КК - 10 - Освежающий напиток

**Совёнка** » 20 июн 2015, 20:52

что-то жаааркооо у нас..... А у вас? Давайте поделимся рецептами освежающих напитков? :kefir:

мы сейчас подсели на напиток из ревеня из икеи (лёгкий вкус, прям для жары!), но это не то... а ведь где-то у меня завалялся рецепт очень приятного напитка из базилика, надо найти..... а чем вы освежаетесь, помимо обычной воды?

на лето мне подумалось, что будет лучше вести карусель в "замедленном формате", через выходные. Что думаете?

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
а ещё в одном немецком баре у нас подавали такой интересный напиток из апельсина и огурца, тоже очень приятно освежал.... заливался чем-то с пузыриками, вкусно было :shuffle:

**Alameda** » 20 июн 2015, 22:41

Я делаю квас сама

Хлебный. Мама поделилась закваской. Кладу вместе с закваской в 3-литровую банку пару кусочков подсушенного черного хлеба, горсть изюма, пару столовых ложек сахара. Стоит примерно сутки. Очень даже ничего - в меру кисло-сладко, освежающе.

**Злая Аглая** » 20 июн 2015, 23:05

Из напитков: в холодильнике всегда 2 баночки. Одна с облепиховым морсом, вторая с имбирно - лимонно - медовым

**Совёнка** » 20 июн 2015, 23:10

оооо, облепиховый морс обожаю! и кисель из него обожаю ещё больше :amore:

надо в этом году плотно озадачится поисками, а то местные бабульки что-то филонят и облепихой не торгуют :hearing:

тЮлька писал(а) on 20 июн 2015, 23:05 имбирно - лимонно - медовым

подробнее? :rolleyes:

**Злая Аглая** » 20 июн 2015, 23:15

Совёнка писал(а) on 20 июн 2015, 23:10 подробнее

на терке тру корень имбиря, заливаю кипятком. Когда остынет процеживаю, выжимаю лимон, добавляю мед. Готово.
Можно еще мяту или мелиссу добавить

**Izis** » 21 июн 2015, 08:08

Я тоже делаю квас и имбирный лимонад. И тоже мяту добавляю в лимонад)
А вообще из освежающих напитков предпочитаю воду.

**Злая Аглая** » 21 июн 2015, 08:12

Izis писал(а) on 21 июн 2015, 08:08 тоже мяту добавляю в лимонад

а у меня на балконе мелисса выросла, поэтому ее употребляем. Вчера в Ашане купила мяту в горшочке, вот думаю, может ее тоже в землю воткнуть, или бесполезное занятие?

**Izis** » 21 июн 2015, 08:19

тЮлька, воткни. У меня воткнуто: растет. А что ей будет в земле?
Я еще в последнее время подсела на лайм ( вместо лимона). Во- первых, минусовые калории, во- вторых, что- то вкусные лимоны в стране закончились.

**Safira** » 21 июн 2015, 08:25

я завариваю чай каркаде, добавляю чуть сахара и отдельно завариваю мелиссу, потом все перемешиваю и в холодильник. пропорции - на крепко заваренный литр каркаде - 3 ст. ложки сахара+литр воды+большая кружка (300-400 мл) в котором горсть мелиссы заварена

а еще холодный компот из сухофруктов очень люблю

**Agnis** » 25 июн 2015, 16:26

Тоже есть рецепт любимого летнего напитка - делается быстро и просто

Освежающий напиток из базилика

Что нужно:

на 3 литра воды:

2 пучка базилика
1 стакан сахара
сок 1 среднего лимона

Что делать:

Базилик залить холодной водой, довести до кипения, всыпать сахар. Кипятить 8-10 минут. Снять с огня, влить лимонный сок. Остудить. Всё, вкуснейший напиток готов :manicure:

* Когда вода закипит, напиток приобретает зеленоватый цвет, пугаться не нужно. После того, как вольёте лимонный сок, он станет красивого розового оттенка.

**GalinovMost** » 25 июн 2015, 16:29

Alameda, такой квас впервые в Воронеже попробовала, вкуснотища!

**Теххи** » 28 июн 2015, 21:16

тЮлька писал(а) on 20 июн 2015, 23:15
Совёнка писал(а) on 20 июн 2015, 23:10 подробнее

на терке тру корень имбиря, заливаю кипятком. Когда остынет процеживаю, выжимаю лимон, добавляю мед. Готово.
Можно еще мяту или мелиссу добавить

А я делаю подобный напиток на основе зеленого чая, тоже вкусно получается. Побочный эффект - весьма бодрит, братишка на работу в ночную смену всегда берет:)

**zayka** » 29 июн 2015, 14:56

чай, можно травяной, только ромашку не надо, можно черный или зеленый , я больше всего люблю мятный или ройбуш. Так вот, в охлажденный или не очень чай кодается много-много льда, пока не станет совсем холодный, и доливается немного, не более 1/4 яблочного или апельсинового сока. Можно сахар по вкусу.Все. При достаточном количестве льда делается за несколько минут.

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
А, и еще, знаете, воду с лимоном пьют? А можно вместо лимона - огурца кусочек положить. Тоже очень освежает.

**Надежда 148** » 03 июл 2015, 14:52

Мы чай каркаде делаем холодный. Если совсем на быструю руку - люблю сок апельсиновый или цитрусовый микс разбавить минералкой. Или воду с лимоном лайм

**Совёнка** » 03 июл 2015, 19:06

Я очень любила раньше в жару разбавлять минералкой яблочный сок, сока где-то треть. И несладко, и освежает здорово

**Izis** » 04 июл 2015, 14:43

В жару лучше всего освежает все-таки вода.
Чтобы не потеть - чай горячий.
и еще в жару худеешь медленно - поэтому всякие сладкие напитки - лишние калории, которые тяжело сбросить.

Совёнка, у нас больше не будет кулинарных каруселей? :idiot:

Вроде уже даже не одна неделя прошла.

**Мура-вей** » 04 июл 2015, 14:56

Izis писал(а) on 04 июл 2015, 14:43 Чтобы не потеть - чай горячий.

Мой руководитель диплома любил говорить, что в Средней Азии в жару утоляют жажду чаем, причем обязательно горячим. Если очень хочется пить, горячий чай - лучшее, ИМХО. Воду литрами пьешь, живот набит, а пить все равно хочется, а чай - совсем другое дело, и горячий лучше, чем холодный.

**Совёнка** » 04 июл 2015, 16:40

Izis писал(а) on 04 июл 2015, 14:43 Совёнка, у нас больше не будет кулинарных каруселей? Вроде уже даже не одна неделя прошла.

Будут-будут! :yes:

только пока в медленном летнем режиме: через выходные. Так же по субботам вечером новое блюдо :kefir:

сегодня как раз новая будет :secret:

**Надежда 148** » 04 июл 2015, 17:50

Izis писал(а) on 21 июн 2015, 08:19 тЮлька, воткни. У меня воткнуто: растет. А что ей будет в земле?
Я еще в последнее время подсела на лайм ( вместо лимона). Во- первых, минусовые калории, во- вторых, что- то вкусные лимоны в стране закончились.

я в Абхазии ухожу в отрыв - вода с лаймом - вкуснятина!!! :dance:

Вот еще с базиликом попробуем ,спасибо за рецепт!

**BattleAngel** » 05 июл 2015, 09:28

Izis писал(а) on 21 июн 2015, 08:19 во- вторых, что- то вкусные лимоны в стране закончились.

очень печальная правда :cry:

прям, даже обидно... либо какие-то бугры, непонятно что, когда и где... и написано Россия, либо хрень горько-кислая, а то и просто горькая, только пахнущая лимоном :idontno:

Добавлено спустя 6 минут 55 секунд:
я вот не знаю,мои какие-то странные :idontno:

много раз пыталась сделать что-либо натуральное и прикольное, но мои не пьют :zlost:

пьют зимой горячий клюквенный морс :shok:

остывает - не пьют

разогреваешь на плите/микроволновке - не пьют :no:

вот ХЗ, чего им надо :idontno:

в жару гоняем фильтр в основном, я люблю Тан или Айран, первый больше. но тоже, не всех фирм :idontno:

компоты, лимонады и прочая фигня, у нас зимой и весной :idontno:

КК - 10 - Освежающий напиток

Кто сейчас на конференции