КК - 23 - Расколбасная

[Ga-lya]

Но там же калорий

Не факт, там же соединительная ткань в основном - чистый колаген, а не чистый жир. 220-280 ккал. И белка много 15-20 гр.

[malinovka]

Арабика, кстати, несу спасибище за похвальбу тескомовской ветчиннице. Купила с полгода назад, попробовала, нра. Муторно, конечно, несколько дней с ней возиться, но вкусно. И главное, она удобная.

[Арабика]

malinovka, спасибо за спасибо! Главное, несколько дней возни с любой, только там ещё пакеты какие-то, пружины. Тут максимум удобства. Как раз сегодня хочу ещё поставить

[Арабика]

В общем, за 300 р (цена рульки у нас на рынке) у меня получилось 0,5 кг ветчины

подожди, а свинина сколько??? У нас по акции в Ленте, Ашане, Линии можно взять карбонат по 350, а то и по 320. Там отходов нет, всё в дело, кило мяса - кило ветчины.

Цены сейчас дурные - что куриная грудь, что свинина - одинаково.

[Ga-lya]

подожди, а свинина сколько??

У нас рулька рублей по 220-250 (с месяц назад обращала внимание, подумала, что дороговато за кость, мы просто "вепрево колено" делаем).

[MaSher]

а свинина сколько?

400-450-480 в зависимости от кусочка. Но то ж рынок. В Москве я на ближайший Даниловский рынок даже не суюсь. Там цены вообще космос. Ну, и до недавнего времени я вообще редко когда мясо покупала. Если только челочку говяжью на суп. Челочка, кстати, по 480 р.
Вообще подорожало все как-то сильно. Курогрудь на кости 330. Без кости - 430. Индейка приближается к 600. Какая цена сейчас в магазине, не знаю. Это цены сергиевопосадского рынка.

[Арабика]

MaSher, на рынке и у нас дороже, причём, даже такая же курица фабричная. В Пятёрке бывают акции по 270 кг. филе, а на рынке такое же филе 350 .
Поэтому стараюсь брать в магазинах. Индейка тоже догоняет говядину (которую я уже едой не воспринимаю), цены не знаю.