"Девяток" яиц.

[fioccola]

Пармезан не тот, я тут мае в Италию ездила. Вспомнила настоящий вкус, у нас не то все. Я когда купила кг пармезана в Италии, дядька хозяин магазинчика спросил откуда я, а продавщица говорит, ясно дело из России, кто еще пармезан килограммами покупает

[Вайолет]

А макароны за 21 рубль (как-то купила) - жрать не стали.

Ага, мои тоже оставили на тарелках. Макароны. Мои дети. Они бы в макаронах купались.

[MaSher]

Та же zara вместо 80 бывает по 50-45 руб.

Я так бариллу покупаю всегда. сразу много скопом по скидке. Но у меня и дети любители макарон, и муж. Сын вообще фанат. Но он ни шебекинские, ни макфу есть не будет. Вот уж у кого сосочки не в меру развиты.

[Ga-lya]

знаю любителей сыра, так за него что хочешь отдадут

Муж мой такой. Но у него вообще сосочки ооочень развиты. Вкусной едой наслаждается. На Кубани когда бывает, то разрежет буханку и нюхает ее по 5 минут. Но он и не привереда. Съест все, что дадут.

Даже дорогой Арборио (это с которым ризотто делают) не зашел

Ну он только в ризотто -размазню и заходит Но теперь нам и Кубань (сорт) заходит - мистралевский. А вот всякие промомарки магазинные дешевые - не зашли. Хотя многие продукты недорогие вполне хорошие.

какие-то безвкусные и мне они к зубам липнут) Любимые макароны мужа

Наверное, поэтому нам и нравятся. Мы макароны в виде пасты с соусом едим. Альденте. Просто в виде гарнира - никогда.

[MaSher]

у нас не то все.

У нас и не может быть то, хоть ты какие технологии используй. И дело тут вовсе не в кривых руках, как либерасты любят говорить. Сырье прежде всего не то. У них буренки, считай, круглый год на свежей траве, а у нас большую часть года сено да комбикорма.

ясно дело из России, кто еще пармезан килограммами покупает

о, да!

[Лунный Кстати]

Мы макароны в виде пасты с соусом едим

Чаще всего с соусом тоже (самоделковым, типа фарш-помидоры-лук, иногда баклажан и болгарский перец, чеснок, травы) но мне зара и с соусом не идёт. А муж может и гарниром запросто, каждый раз говорит- какие вкусные макароны)) младшая соусы не ест, а макароны любые и в любом виде, хоть каждый день.

[Совёнка]

Ведьмежонок, мне так удобнее, воду не рассчитывая налил, за огнем и пригорание не следить, полуготовность уловить удобнее. Ну просто так привыкла. Варю так слишком маленькое количество для мульти, а про кастрюльку обязательно забудуВедьмежонок, мне так удобнее, воду не рассчитывая налил, за огнем и пригорание не следить, полуготовность уловить удобнее. Ну просто так привыкла. Варю так слишком маленькое количество для мульти, а про кастрюльку обязательно забуду

Я на такое варю в микроволновке. Любое количество и думать не надо

[Кикимора]

Да ладно? Даже Жасмин тебе одинаковый?

Если б я ещё знала, что это за зверь. Да ладно, может и у меня сосочки есть, просто я на полки с такими ценами даже не смотрю.

[jannet]

фото, СИстра! чтоб найти таку вкусняшку тоже)))

я Джанарат , как правило , беру. Смотрю, чтоб перцы плотно-плотно напиханы были.
У остальных как то и перцы не всегда целиковые, и помидор (сока) многовато, и нет обжигающей остроты, на мой вкус

[Кикимора]

Я от вас только всякие марки круп-макарон узнаю. Потому что выбираю по ценнику обычно, и чаще всего на развес.

[BattleAngel]

а знаете, что теперь пиво в бутылках в основном 0,47 л, а в банках вообще 0,45?
муж в отпуске разглядел - теперь страдает
я то давно заметила

аппетика пошла лечо морозить, всё равно теперь не доем, а в супчик потом пойдет...

[BattleAngel]

я вот рис тоже стала "разбирать" как на него дочь подсела(( теперь тщательно приходится выбирать и по акциям всяким выискивать дорогой, потому как действительно распробовала - вкусно и варится очень хорошо а вот обычный дешёвый - это на кашу и в фарш для тефтелей или перца (кстати молочная каша с дорогим - каша в унитаз детям ни вид, ни запах, ни консистенция не понравилась, а мне на вкус было "мыльно" )
макароны, тоже стараюсь брать хорошие, но вот барилла - такое ощущение, что у нас теперь либо подделку продают, либо наше производство какое затеяли - развариваются на альденте а может вода у нас опять косячит...
макфа спиральки "пропаренные", которые 3 минуты готовятся - раньше были вообще на ура, сейчас - сильно-сильно испортились... а у меня запас... извожу в котлеты вместо хлеба (вареные перекручиваю)

вот от воды очень многое зависит - мне если нужен просто варёный рис без всего и рассыпчатый - то только вода из бутылки

и когда-то давно меня научили не промывать рис всякой-разной водой - он сразу впитывает и воду и запах воды и все примеси, надо кипяченой, но не кипятком конечно, просто чистой кипяченой залить минут на 3-5, а потом уже промывать...

пропаренный больше не беру, т.к. очень уж часто попадается "хлорированный", - с запахом, а у меня аллергия и я моментом это чувствую как-то два раза сподряд попалось разных фирм - всё в помойку, причём одно по цене по границе с дорого, другое явно дорого не, больше не беру...

по сырам - я вроде не ценитель, но вот даже на вид есть некоторое нечто, что есть не хочется, хотя и не "с заменителем молока"...
я нежно люблю сорт "Российский", он повседневный, но не у всех, и не всегда даже у проверенных фирм получается нормальным я вот обнаглела и требую на пробу сыр во всяких лентах, метро, перекрёстках (в окее бы тоже требовала, но туда совсем не ходок из-за расположения магаза, а не предубеждения), даже любимый детям ламбер (причём жёлтый - 50% любят, а красный - терпят на бутерах) - бывает не торт
муж маасдам обожает, ни я, ни дети - не любим...
я и пармезан только в очень-очень небольших количествах нравится... у нас очень уж перебарщивали всегда, хоть на пицах, хоть на пастах...
а вот чеддер люблю, но тоже надо смотреть кто и когда, он остренький и плавится

[Ga-lya]

но вот барилла - такое ощущение, что у нас теперь либо подделку продают, либо наше производство какое затеяли - развариваются на альденте

Так давно у нас ее делают уже. Спецом разглядела только что. Внизу коробки на голубом фоне рядом с кодом Q01 буква обозначает производителя. В - наше производство.

[Ведьмежонок]

мне так удобнее, воду не рассчитывая налил, за огнем и пригорание не следить, полуготовность уловить удобнее

Понятно)) Я любую "дозу" именно риса в мультю сую, очень мне итоги нравятся

И ещё мне кажется, что промытый рис равномернее по фаршу распределяется)

Вполне возможно, с него же "клейкость" смывается.

Вера любит смесь с диким рисом

Вот этот никак не соберусь попробовать.

у нас Барилла по акциям по 45-50 бывает часто. Беру сразу запас

По акции она по цене Макфы как раз.4

Янтарь - это ж пропаренный?

Ага. Пловный нам нравится, т.к он "вспухает" и слегка склеивается, но большинству населения средней России именно это не нравится))

У нас видов 5 дома всегда

Ух, у нас три... с собачьим - четыре))

Не соглашусь. Мы тут в Костроме на дегустации сыра были

Я же по магазинам масс-медиа сужу, не встречала.

"Староминский сыродел".

Вот даже не видела такого

[Совёнка]

этот никак не соберусь попробовать.

Мы такой полюбили, в пятерочке продается.

Есть похожая смесь, но коробка синяя. Тот дольше варится и его дети хуже едят

[Ведьмежонок]

макфа спиральки "пропаренные", которые 3 минуты готовятся - раньше были вообще на ура, сейчас - сильно-сильно испортились...

Да, Макфа сильно похужела(( Но по инерции берем, да и дороговато нам на следующую ступеньку ценовую перебираться.

Так давно у нас ее делают уже. Спецом разглядела только что. Внизу коробки на голубом фоне рядом с кодом Q01 буква обозначает производителя. В - наше производство

Мне сестра сказала, что адрес она на них углядела тот же, что у Макфы.

[Вайолет]

Я на такое варю в микроволновке. Любое количество и думать не надо

С этого места подробнее, пожалуйста) пропорции какие? Время, мощность?

[Ведьмежонок]

пропорции какие? Время, мощность?

У нас скороварка. Мужу одна порция - мультиварочный стакан риса, 1-1,5 стакана воды, программа "рис" (она сама решает всё остальное)

[Вайолет]

Ведьмежонок, да в мультиварке я знаю, спасибо)
Катя про микроволновку написала. Маленькие порции когда надо

[Ведьмежонок]

Катя про микроволновку написала.

Тьфу, не вчиталась... встала в 5.45 и весь день за рулем и в суматохе - отходняк)))

[Совёнка]

Я на такое варю в микроволновке. Любое количество и думать не надо

С этого места подробнее, пожалуйста) пропорции какие? Время, мощность?

1 часть риса, две воды. Моешь, заливаешь, максимальная мощность. Время зависит от количества и микроволновки могут отличаться. В моей стакан риса готовится 20 минут. Меньше количество немного быстрее. Поставь на 15 минут, попробуй, если что - продолжишь. Вода вся уходит.

После того, как сварился - перемешиваю в миске и оставляю остывать. Полуготовый так хорошо делать, минут 10-15, смотря сколько риса. Для гарнира не самый вкусный способ, а для составляющего какого-то другого блюда - идеально, имхо. Возни минимум.

[ТаТаРин]

Мне сестра сказала, что адрес она на них углядела тот же, что у Макфы.

Я ж говорю не помню, у бариллы или гранд паста, обе берем. Сейчас посмотрела, у гранд ди пасты адрес завод макфа. И вкус как раньше у макфы.

[Ирина З...]

Я покупаю:
Рис: круглозерный, длиннозерный и пропаренный. Без привязки к брендам, стараюсь по акции купить а прозрачных пакетах.
Гречку - Мистраль, Увелка. Последний год подсели на кашу с тушенкой.
Макароны - Барилла, другие дорогие марки по акциям. Кто как, мои ещё форму смотрят: например, Капеллини всегда востребована. Это тонкие спагетти.
Я помню, как мы на обеды ездили в конце 90-х и а меню появились макароны Маглиатти и как мы все перешли на них.
Сыр - перешла на фабричные упаковки, нарезанный или не нарезанный. Надоело плесневелый выбрасывать или какую-то гадость есть. Сложно просто вкусный Российский или Голландский сыр купить в магазине.

[Alameda]

Качота

Ммммм
Люблю сыры всякие и много. Жаль, он дорожает, собака, постоянно. Впрочем, как и всё

[Октавия]

Эх, вы опять про еду на ночь глядя

и когда-то давно меня научили не промывать рис всякой-разной водой - он сразу впитывает и воду и запах воды и все примеси, надо кипяченой, но не кипятком конечно, просто чистой кипяченой залить минут на 3-5, а потом уже промывать.

я вообще не представляю, для чего промывать рис?

муж маасдам обожает, ни я, ни дети - не любим...

мы с мужем маасдам обожаем а дети у нас не сырные

По акции она по цене Макфы как раз.4

вот только что с дочкой ходили гулять с Даффом, в Пятёрке распродажа по 45 или 47 р, забыла. Не стала на себе тащить, завтра мужа загоню с утра

с собачьим - четыре))

а, точно, собачья крупа у нас отдельно на лоджии стоит, у него с сосочками туго, он сметает всё, что не прибито

Мы такой полюбили, в пятерочке продается.

я как-то не прониклась диким рисом