Готовим к Новому году

Модератор: Совёнка

Сообщение №1201

Сообщение Вайолет » 30 дек 2024, 15:50

Тарелка писал(а) on 30 дек 2024, 14:58 [?]Она в этом году что то подорожала. 2650 за 250 гр камчатская икра кеты.
да, икра дорогущая в этом году, мы не покупали , последняя баночка в морозилке из прошлогодней закупки у меня уйдет на новогодний стол
Чтоб сделать женщине приятно
Одним лишь только языком
Сказать ты очень похудела
Великолепный вариант

Вайолет
 

Сообщение №1202

Сообщение Тарелка » 30 дек 2024, 16:03

Вайолет, в прошлом году была 8,5 тыс за кг и мне казалось, что это дорого. В этом уже больше 10 тыс. А когда то за 5-6 тысяч брали.
Единый информационный портал "СПАСАЙ МОРЕ"
https://www.spasaimore.ru/

Тарелка
 

Сообщение №1203

Сообщение Липен » 30 дек 2024, 17:02

Тарелка, у нас уже по 13 продают....
Кабздец.

Липен
 

Сообщение №1204

Сообщение Тарелка » 30 дек 2024, 17:24

Надо глянуть, а сколько черная сейчас? Последний раз я ее видела за 40 тыс за кг
Единый информационный портал "СПАСАЙ МОРЕ"
https://www.spasaimore.ru/

Тарелка
 

Сообщение №1205

Сообщение Вайолет » 30 дек 2024, 18:52

Тарелка писал(а) on 30 дек 2024, 16:03 [?]прошлом году была 8,5 тыс за кг

У нас по 6000 продавали отличную наразвес.

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:
Тарелка писал(а) on 30 дек 2024, 17:24 [?]Надо глянуть, а сколько черная сейчас?

По 65000, местную с осетровых местных ферм по 3500 за 150 г продают. Мы пробовали местную, брат мужа работает на осетровой ферме и им давали в подарок на прошлый новый год, он на стол делал бутерброды. Вообще не впечатлило, красная лучше
Чтоб сделать женщине приятно
Одним лишь только языком
Сказать ты очень похудела
Великолепный вариант

Вайолет
 

Сообщение №1206

Сообщение ЕленаР » 30 дек 2024, 21:39

Мы уже типа празднуем.
Купила холодец, муж его жует.
Икра - открыла баночку структуированной красной, из рыбы тресковых пород местного рыбкомбината. 120 р. по акции. Очень прилично. Даже сын, любитель настоящей красной икры, сказал, что вкусно. Муж так не отличил. Сделала такие бутерброды, с этой икрой. И другие - где эта икра смешана с икрой минтая. Вкусно.

ЕленаР
 

Сообщение №1207

Сообщение Мура-вей » 30 дек 2024, 21:46

У нас холодец, шуба, оливье, рулеты из лаваша. Икру первый год не покупаем. Холодец едим уже - муж позавчера сварил, вчера разобрал, сегодня на сутках. Остальное в процессе, салаты дети готовят, я только рулеты.
Каждый пред Богом наг.
Жалок, наг и убог.
В каждой музыке - Бах,
В каждом из нас - Бог. (И. Бродский)

Мура-вей
 

Сообщение №1208

Сообщение Тарелка » 30 дек 2024, 22:00

Вайолет писал(а) on 30 дек 2024, 18:54 [?]Вообще не впечатлило, красная лучше

Мне в детстве тоже красная больше нравилась. Черную крайний раз я на своей свадьбе ела :sorry:
Единый информационный портал "СПАСАЙ МОРЕ"
https://www.spasaimore.ru/

Тарелка
 

Сообщение №1209

Сообщение Людовик » 30 дек 2024, 22:51

Я красную один раз в жизни пробовала в санатории. Не поняла. Купила имитированную. И красную и чëрную. Завтра в тартальетках сделаю. А мы сегодня пиццу с сëмгой ели. Не сама делала, в ресторане заказали. Вкуснее пиццы я не ела :good:

Людовик
 

Сообщение №1210

Сообщение Арабика » 30 дек 2024, 23:38

ЕленаР писал(а) on 30 дек 2024, 21:39 [?]Икра - открыла баночку структуированной красной, из рыбы тресковых пород местного рыбкомбината. 120 р. по акции. Очень прилично. Даже сын, любитель настоящей красной икры, сказал, что вкусно. Муж так не отличил.

напиши, что за комбинат пожалуйста, вдруг и у нас есть. Я покупаю второй год структурированную целенаправленно, мне нормально, подозреваю, я настоящую и не пробовала никогда в жизни, поэтому нефик выделываться.
Я жила одна на свете,
Никому не нужная.

Арабика
 

Сообщение №1211

Сообщение MaSher » 30 дек 2024, 23:44

Вайолет писал(а) on 30 дек 2024, 18:54 [?] Вообще не впечатлило

Очкнь много зависит от того, как выращен и чем питался осетр. Настоящая осетровая икра из дикого осетра - это очень вкусно. Но оооочень дорого. Ольгин сын ездил на конференцию в Астрахань, привез ей в подарок полкилограммовую банку икры. И мы с Ольгой устроили праздник живота.
На НГ и Рождество у меня припасено 0,5 кг красной. Николай очень любит. По-моему, он ждет НГ не столько из-за подарков, сколько из-за этих бутеров с икрой.

А я сегодня умаялась что-то. Вроде и ничего такого не делала. Ну, салпты постругала, шубу сваяла, сока грейпфрутового наделала аж 7-литровую лохань. Рыбу под маринадом еще. В перерывах успела слетать на марикюр/педикюр и в сампрачку постирать ленусин плед. А провозилась весь день. Думала, профитролей еще напечь. В жопу все профитроли! Все в новом году.

MaSher
 

Сообщение №1212

Сообщение Вайолет » 30 дек 2024, 23:45

Не,я не могу такое есть, я его отличаю и это гадость для меня, хоть структурированная,хоть имитация. Лучше уж тогда мойвы икру купить, как по мне.
Чтоб сделать женщине приятно
Одним лишь только языком
Сказать ты очень похудела
Великолепный вариант

Вайолет
 

Сообщение №1213

Сообщение Ирина З... » 30 дек 2024, 23:48

Неее, икру трески лучше. Душевно идёт!
Жизнь совсем не полосатая. Она разноцветная!

Ирина З...
 

Сообщение №1214

Сообщение MaSher » 30 дек 2024, 23:49

Вайолет писал(а) on 30 дек 2024, 23:45 [?] хоть структурированная,хоть имитация

В них же никакой пользв. Еще неизвестно, из какого дерьма то сваяли. Икра ж полезна аминокислотами. В осетровой этой омеги больше всего.
Эх, а в детстве меня прям пичкали икрой.

MaSher
 

Сообщение №1215

Сообщение Ирина З... » 30 дек 2024, 23:52

Чёрную мне давным-давно привозили из Казахстана. Она очень вкусная была!
И Красную часто брали, когда она была по 1500-2000 рублей/кг в закупках.

Я в этом году под впечатлением, дама в Питере купила 40 банок Красной икры. А оказались коллагеновые шарики.
https://turbo.ria.ru/peterburg-1981881954.html
Жизнь совсем не полосатая. Она разноцветная!

Ирина З...
 

Сообщение №1216

Сообщение Липен » 30 дек 2024, 23:59

У нас сегодня перестановку муж затеял. Я ничего не успела из запланированного.
Днем забег по магазинам, вечером уборка после перестановки.
Овощи только только сварила и лосось засолила.
Все остальное уже завтра. Мы этот год без холодца. Самой удивительно.

По поводу икры, имитацию и прочее непонятное есть не буду. Лучше тогда красную рыбу на бутерброд с маслом положить. Считаю, что повезло мне с икрой. Так как тётушка из Магадана летом привезла в подарок 0.5 кг икры кижуча. И рыба красная копчёная на стол размораживается в холодильнике.
По нынешним ценам вряд ли стала покупать. А икру мы все любим.

Липен
 

Сообщение №1217

Сообщение Ирина З... » 31 дек 2024, 00:01

А вообще, ну дикие цены на икру, есть вариант посмотреть в сторону хорошей красной рыбы. Не менее полезно и вкусно.
Красная рыба))) я в шоке от цен на скумбрию!
Тётушка у меня, правда, освоила домашний засол её. Нежная получается.
И сухой способ попробовала и в рассоле и в рассоле с чаем.. Пока обычный рассол рулит

Добавлено спустя 2 минуты 31 секунду:
Мы в этом году в Москве встречаем Новый год, готовить ничего не буду. Основное блюдо - креветки)))
Жизнь совсем не полосатая. Она разноцветная!

Ирина З...
 

Сообщение №1218

Сообщение ЕленаР » 31 дек 2024, 00:44

Арабика писал(а) on 30 дек 2024, 23:38 [?]напиши, что за комбинат пожалуйста, вдруг и у нас есть. Я покупаю второй год структурированную целенаправленно, мне нормально, подозреваю, я настоящую и не пробовала никогда в жизни, поэтому нефик выделываться.


Архангельский тралфлот. Но я тебе сейчас насоветую, а ты скажешь - фу)))

По икре. У меня есть пара банок настоящей красной. Подарили. Есть мойвы, есть минтая. Но эта структуированная мне вкусно. И семья сказала, что вкусно. А сын, например, икру мойвы не ест.

По рыбе. Мне самая вкусная - селедка. Вкуснее чем красная. Жирную рыбу не люблю никакую. Ни красную, ни белую. Могу немного поесть горбуши, или соленой трески.
Но я не гурман совсем. Чем проще, тем лучше.

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:
ЕленаР писал(а) on 31 дек 2024, 00:46 [?]Архангельский


еще по Архангельскому. Мне очень нравится мармелад. Архангельского водорослевого. Особенно, с морошкой. Там прямо ягодки) Если увидишь - покупай)) И шоколадки местные. Они их делают с добавками малины, орехов, всяких сухофруктов.

ЕленаР
 

Сообщение №1219

Сообщение Talia » 31 дек 2024, 02:14

ЕленаР, у Архангельского водорослеаого комбината вообще много чего хорошего. Я их агар-агар покупала из фукуса, желе с фруктами делала. Такое нежное. Косметика и разные биодобавки, витамины и пр. тоже интересные.
На стол я решила не заморачиваться, не хочу ночью наедаться. Тортов небольших купили 3 шт. Печь не стала, так как все хотят разное. Два салата: овощной с оливками и моцареллой, и с креветками. Запеку большого судака и к нему картошку на листе. Красную икру подарили, а черную я сколько ни пробовала, не оценила - не моё. И вообще к икре тяга пропала. Фрукты, сок, шампанское брют. Может мороженое куплю для кофе гляссе.

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Яйца фаршированные забыла, мама всегда делала.

Talia
 

Сообщение №1220

Сообщение Мура-вей » 31 дек 2024, 06:14

Ирина З., мы тоже рыбу есть будем, муж сам солит, с гвоздикой и еще какими-то пряностями. Мы уже отпробовали чуть-чуть - вкуснямба. А икра структурированная и имитация нам не заходит. Так что без нее в этом году.

Фаршированные яйца - моя боль: мама вкуснющие с сушеными грибами делала. Я сделала как-то по ее рецепту - никакие (. Иногда с жареными или солеными делаю - вкуснее, чем мои с сушеными, но все равно не то.
Каждый пред Богом наг.
Жалок, наг и убог.
В каждой музыке - Бах,
В каждом из нас - Бог. (И. Бродский)

Мура-вей
 

Сообщение №1221

Сообщение Крапива » 31 дек 2024, 10:31

У нас всё по простому будет :D : оливье с колбасой, цезарь с куриной грудкой, греческий с фетой, возможно мимозу в порционных плошках сделаю. Муж с сыном какие-то канапе с багетом хотят, будут сами делать. Рыбы купила небольшой кусочек красной и мясляной, порежу с лимончиком. Себя икрой черной побаловала. Сын и муж не любители, а мне хочется.
В магазин "Красная икра" вчера пошла, а там голяк, практически, икра только 500 г и только одного вида, рыба вообще никакой, чтоб на стол порезать. Кто-то спросил про селёдку в вакууме, усталая продавщица только плечами пожала: "Нет, конечно". Глянула, икра красная 5 тыщ за 500 г, чёрная - 6 тыщ за 100 г. Ну и купила себе деликатес.

Крапива
 

Сообщение №1222

Сообщение Вайолет » 31 дек 2024, 10:52

Липен писал(а) on 30 дек 2024, 23:59 [?]Лучше тогда красную рыбу на бутерброд с маслом положить

Да, мы все в этом году так и рассудили, купили форель, кстати она как раз по цене за кг как кг имитации и будет, можно купить. Но это будет полезно и вкусно.
Чтоб сделать женщине приятно
Одним лишь только языком
Сказать ты очень похудела
Великолепный вариант

Вайолет
 

Сообщение №1223

Сообщение Muffin » 31 дек 2024, 13:34

Крапива, я в «Красной икре» подсела на кету подкопченую, боковина
Слабосоленная и очень вкусная. Но перед Новым годом сказали - с утра приходить, разбирают мгновенно
Вчера к открытию магазина сына отправляла)) в наличии было все, поставки у них ночные
Люди, а кто что пьёт на НГ?
Я одна с детьми, хочется бокал шампанского, бутылку ради этого открывать жалко(
В маленькой таре хрень какую-то продают
Или может я чего не знаю? Посоветуйте!

Muffin
 

Сообщение №1224

Сообщение Ирина З... » 31 дек 2024, 13:40

У нас Ламбруско сладкое.
Вообще, я больше люблю не шампанское, а вермут с лимонадом. Особенно, если лимонад это Натахтари, особенно люблю Саперави. В него вообще что угодно алкогольное добавить можно и очень вкусно.
Жизнь совсем не полосатая. Она разноцветная!

Ирина З...
 

Сообщение №1225

Сообщение Тарелка » 31 дек 2024, 14:14

ЕленаР писал(а) on 31 дек 2024, 00:46 [?]Мне самая вкусная - селедка. Вкуснее чем красная.

Мне омуль и сёмга нравятся. В прошлом году брала сиг малосольные. Не понравился

Добавлено спустя 5 минут 55 секунд:
Muffin писал(а) on 31 дек 2024, 13:34 [?]Люди, а кто что пьёт на НГ?

Я беру шампанское Шато Тамани полусладкое.
Единый информационный портал "СПАСАЙ МОРЕ"
https://www.spasaimore.ru/

Тарелка
 

Пред.След.

Вернуться в Готовимся к празднику

  • Последние обсуждения

Кто сейчас на конференции

Сейчас эту тему просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 0

При полном или частичном использовании материалов данного форума обязательна активная прямая ссылка.
Uptime по данным Ping-Admin.Ru - сервиса мониторинга доступности сайтов Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Права на часть смайликов принадлежит порталу http://www.kolobok.wrg.ru
Прокрутить вверх
Прокрутить вниз