпкой, вроде ничего так... Но чувство неудовлетворенности осталось. С утра, уже когда отъели по кусочку, это чувство навело меня в интернете на рецепт глазури из сахара и желатина, без пудры и белков. Да еще обещали, что не трескается. Дурная голова рукам покоя не дает Намесила глазури без проблем, посыпку смела, верх украсила щедро глазурью, посыпку вернула на место. Успокоилась Глазурь получилась интересная: пластичная, тягучая, застывает быстро.
Делюсь рецептом
Пакетик желатина залила холодной водой, чтоб только покрыло на 5 мин.
В это время в микре нагрела до растворения полстакана сахара. Соединила 2 смеси. Взбивала миксером на большой скорости до побеления и загустения смеси. Дала глазури чуть остыть, щедро нанесла на кулич. Этого количества хватило на большой мультиварочный кулич, еще осталось. Так что регулируйте под ваши нужды.
Яйца у нас луковые и в термонаклейках. Пасху делаем который год на вареных желтках из своего творога. Еще не пробовали, понесем к свекрови в гости.