Варенники

**Мазурка** » 09 июл 2016, 01:44

Yulka писал(а) on 09 июл 2016, 00:34 Мазурка, шо прям тут?

раз пошла такая пьянка, давай тут)))

Yulka писал(а) on 09 июл 2016, 00:34 у меня сегодня смотрю бенефис, сижу тут рекламирую, все рецепты просЮть...

о да

я б вообще на мастер-класс напросилась :sorry:

Никогда не присутствовала при приготовлении вареников :shuffle:

Я их настоящих-то и не ела ни разу :cry2:

**GalinovMost** » 09 июл 2016, 11:28

Yulka, теперь давай выкладывай свой рецепт вареников

**Yulka** » 09 июл 2016, 11:38

GalinovMost, тесто?
1 ст холодной воды, 1 яйцо, щепотка соли, 1-2 ст л оливкового или подсолнечного рафинированного масла, мука, где-то 500 гр, там по консистенции. Замешиваем, даем минут 20 отдохнуть , все.

**GalinovMost** » 09 июл 2016, 11:41

Yulka, спасибо, Юль

**Ga-lya** » 09 июл 2016, 19:37

Мазурка писал(а) on 09 июл 2016, 02:14 с багетом

Я смотрела по телевизору, как едят горгонзолу с багетом, с медом и с экзотическими вареньями - из лука, из помидор там. За границей тут же всего этого себе накупила -аутентичного, так сказать- для меня фукака оказалась.

Yulka писал(а) on 09 июл 2016, 11:38 1 яцибтка соли

Щепотка? или это про яйцо что-то? у меня вишен на даче завались, хочу вспомнить молодость и вареники с вишней сделать.

**Yulka** » 09 июл 2016, 19:46

Ga-lya,

и то и то, исправила, 1 яйцо и щепотка соли . так торопоилась, что слова в одно объединила

Аутентичные штуки да, на любителя, я вот горгонзолу тоже только в пицце там могу, а так чтоб есть не, вкусно некоторые сыры с фиговым вареньем, с луковым точно не мое, даже пробовать бы не стала.

Yulka писал(а) on 09 июл 2016, 19:46 я вот горгонзолу тоже только в пицце там могу, а так чтоб есть не, вкусно некоторые сыры с фиговым вареньем, с луковым точно не мое, даже пробовать бы не стала.

Горгонзола вообще с любой добавкой имеет запах грязных носков, который ничем не забьешь :bad:

А луковый конфитюр или луковое чатни - очень вкусная хрень. В одном московском ресторане всегда подавали корзинку с серым хлебом+этот конфитюр. Вот если бы можно было больше ничего не брать, я бы и не брала ))). Умоотъедательное сочетание.

**Ведьмежонок** » 09 июл 2016, 20:15

Ga-lya писал(а) on 09 июл 2016, 19:37 для меня фукака оказалась

Не мне было так.. интересненько попробовать, не кака. Но не вот, чтобы я стала поклонницей.

Невиданный Зверь писал(а) on 09 июл 2016, 19:51 Горгонзола вообще с любой добавкой имеет запах грязных носков, который ничем не забьешь

Вкусно

Варенники

Кто сейчас на конференции