Модератор: Совёнка
Сообщение №1101
MaSher » 11 сен 2019, 16:02
Галь, наврала. 800 мл стакан. 600 из него получается чистого сока, потому и запомнила. Лунный Кстати писал(а) on 11 сен 2019, 06:54: а какая сушка у тебя? Довольна ты? Сколько часов яблоки сушатся, примерно?
у меня Ветерок с 6 поддонами Брала в СП. Закупают здесь https://opt-tut.ru/catalog/sushilki/sus ... tov/11060/Они чуток подорожали. С оргом сушка будет где-то в районе 3500. Сушилкой я очень довольна. Брала еще поюзать соседскую. Моя однозначно лучше. Яблоки сохнут где-то часов за 7-8. Я, как правило, на ночь ставлю, когда тариф дешевый. Яблоки шинкую комбайном. Получаются тоненькие и ровненькие толщиной мм 2. Никогда не понимала этот овощ. Или он фрукт? В общем, не гурман я))
-
MaSher
-
Сообщение №1103
MaSher » 11 сен 2019, 16:17
Аха, она. Хорошая))) Правда, без таймера. Но мне он нафик не сдался. Пальцем тыкнула, проверила: если сухие яблоки, сушилку выключила.
-
MaSher
-
Сообщение №1104
kris78 » 11 сен 2019, 16:36
MaSher, вижу дегидратор. Делитесь названием и впечатлениями Мне нужно купить, не знаю какой брать P/S: уже вижу ответ))
-
kris78
-
Сообщение №1105
Вайолет » 11 сен 2019, 16:38
У меня обычная наша Ротор Дива что ли. И всем своим ее покупали. Устраивает. Поддоны не прозрачные, но мне не принципиально.
Чтоб сделать женщине приятно Одним лишь только языком Сказать ты очень похудела Великолепный вариант
-
Вайолет
-
Сообщение №1108
Вайолет » 11 сен 2019, 17:29
Чтоб сделать женщине приятно Одним лишь только языком Сказать ты очень похудела Великолепный вариант
-
Вайолет
-
Сообщение №1109
MaSher » 11 сен 2019, 20:51
ну, как бы я, как словесник, догадаться могу, что сие означает. Но такого названия не слышала.
-
MaSher
-
Сообщение №1110
Липен » 13 июл 2021, 10:51
Я конечно все понимаю, ковид, чипизация, партизанские схроны на Псковщине самые волнующие темы этого сезона. Но заготовки то никто не отменял! Я вот вишни варю.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
Липен
-
Сообщение №1111
Кикимора » 13 июл 2021, 11:23
Липен, я из неё компоты закрыла. И из яблок. И из них вместе. Огурцы намариновала и наморозила, кабачки тоже - в разных видах. Клубнику и малину не варю, сразу морожу. Пока все.
Существует только один путь к счастью — перестать беспокоиться о вещах, которые не подвластны нашей воле
-
Кикимора
-
Сообщение №1112
Лунный Кстати » 13 июл 2021, 11:27
Вчера тоже вишнёвое доварила. " Два с половиной литра, нам хватит. 1.jpg Жалею, что клубнику не взяла на рынке, по 100 р. была "на варенье", прошла мимо, потом вернулась- нет уже. Нашла странный) рецепт засолки огурцов. Автор уверяет, что получаются солёные (как бочковые) и хранить можно дома якобы. Без кипячения рассола. Хочу пару банок закрыть, посмотреть, что получится, потому что проблема с хранением солёных в квартире, а с кипячением мне не понравилось, никакого сравнения с "живыми". И вот этот рецепт отложила, в кетчупе делала, теперь в натуральном томате попробую.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении. и невозможно, даже зная цену, очнуться к мирной жизни без войны.
-
Лунный Кстати
-
Сообщение №1113
Лунный Кстати » 13 июл 2021, 11:31
А что ты с морозовыми огурцами делаешь? Я пока только свой небольшой урожай смородины ч/к заморозила, надо будет ещё у мамы обобрать, но пока такое пекло, что из дома не выйдешь.
и невозможно, даже зная цену, очнуться к мирной жизни без войны.
-
Лунный Кстати
-
Сообщение №1114
Вайолет » 13 июл 2021, 11:33
Лунный Кстати, не верь. Если нет уксуса и нет кипячения рассола, не будут они стоять дома
Чтоб сделать женщине приятно Одним лишь только языком Сказать ты очень похудела Великолепный вариант
-
Вайолет
-
Сообщение №1116
Лунный Кстати » 13 июл 2021, 11:54
Вайолет, да я понимаю, что не бывает такого, но сердце верит в чудеса в коментах прям благодарят. Может, боты. Не знаю, короче, попробую пару банок закрыть, дома постоят, через месяц посмотрю, что получится, других вариантов всё равно нет. Добавлено спустя 55 секунд:Липен, нажми на "посмотреть на ютуб", автор запретил встраивание.
и невозможно, даже зная цену, очнуться к мирной жизни без войны.
-
Лунный Кстати
-
Сообщение №1118
Кикимора » 13 июл 2021, 12:24
Морожу тертыми на крупной терке, даю немного полежать в дуршлаге сначала. Размораживаю в нем же. Потом туда резаный замороженный укроп и яйца кубиками + майонез. Салат получается не парадный, для личного употребления, но вкус и аромат обалденный. Зимой самое оно.
Существует только один путь к счастью — перестать беспокоиться о вещах, которые не подвластны нашей воле
-
Кикимора
-
Сообщение №1119
MaSher » 13 июл 2021, 12:29
Лунный Кстати писал(а) on 13 июл 2021, 11:27:в кетчупе делала, теперь в натуральном томате попробую.
Мне в кетчупе больше понравились. А в томате я раньше делала огурчики кружочками. Тоже прикольно и вкусно. Варенье мои плохо есть стали. Зажрались. Клубничныц джем еще нормально идет. Желе из малины и красной смородины, но только чтобы косточек не было. Соня любит обычное варенье-пятиминутку из черной смородины А так ягоды я тоже в массе своей морожу. Сразу делаю микс на компоты. И отдельно на кисели. А что с мороженными огурцами можно сделать. Они же расползутся все. Кабачки не морожу. Их ем только я. А себе я и свежих в несезон куплю.
-
MaSher
-
Сообщение №1120
Лунный Кстати » 13 июл 2021, 12:35
В вишнёвое в этот раз добавила лимонной кислоты чуть-чуть, чтобы цвет сохранился. Обычно варила вроде недолго (три раза по пять) а цвет хоть и рубиновый, но немного в перевареный отдавал. В этот раз такого нет. Прям вишнёвый-вишнёвый. Липен, ага) своеобразная тётя вообще) и видео длинные, с болтовнёй, не люблю такое, но рецепты есть интересные. Хочу квашеные помидоры с зеленью/чесноком попробовать, не как консервацию, а просто на стол, делала в прошлом году по другому рецепту, ничего, но повторять не хочется, может, этот пойдёт.
и невозможно, даже зная цену, очнуться к мирной жизни без войны.
-
Лунный Кстати
-
Сообщение №1121
Липен » 13 июл 2021, 12:56
MaSher писал(а) on 13 июл 2021, 12:29:А что с мороженными огурцами можно сделать. Они же расползутся все.
Мама зимой на окрошку использует. Она сразу в один пакет складывает огурцы+зеленый лук+петрушка+укроп. Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:Лунный Кстати писал(а) on 13 июл 2021, 12:35:В вишнёвое в этот раз добавила лимонной кислоты чуть-чуть, чтобы цвет сохранился. Обычно варила вроде недолго (три раза по пять) а цвет хоть и рубиновый, но немного в перевареный отдавал. В этот раз такого нет. Прям вишнёвый-вишнёвый.
В какой момент добавляла? Если у меня 2 раза подогрето до кипения, поздно пить боржоми?
-
Липен
-
Сообщение №1122
Кикимора » 13 июл 2021, 13:00
Липен, зимой я окрошку не делаю, а в оливье тоже пихала. Там самое ценное - аромат. От магазинных такого не бывает.
Существует только один путь к счастью — перестать беспокоиться о вещах, которые не подвластны нашей воле
-
Кикимора
-
Сообщение №1123
Лунный Кстати » 13 июл 2021, 13:05
На вторую варку. Липен писал(а) on 13 июл 2021, 12:59: Если у меня 2 раза подогрето до кипения, поздно пить боржоми?
Третий раз будешь кипятить? добавь. 2-3 грамма на килограмм вишни. Не думаю, что поздно.
и невозможно, даже зная цену, очнуться к мирной жизни без войны.
-
Лунный Кстати
-
Сообщение №1124
Октавия » 13 июл 2021, 15:31
их можно морозить? Кикимора писал(а) on 13 июл 2021, 12:24:Морожу тертыми на крупной терке, даю немного полежать в дуршлаге сначала. Размораживаю в нем же. Потом туда резаный замороженный укроп и яйца кубиками + майонез. Салат получается не парадный, для личного употребления, но вкус и аромат обалденный. Зимой самое оно.
о, интересно! тоже, что ли, попробовать? а то свекровь меня бомбардирует огурцами Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:Мне по сравнению с вами хвастаться особо нечем. Но несколько банок огурцов я закрутила. Пришлось консультироваться у Вайолет, так как последний раз я это делала лет 15 назад
– А что это за шаги такие на лестнице? – спросил Путин, поигрывая ложечкой в чашке с черным кофе. – А это нас арестовывать идут, – ответил Шойгу и выпил стопочку коньяку. – А, ну-ну, – ответил на это Путин. Всё будет Россия , кроме Косово. Косово - это Сербия! ©
-
Октавия
-
Сообщение №1125
Alameda » 13 июл 2021, 16:55
У меня пока скромные результаты: шесть баночек клубничного варенья и десяток банок огурцов. Вишня на очереди.
хочу жить в домике у моря у моря счастья и любви вдруг сверху голос че мешает живи Открывающий двери в сказку
-
Alameda
-
Вернуться в Кулинария
|
|