Особенности национального ухода за чугунными сковородками

**Злая Аглая** » 07 фев 2016, 15:03

safira писал(а) on 07 фев 2016, 14:40 а че так не скоро?

у меня до сентября весьма ограниченный денежный резерв

**Тарелка** » 07 фев 2016, 15:30

тЮлька писал(а) on 07 фев 2016, 14:35 Yulka, блин, девоньки - бабоньки...... ну остановитесь уже!!!!!!!!
Давайте я вам всем по чугунной сковородке куплю и вы будете по разному за ними ухаживать и делиться своими наблюдениями!)))))))

Добавлено спустя 30 секунд:
пысы за сковородками обращаться в сентябре!

А это идея. Давайте устроим чердачный эксперимент по использованию чугунных сковородок и найдем-таки ту из них, которая не ржавеет. Это будет хотя бы полезно. :dance:

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

Лох серебристый писал(а) on 07 фев 2016, 15:02 Мне следует дождаться и увидеть, КАК меня пошлют?

Не дождетесь ©

**Oceana** » 07 фев 2016, 15:35

Yulka писал(а) on 07 фев 2016, 14:27 ну да, я лингвист

а я думала специалист по металловедению.

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:

Yulka писал(а) on 07 фев 2016, 14:27 я позволила себе спросить, что если предлагают от геморроя совать огурцы туда, это тоже правда?

врачи советуют?
А инструкции от производителя на сайте и на бумаге, как воспринимать тоже копирайтом? Я-то приводила пример с инструкцией, а ты мне про огурцы в ж. :hang:

**Тарелка** » 07 фев 2016, 15:39

Про огурцы в ж.. Ролик видела. Чейчас поищу.

**Yulka** » 07 фев 2016, 15:39

Oceana, и все? а как же цитаты в доказательство моего хамства? или его все же не было?

**Тарелка** » 07 фев 2016, 15:41

Нашла

phpBB [media]

**Oceana** » 07 фев 2016, 15:42

Yulka писал(а) on 07 фев 2016, 15:39 Oceana, и все? а как же цитаты в доказательство моего хамства? или его все же не было?

Дурдом.

Я не собираюсь выискивать твои сообщения в хамском тоне в качестве доказательств.

**Yulka** » 07 фев 2016, 15:42

Oceana, цитату? мою! ответ был на несколько интернет источников и я , о Боже, позволила кучу копирайта сомнительного качества сравнить с интернет-рекомендациями по лечению геморроя. врачи ли рекомендуют? а рекомендации на разных ресурсах пишут специалисты какого профиля? и опять вопрос - где хамство?
Тарелка, да он меня впечатлил

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:
Oceana, ну так я и не хамила, может поэтому? или это проблема восприятия? я пыталась всего лишь сказать, что по опыту своему и моего окружения использование и уход за данными сковородами иной, но мне предложили хихикать до посинения, потому что мнение дочери химика авторитетней, но это же не хамство от оппонента, это заметка на полях

**Safira** » 07 фев 2016, 15:46

Тарелка, Боже, сколько чудных людей живет

**Oceana** » 07 фев 2016, 15:49

Yulka писал(а) on 07 фев 2016, 15:45 Oceana, цитату? мою! ответ был на несколько интернет источников и я , о Боже, позволила кучу копирайта сомнительного качества сравнить с интернет-рекомендациями по лечению геморроя. врачи ли рекомендуют? а рекомендации на разных ресурсах пишут специалисты какого профиля? и опять вопрос - где хамство?

Производители сковородок - это специалисты какого профиля?
Я считаю, что такая форма общения - хамство. не видишь не надо.

**kris78** » 07 фев 2016, 15:50

да, деффки, весна нынче ранняя
может, брейк? :white_flag2:

**Safira** » 07 фев 2016, 15:50

девочки, я вас всех люблю! хватит спорить. сглазили чтоль форум :crazy:

**Тарелка** » 07 фев 2016, 15:53

safira писал(а) on 07 фев 2016, 15:46 Тарелка, Боже, сколько чудных людей живет

И у каждого есть свои фанаты.

**Safira** » 07 фев 2016, 15:57

Тарелка писал(а) on 07 фев 2016, 15:53 И у каждого есть свои фанаты.

у фанатов наверное походка специфическая

**Voyager** » 07 фев 2016, 16:03

Внесли бы друг друга в игнор давно да расслабились. И охота вам... Точно весна пришла раньше времени.

**Тарелка** » 07 фев 2016, 16:11

safira писал(а) on 07 фев 2016, 15:57
Тарелка писал(а) on 07 фев 2016, 15:53 И у каждого есть свои фанаты.

у фанатов наверное походка специфическая

Думаешь они ходят с огурцами в ж...? Там же весь смысл, чтобы огурец живой был. :manicure:

вот что потом дальше с этими огурцами происходит :kuku:

как утилизуют? Или один и тот же используют? :hearing:

**Yulka** » 07 фев 2016, 16:13

Oceana писал(а) on 06 фев 2016, 16:26 некрасиво, в общем.
откройте любой сайт с правила по уходу за чугунными сковородами, там все тоже самое написано, что и Совёнка написала.
дураки, наверное пишут, не зная что чугун - это СПЛАВ.

Твоя цитата, на которую был мною дан ответ и про дураков и про специалистов, которые в интернете пишут.

**И.В.** » 07 фев 2016, 16:28

тЮлька, можно уточнить: чтобы получить от вас в подарок чугунную сковородку надо влиться в срач или можно просто записаться в список желающих? А то мне как раз чугунную сковородку захотелось....

**Safira** » 07 фев 2016, 16:32

И.В. писал(а) on 07 фев 2016, 16:28 тЮлька, можно уточнить: чтобы получить от вас в подарок чугунную сковородку надо влиться в срач или можно просто

только влица

**Oceana** » 07 фев 2016, 17:09

Yulka писал(а) on 06 фев 2016, 11:43
Совёнка писал(а) on 06 фев 2016, 10:34 Чугун нельзя замачивать, нельзя в нём хранить еду, нельзя мыть моющими средствами

всегда так делали, годами и стало вдруг нельзя... смешно

Так что смешного было сказано, после чего и разгорелся сыр бор.

Yulka писал(а) on 07 фев 2016, 16:13 Твоя цитата, на которую был мною дан ответ и про дураков и про специалистов, которые в интернете пишут.

Yulka писал(а) on 06 фев 2016, 16:58 Oceana, да не дураки, но открытые мною три сайта писали одно и то же в той же последовательности иногда чуть другими словами, вывод -копирайт.

Эти тоже копирайтом занимаются? Продают английские сковороды

Чугунная посуда без покрытия

Перед первым применением тщательно вымойте посуду с использованием моющего средства, прокалите, а затем смажьте внутреннюю поверхность изделия растительным маслом и дайте ему впитаться в поверхность чугуна, после чего можете начинать работу с посудой.

В процессе эксплуатации рекомендуется мыть чугунную посуду только теплой водой без использования моющих средств. После мойки чугунную посуду нужно насухо вытереть и смазать растительным маслом или жиром - это поможет предотвратить появление ржавчины.

Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине! Чугун впитывает жир, в результате этого образуется естественное антипригарное покрытие. Чем дольше вы будете использовать чугунную посуду, тем лучше будут антипригарные свойства.

Не используйте чугунные изделия для хранения продуктов! Это может привести к появлению ржавчины. Если ржавчина все-таки появилась, смойте ее моющим средством, затем прокалите посуду с растительным маслом и солью в течение 1,5-2 часов при температуре 150-200°С.

Ржавчина на чугунной посуде не является дефектом, это следствие неправильной эксплуатации или ухода, которое легко можно устранить.

с сайта http://www.taller.su/info/info1.php

2).Рекомендации по эксплуатации чугунной посуды (содержатся в буклете, прикрепленном к посуде):

Перед первым использованием посуду необходимо тщательно вымыть, нагреть на плите до 100 С и нанести тонкий слой растительного масла.

Посуда не прошедшая обработку (указанную в п. 1), пригодна для контакта с пищевыми продуктами не содержащими лимонную, уксусную и молочную кислоты.

Не оставлять приготовленную пищу в посуде для хранения.

После окончания приготовления пищи, посуду необходимо вымыть, просушить на плите и смазать растительным маслом.

В процессе эксплуатации могут возникнуть небольшие царапины, которые легко устраняются при повторении процедуры, указанной в п.1.

это с сайта производителей сковородок
http://www.syton.com.ua/html/help.html

Инструкция по эксплуатации:

1. Перед первым использованием посуду необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Посуда готова к эксплуатации. Не допускается раскалять посуду докрасна. Во время проведения данной процедуры следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе.

2. После использования удалите остатки пищи грубой щеткой (но не металлической) и вымойте изделие в горячей воде. После мытья посуду обязательно протрите, просушите на плите и смажьте тонким слоем масла.

3. Нельзя мыть в посудомоечной машине.

4. Не допускайте использования для мытья сильных абразивных и чистящих средств.

5. Храните посуду в сухом месте со снятой крышкой.

6. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу.

7. Не ставьте посуду с деревянной или пластмассовой ручкой в духовку.

8. Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой.

9.Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами не допускается!

http://www.balzavod.ru/chugunnaya_posuda/instruktsiya_po_ekspluatatsii
тоже производители чугунной посуды

Они что все шарлотаны и копирайтеры?

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Везде пишут примерно одно и тоже, а именно, то что написано в первой цитате.

**Lectrice** » 07 фев 2016, 17:26

я вот думаю, мож, хорошо, что мама выкинула чугунную сковородку) не надо голову ломать, как за ней ухаживать))

девушки, да хватит вам уже!!

**Yulka** » 07 фев 2016, 17:29

Oceana писал(а) on 07 фев 2016, 17:10 Так что смешного было сказано, после чего и разгорелся сыр бор.

А по-моему сыр-бор разгорелся после того, как мне предложили смеяться до посинения и объявили , что все, кто десятилетиями использовал не прописанные сейчас правила по уходу за чугунными сковородками все делали неправильно. И все, кто имеет отличное мнение в корне неправды, потому как у них нет нужного образования.

Интересно, что неправильного было сказано мною в плане ухода за чугуном, если ВДРУГ кто-то намекнул, что он бывает разный? И что за разными сплавами должен быть РАЗНЫЙ уход, и посыл меня с моим недалеким "деревенским" опытом в продвинутый интернет. Это норма, как я понимаю :manicure:

Ещё раз повторюсь, ну вдруг ты не заметила, я не призывала мыть в пмм, даже не номинала её, но и это неважно, "господин назначил меня любимой женой" (с.), поэтому все, что я сейчас скажу, будет использовано против меня.
Ещё раз повторюсь, я открыла три сайта по запросу об уходе за чугунными сковородами копирайт был.
А теперь внимание , вопрос : что неправильного, криминального было мною сказано, если я сказала, что ухаживали мы за ними по-другому, если такой умный у нас есть человек, который очень хорошо разбирается, почуему же сразу он мне начал хамить , а не предположил, что разные сплавы , но даже , когда было об этом сказано, человек и не подумал сказать, что был неправ :idiot:

зачем. Я в домике :hide:

ещё один вопрос, если я писала о другом уходе и он не отображён в нынешних интернете рекомендациях - это хамство, криминал или некомпетентность?

Ещё раз повторяю, в свете разборов металлов и цветов чугуна , я для себя лично сделала вывод, как выше уже написала, что чугун разный и уход за ним разный.

**Lectrice** » 07 фев 2016, 17:37

Yulka писал(а) on 07 фев 2016, 17:29 для себя лично сделала вывод, как выше уже написала, что чугун разный и уход за ним разный.

а огурцы причем? и ж*пы?

**Safira** » 07 фев 2016, 17:41

Yulka писал(а) on 07 фев 2016, 17:29 Ещё раз повторюсь, ну вдруг ты не заметила, я не призывала мыть в пмм, даже не номинала её

это все же сковородочная теперь тема, поэтому скажу больше - что моей сковороде (видимо из уникального чапельного сплава), а если без смеха из старого-престарого чугуна - после 1,5 мес практически ежедневного мытья в ПММ ничего не стало - ржавчины нет, нагар отходит кусками. но мыть я её там больше не буду - вдруг все-таки поржавеет

**Oceana** » 07 фев 2016, 17:45

Yulka писал(а) on 07 фев 2016, 17:29 что чугун разный и уход за ним разный.

И чтобы узнать как ухаживать нужно читать инструкцию от производителя :decree2:

А выше ссылка дана, что тебе смешно читать про уход "нельзя замачивать, мыть моющими средствами, хранить еду".
Но прости, производители считают иначе и они профессионально занимаются этим.
Чугунные сковороды еще бывают с покрытием и тогда ее можно мыть моющими средствами.
Я сразу сказала, что речь идет о разных сковородах.
И из-за срача никто даже не захотел разбираться в этом. И на мой вопрос так никто и не смог ответить. зато много говорили о сплаве.

Особенности национального ухода за чугунными сковородками

Кто сейчас на конференции