Моете ли вы яйца?

**Ведьмежонок** » 13 ноя 2018, 21:07

Арабика писал(а) on 13 ноя 2018, 20:47 но вот если мы с утра все возжелали омлет, это 6 яиц.

Ну это да, мне с детьми - т.е. тоже на троих))

**Совёнка** » 13 ноя 2018, 21:45

Почему мои оба не едят омлеты? Может, я как-то не так делаю? Как вы делаете?

**zayka** » 13 ноя 2018, 22:02

у меня все едят... причем во всех вариантах. и просто взбитое яйцо пожарить, и с молоком, и с фетой с помидорами, и с сыром.,...
я по разному делаю, так и не скажу одного какого.то рецепта...

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
яйца мою только если грязные, либо если сырыми-полусырыми употреблять...

**Ведьмежонок** » 13 ноя 2018, 22:08

Совёнка писал(а) on 13 ноя 2018, 21:45 Почему мои оба не едят омлеты?

Не любят. Мои тоже не едят.

zayka писал(а) on 13 ноя 2018, 22:04 просто взбитое яйцо пожарит

Вот это - едят.

**Арабика** » 13 ноя 2018, 22:23

Совёнка писал(а) on 13 ноя 2018, 21:45 Может, я как-то не так делаю?

Мои едят с колбасой обычно на ура, но это редко. Чаще "глазунью", оба любят. Я люблю с кукурузным крахмалом (как на Дюкане "подсела", так и делаю), дети - просто с молоком. На свой омлет я ещё и сыррррр могу положить. И летом помидоры.
Могу "гренки" сделать, там тот же омлет.

Добавлено спустя 3 минуты 6 секунд:

zayka писал(а) on 13 ноя 2018, 22:04 просто взбитое яйцо пожарить

вот так мои не будут. Пробовала, когда молока нет. Тогда только глазунья.

**лайти** » 13 ноя 2018, 22:46

Я мою яйца перед приготовлением. По привычке с одной стороны, ну и потому что все равно они какие-то грязные :idontno:

, нё могу я такие разбивать.

**zayka** » 13 ноя 2018, 22:47

Арабика, мои даже уже большинство вариантов сами освоили. Меня, бывает, кормят, когда я с работы прихожу:)
Правда, то недосолят, то пересолят, то еще что... ну, учатся пока.

**Декабристка** » 13 ноя 2018, 22:49

Мои «солнышко в окошке» любят. Гренки с яйцом. Отрезаешь хлеб, вырезаешь в куске «окошко» квадратное, в окошко яйцо разбиваешь,поджариваешь.

**Вайолет** » 13 ноя 2018, 22:49

Арабика писал(а) on 13 ноя 2018, 20:47 Так что не поверю в чистые "домашние".

не верь. У нас были куры,яйца были чистые. У сестры куры, яйца чистые. У свекрови были чистые. Ну не идеально, но вот как писали, то пёрышко, то где;то немного грязное. Но вот если яйца приведет друг мужа, то тушите свет. Выложенное выше фото отдыхает.

**Анчутка** » 13 ноя 2018, 23:03

яйца никогда не мою :idontno:

а съедают.. ну не каждый день, но 2-3 раза в неделю яйца едим, это не считая выпечки :idontno:

Только дочка съедает по 2 яйца, пацанам и мужу могу и сразу штук 3-4 на одного пожарить :idontno:

Сама яйца 3 легко съем.
Обычно два лотка на неделю беру (60 шт). Иногда съедаем, иногда нет :idontno:

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:

Вайолет писал(а) on 13 ноя 2018, 22:49 У нас были куры,яйца были чистые. У сестры куры, яйца чистые. У свекрови были чистые. Ну не идеально, но вот как писали, то пёрышко, то где;то немного грязное.

сестра одно время кур держала, мне лет 12 тогда было, когда у них в деревне жила.. обычные яйца, не грязные :idontno:

**Talia** » 14 ноя 2018, 00:12

Мне и десятка-двух в месяц хватает. Нет у нас особых любителей. Яичницу не ест никто, кроме меня и Игоря ( очень редко), Мила и Саша - омлет, Яна - вареное. Сашка из сваренного яйца только белок ест, желток выбрасывает. Так что в основном по одному яйцу в блины или сырники. Пеку сейчас редко, настроения нет. Мою только, если сильно изгвазданное, в основном уповаю на термическую обработку.

**BattleAngel** » 14 ноя 2018, 05:41

Совёнка писал(а) on 13 ноя 2018, 21:45 Почему мои оба не едят омлеты? Может, я как-то не так делаю? Как вы делаете?

Омлет
Вообще, дочка любит, когда просто яйцо разбиваешь на горячую сковородку и перемешиваешь прямо на ней, средний глазунью с полусырым желтком, чтобы хлеб макать, потом белок съедает, а желток остается :kuku:

Декабристка писал(а) on 13 ноя 2018, 22:49 Мои «солнышко в окошке» любят. Гренки с яйцом. Отрезаешь хлеб, вырезаешь в куске «окошко» квадратное, в окошко яйцо разбиваешь,поджариваешь.

такое все любят, правда я желток протыкаю, чтобы он перемешался с белком
и четвертинки хлеба обмакнутые в яично-молочную смесь и пожаренные (гренки, да) тоже все любят, практикую на выходных на завтрак, т.к все в разное время встают
яйца на полном автомате мою перед приготовлением :sorry:

привычка, даже не замечаю....

**Вайолет** » 14 ноя 2018, 07:08

Нет, ну перед едой многие моют, особенно если все же грязное яйцо. Речь изначально о том, что не моют перед хранением, так как они хранятся тогда хуже. А вообще есть даже средство для мытья яиц.

**лайти** » 14 ноя 2018, 07:32

Хранятся яйца у меня в лотках, что магазинные, что раньше домашние, которые свекр давал. Мыть перед тем как в холодильник убрать, как-то никогда в голову не приходило, даже когда не знала, что сырые хранятся хуже.
Домашние у свекра средние по чистоте, есть прямо чистенькие, бывают и грязные, их обтирают.
Эхх...растравили

Далеко я от домашних сейчас. Все же лучше магазинных.
Мы 1-2 десятка в неделю съедаем. С учетом редкой выпечки.

**Екатерина Л.** » 14 ноя 2018, 08:56

Яйца не мою, покупаем в магазине или на птицефабрике. Сильно грязных нет. Пёрышко прилипшее - это встречается. Некоторые и зелень с моющим средством моют. Мне это удивительно. Я вообще к стерильности скорее отрицательное отношение имею :idontno:

Яиц в неделю уходит минимально десятка два: жарим , варим , выпечка, блины:)

**Липен** » 14 ноя 2018, 09:06

Декабристка писал(а) on 13 ноя 2018, 22:49 Мои «солнышко в окошке» любят. Гренки с яйцом. Отрезаешь хлеб, вырезаешь в куске «окошко» квадратное, в окошко яйцо разбиваешь,поджариваешь.

Как вариант завтрака в такое окошко добавить овощи (перец, зеленый лук, помидор) или ветчину и сверху тертым сыром посыпать :drool:

По теме домашние мама отдает чистыми, т.е. мытыми. Магазинные никогда не мыла.

Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:

Екатерина Л. писал(а) on 14 ноя 2018, 08:56 Некоторые и зелень с моющим средством моют.

Вчера на работе видела, как сотрудница мыла яблоко горячей водой с средством для посуды.

**Декабристка** » 14 ноя 2018, 09:21

Я зелень вымачиваю в сушилке для зелени икеевской, потом сливаю пару раз и сушу там же по быстрому. А твёрдые фрукты и овощи мою японским средством для мытья фруктов, так как считаю, что их обрабатывают чем-то явно, а чистить яблоки например , лень))))

**Alameda** » 14 ноя 2018, 09:46

Декабристка писал(а) on 13 ноя 2018, 20:27 Яйца мою. Непосредственно перед приготовлением. В холодильнике грязные лежат. Чистых в магазине нет, даже чистые на вид они из того места, плюс перышко, какашка стопроцентно в каждой упаковке хоть на одном яйце да есть

Систра.
Я яичный маньяк, очень люблю и омлеты, и вареные яйца. Ребенок зато терпеть яйца не может, непонятно, в кого такой уродился, ибо муж тоже очень даже положительно к поеданию яиц относится

Уходит когда два десятка в неделю (пеку что-нибудь, блины жарю, в салат, на омлеты и просто сварить-съесть), когда поменьше.

**Совёнка** » 14 ноя 2018, 09:52

Липен писал(а) on 14 ноя 2018, 09:09 как сотрудница мыла яблоко горячей водой с средством для посуды.

Если яблоко воском покрыто, то он только так и смывается. Хотя сейчас ещё нормальные яблоки есть

**tarakashka** » 14 ноя 2018, 09:57

zayka писал(а) on 13 ноя 2018, 22:04 яйца мою только если грязные, либо если сырыми-полусырыми употреблять...

аналогично. Деревенские беру у свекрови, но они реально чистые. Чище магазинных. Гнездо тоже чистое, в котором несутся.
Яиц у нас уходит много, но точно и не посчитаю. Яичницу дед ест по выходным - 8 яиц, два раза по 4. Дети это примерно 3 яйца на двоих за раз. Один ест омлет, второй глазунью без глаза

Ну и я могу. Но это еще не все. Майонез делаю, печем часто, салаты тоже частенько строгаю, не всегда с яйцами, но всё же, блинчики, сырники, так и уходит. В неделю в среднем пару десятков, я думаю, а может и больше

Екатерина Л. писал(а) on 14 ноя 2018, 08:56 Некоторые и зелень с моющим средством моют.

это уже паранойя

Декабристка писал(а) on 14 ноя 2018, 09:21 чистить яблоки например , лень)

а я шкуру у яблок не ем, поэтому чищу. Хотя яблоки в принципе ем крайне редко - не люблю

**Тарелка** » 14 ноя 2018, 09:58

tarakashka писал(а) on 14 ноя 2018, 09:57 Гнездо тоже чистое, в котором несутся.

Вот этого все и зависит.

**Lectrice** » 14 ноя 2018, 10:13

Липен писал(а) on 14 ноя 2018, 09:09 Вчера на работе видела, как сотрудница мыла яблоко горячей водой с средством для посуды.

не понимаю. Она ж потом это средство вместе с яблоком ест.

**Ведьмежонок** » 14 ноя 2018, 10:28

Екатерина Л. писал(а) on 14 ноя 2018, 08:56 Я вообще к стерильности скорее отрицательное отношение имею

У моей бабушки еще сдвиг на эту тему начался к концу жизни. Добавило отрицания :kuku:

Мытье фруктов (включая виноград и ягоды) с моющим средством, мытьё внешне не испачканных яиц, солёной селёдки и т.п. для меня перебор :kuku:

**Лунный Кстати** » 14 ноя 2018, 10:40

Не мою. Магазинные чистые обычно, очень редко попадаются заляпанные, тогда да. Неврозов на эту тему нет) У меня с годами вообще их меньше стало в плане страха инфекций и тщательного перемывания всего, что только можно) раньше загонялась, хотя фрукты/овощи с фейри не мыла никогда. Перед приготовлением если мыть, то высушить надо хорошо, потому что с каплями воды как раз "грязь" и попасть может (если не варить, а жарить, например) Домашние редко перепадают, но тоже не помню угвазданных. У родителей были куры в 90-х. Настя маленькая ходила собирать с корзинкой) мы часто киндер-сюрприз в гнездо подкладывали, она была уверена, что киндеры ей любимая рыжая курочка несёт))

В неделю три десятка уходит, наверное, это на четверых, редко когда меньше. Все любят и омлет, и яичницу, потом выпечка и пр. Не знаю, куда-то уходят яйца у нас, и быстро)
Я люблю яичницу с беконом и бородинским хлебом, или просто без всего, зажаренную с двух сторон, чтобы желток сверху прихватился, но внутри жидким оставался. Ну, пару раз в неделю жарю, больше не хочется. Приладилась делать яйца-пашот без танцев с бубнами в микроволновке, вот это тоже. Омлет Лиза сама себе готовит, запекает в мультипечке.

Добавлено спустя 9 минут 26 секунд:
Кстати, деревенские яблоки, когда долго хранятся, сами покрываются какой-то плёнкой, похожей на воск) У покупных шкурку счищаю обычно, потому что не отмыть, мне кажется, этот воск, и он вряд ли естественного происхождения. Но яблоки почти не беру (только если в выпечку) у дочки аллергия

Она их любит, а нельзя, ну как при ней есть? Да и без неё тоже, кусок в горло не лезет. Кстати, на деревенские яблоки из нашего сада аллергии нет вообще, вот с середины июля по конец августа отъедается) А если из супермаркета кусочек маленький любого- всё, через минуту подбородок краснеет и сопли/слёзы.

**tarakashka** » 14 ноя 2018, 10:56

Лунный Кстати писал(а) on 14 ноя 2018, 10:49 Кстати, деревенские яблоки, когда долго хранятся, сами покрываются какой-то плёнкой, похожей на воск

Лунный Кстати писал(а) on 14 ноя 2018, 10:49 отъедается) А если из супермаркета кусочек маленький любого- всё, через минуту подбородок краснеет и сопли/слёзы.

значит не на яблоки, а на ту гадость, которой обрабатывают фрукты или деревья фермеры. Свои-то небось без химии выращиваете

Моете ли вы яйца?

Кто сейчас на конференции