Не знаю, как быть. Китятина

**Осенние дожди** » 03 ноя 2018, 22:47

Скажите, как приготовить китовое мясо? Что сделать можно?

**Руфь** » 03 ноя 2018, 23:00

Осенние дожди, у вас проблемы с Гуглом? Заблокировал вас?

**Пин** » 03 ноя 2018, 23:02

Осенние дожди писал(а) on 03 ноя 2018, 22:47 Скажите, как приготовить китовое мясо? Что сделать можно?

Кита завалили?

Можно сделать котлеты с добавлением лука/черствого белого хлеба. Совсем здорово - если свинину туда добавить фрагментарно.))) Они будут ээээ несколько резиновой консистенции и немного невразумительного вкуса, но съедобные, в принципе.))) Мы, помню, в голодные годы такое ели, когда внезапно на прилавки китовое мясо выкинули.

**Совёнка** » 03 ноя 2018, 23:21

Очень важно какая часть кита вам досталась. Если брюшко, то можно на жаркое, а если хвост, то только суп

**Осенние дожди** » 03 ноя 2018, 23:33

Совёнка писал(а) on 03 ноя 2018, 23:21 Очень важно какая часть кита вам досталась.

Понятия не имею.

Хотелось бы зажарить конечно.

**Осенние дожди** » 03 ноя 2018, 23:34

Пин писал(а) on 03 ноя 2018, 23:02 Кита завалили?

Ох, не спрашивайте.

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Пин писал(а) on 03 ноя 2018, 23:02 в голодные годы

Пин писал(а) on 03 ноя 2018, 23:02 когда внезапно на прилавки китовое мясо выкинули

Это когда такое было? :surprise:

**Lyubov** » 03 ноя 2018, 23:37

Специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) считают, что употреблять в пищу мясо китов следует прекратить полностью. Не только потому, что киты находятся под угрозой исчезновения, но и по другим причинам.

Медики отмечают, что эти животные питаются планктоном и живут довольно долго. В связи с этим, в мясе и внутренних органах китов накапливается много ртути и прочих вредных веществ, сообщает Кулинарный Эдем.ru.

**Совёнка** » 03 ноя 2018, 23:40

Осенние дожди писал(а) on 03 ноя 2018, 23:36 когда такое было?

Ой, не спрашивайте! У нас тоже было, как сейчас помню, где-то достали целый мешок, а у нас холодильника ещё не было, хорошо, зима, так за окном висело. Птицы ещё постоянно расклевывали сумки.

Осенние дожди писал(а) on 03 ноя 2018, 23:33 Хотелось бы зажарить конечно

Он жеский большей частью, мариновать, отбивать и тушить. Ну и важно знать часть, всё-таки. Какая-то часть на холодец хорошо

**Осенние дожди** » 03 ноя 2018, 23:46

мама Африка писал(а) on 03 ноя 2018, 23:37 В связи с этим, в мясе и внутренних органах китов накапливается много ртути и прочих вредных веществ, сообщает

Да ето я знаю.

Добавлено спустя 52 секунды:

Совёнка писал(а) on 03 ноя 2018, 23:40 Он жеский большей частью, мариновать, отбивать и тушить. Ну и важно знать часть, всё-таки. Какая-то часть на холодец хорошо

Ну на хвост не похоже. Просто куски мяса. А как на вкус? Как рыба?

**Пин** » 03 ноя 2018, 23:48

мама Африка писал(а) on 03 ноя 2018, 23:37 Медики отмечают, что эти животные питаются планктоном и живут довольно долго. В связи с этим, в мясе и внутренних органах китов накапливается много ртути и прочих вредных веществ,

Да пусть ест человек, чего ты отговариваешь.

**Осенние дожди** » 03 ноя 2018, 23:49

Чего мне только не доводилось есть.
Лебедя, кенгуру, страуса, даже собаку! :crazy:

Но вот кита ни разу.

**Пин** » 03 ноя 2018, 23:51

Осенние дожди писал(а) on 03 ноя 2018, 23:47 Ну на хвост не похоже. Просто куски мяса. А как на вкус? Как рыба?

Как губка для мытья посуды, куда выжали пару капель сока из сырого минтая, если говорить поэтическим языком. :lust:

**Нюська-мамуська** » 04 ноя 2018, 00:08

Пин писал(а) on 03 ноя 2018, 23:51
Осенние дожди писал(а) on 03 ноя 2018, 23:47 Ну на хвост не похоже. Просто куски мяса. А как на вкус? Как рыба?

Как губка для мытья посуды, куда выжали пару капель сока из сырого минтая, если говорить поэтическим языком.

Какая гадость эта ваша заливная рыба :bad:

**Пин** » 04 ноя 2018, 00:22

Нюська-мамуська писал(а) on 04 ноя 2018, 00:08 Какая гадость эта ваша заливная рыба

Зато кита мнооого. :hearing:

**Talia** » 04 ноя 2018, 00:32

Я думала его вообще не едят, только для жира и китового уса добывают. Как акул - только для плавников.
Попадешь к вам в дом, научишься есть всякую гадость ©.

**Осенние дожди** » 04 ноя 2018, 00:37

Talia, акулы не вкусные. Воняют. :disgust:

**Пин** » 04 ноя 2018, 00:39

Talia писал(а) on 04 ноя 2018, 00:32 Я думала его вообще не едят, только для жира и китового уса добывают. Как акул - только для плавников.

Здрасьте, а сверные народы приморские как же? :idontno:

Чукчи очень даже радовались по поводу кита, выброшенного на берег - всему поселению на зиму хватит.)))
Яму-холодильник копали. кусочки кита туда складывали до весны. Рытхэу об этом пронзительно писал, помню.

**Talia** » 04 ноя 2018, 00:42

Пин, у чукчей другого выхода не было. У нас выбор есть (ттт). Я имею ввиду промышленных китобоев, там только жир и ус ценился, а туши может и за так доставались местному населению.

**zayka** » 04 ноя 2018, 09:28

Talia, раньше консервы были. "кит с горошком". ничего такие.. в далеком-далеком детстве.

**Ирина З...** » 04 ноя 2018, 11:51

Talia писал(а) on 04 ноя 2018, 00:42 Пин, у чукчей другого выхода не было. У нас выбор есть (ттт). Я имею ввиду промышленных китобоев, там только жир и ус ценился, а туши может и за так доставались местному населению.

После Великой Отечественной войны именно китовым мясом накормили страну, буквально, спасли нас киты, когда все сельское хозяйство было в страшном упадке.

**Надежда 148** » 04 ноя 2018, 12:40

Меня угощали мясом кита. Из Норвегии. Гадость..
А подруге понравилось

**Анчутка** » 04 ноя 2018, 13:26

во второй половине 80-х китовое мясо продавалось у нас в магазинах. Мама котлеты готовила, вкусно было

**Осенние дожди** » 04 ноя 2018, 14:54

Ирина З... писал(а) on 04 ноя 2018, 11:51 спасли нас киты

Ценой своей жизни. :cry:

**Ирина З...** » 04 ноя 2018, 15:38

Осенние дожди, думаете, сейчас китик Вам с себя живого, кусочек отрубил?

**Amarana** » 04 ноя 2018, 21:06

Осенние дожди писал(а) on 04 ноя 2018, 14:54 Ценой своей жизни.

вот и верните киту должок , поплачьте над тушкой и похороните с почестями, а то ишь - как приготовить...

Не знаю, как быть. Китятина

Кто сейчас на конференции