Кому в семье есть хорошо...?

[Yulka]

Мои, как говорят, едят "на вид". То, что им по виду не нравится, заставить даже попробовать невозможно.

у меня такое с запахами, поэтому дуриан я так и не смогла проглотить...

я так вареную капусту из щей выбирала

проблема только, что потом в меня все равно эту морковь запихивали

[Октавия]

Ну или мне пойти пообследоваться, потому что меня всю жизнь от молока тошнит?

а у какого врача нужно обследоваться по этому поводу? я тоже молоко ненавижу

[Агата]

а у какого врача нужно обследоваться по этому поводу?

Не знаю.

[Злая Аглая]

надо обследоваться, потому что молоко в чистом виде организм не любит, значит, что-то со мной не так.

все так. И молоко для взрослого человека как минимум не очень полезный продукт

[Yulka]

И молоко для взрослого человека как минимум не очень полезный продукт

это спорный вопрос, ученые не пришли пока к одному мнению.
nebula, только молоко или другие молочные продукты тоже? может лактозная непереносимость? это у гастроэнтеролога обычно тестируют, но если оно жизни не мешает, то я согласна "нахрена"

[Тарелка]

ибо бывают и те блюда, которые любят многие.

Ну вот я на них и ориентируюсь, остальное либо ф_топку, либо каждому своё.

Я обычно уточняю, кто что будет кушать завтра, готовить мне это блюдо, или нет.

[Ведьмежонок]

или со здоровьем проблемы.. я бы этим озаботилась... выяснить...

Озабачивалась. "Ну бывает и так. Вы на себя, мамочка, посмотрите"©
Поджелудочная у нас у всех... я вполне себе люблю жареную свинину, потом плохо. Пока ем - отлично))

[Вайолет]

А ещё она у некоторых может вызывать рвотный рефлекс. У моего сына, например. Или просто быть отвратительной. Может, она и приготовлена неплохо, но у конкретного человека сочетание таких продуктов вызывает отвращение.

У сына мясо волокнами в супе такой рефлекс вызывает. Котлеты или шашлык при этом он ест. Дочка обожает овощи, но вчера я делала цветную капусту, запеканку из нее. Себе одной, ага, так как никто больше ее не ест. Отварила, на стол поставила в миске. Заходит дочка: что это? Папа, не подумав: Капуста. А капусту она любит. Взяла кусок, откусила, и чуть не подавилась. Ну не понравилось ей, и я ее понимаю. Могла бы заставить, но зачем? Все ели вчерашний борщ, я ела запеканку из цветной капусты. Мне же больше достанется.

У ребенка, что суп вызывал рвотный рефлекс?

Запросто. Любой продукт, если он нелюбимый, может вызвать рвотный рефлекс. У меня та же манная каша, например. Брррр. А сын обожает. Заметьте, я не приучала, так как сама ее терпеть не могу.

полуфабрикаты как правило это испорченные продукты, я так считаю.

выделенное жирным - ключевое. Есть вполне нормальные полуфабрикаты. Но да, они не стоят 150 руб за кг пельменей, и надо состав читать и проверенное покупать
Ну и собственного производства полуфабрикаты, или ладно, домашние заготовки, тоже неплохо выручают. Вон у Ведьмежонка заранее вымытая и посоленная замороженная голень - вполне себе полуфабрикат.

ну скажем так... твой брат ее - лапшу эту очень любит... и да, сегодня мама приготовила ЕГО любимое блюдо.. а завтра приготовит твое

Ну да. Мой сын очень любит молочную лапшу. Обожает. Я в тот день, когда ее на завтрак готовлю, дочку должна оставить голодной? А на соседней конфорке сварить горсть макарон в это же время нельзя?

До сих пор помню нарезанную крупно морковь в супе, которую я художественно раскладывала по краям тарелки, я ее терпеть не могу, морковь должна быть либо сырая, либо очень аль денте, если она вареная и уже сладкая фу и бе, но меня заставляли ее есть, потому что "полезно"

Вооот! А что стоило ее натереть на мелкой терке? Или крупной? Или дать в сыром виде погрызть?

но ничего, не умерла от того, что мама готовила это блюдо примерно раз в месяц...

А вас в этот день оставляли голодной? Без альтернативы?

То же с луком, горы сырого лука в салатах и так, потому что "полезно" и "надо" лук не ем в сыром виде вообще, никогда. только маринованный или жареный.

Меня готовить учила бабушка. А я лук терпеть в детстве не могла, особенно вареный и сырой, как раз маринованный или жареный шел нормально. А бабушка это лук совала всюду в неимоверных количествах. И приговаривала: вот выйдешь замуж, мужики лук любят, привыкай.
Ага, вышла. Муж терпеть не может сырой лук и вареный! только хорошо жареный. Для него на праздниках у моих родителей пытка папина картошка. Папа много-много лука крошит в картошку и запекает в духовке. Лук как раз вареный получается. Недовареный.

[Агата]

только молоко

Только молоко. Кисломолочка уже нормально усваивается, хотя подташнивание иногда есть. Мороженое тоже нормально, только ... ээээ, немного в животе урчит Творог вот тоже не люблю, только жирный домашний Такая вот извращенка. Жить не мешает совершенно.

[Анчутка]

Я бы так не смогла.

жизнь заставит и не так раскорячишься когда у тебя ребенка обсыпает - будешь и меню готовить

завтрак каша на воде (кто хочет добавляет молоко/сыр/мед/варенье) рис белый , пшено, перловка, кукуруза, манка, гречка, овсянка, бурый рис, мультизлак. В выходные могу сделать сырники/оладьи и т.п.
обед: конина, индейка, баранина, семга, свинина, кролик, морепродукты (кальмары/коктейли), оленина, курица, лосятина, треска/минтай, - обычно все просто запеченное в духовке + овощи разные в набор (салаты всякие. зелень, свекла, цветная, брокколи и т.д.). Крайне редко еще суп овощной. Сейчас, когда выросли. могу редко.. раз в месяц. а то и реже приготовить сырный суп, щавеливый с яйцом, харчо, солянку, борщ

полдник: фрукты печеные и сырые, кексы, творожки, запеканки, бутербродики

ужин: картофельное пюре, тушенные овощи, запеканка не сладкая и т.п.

[Злая Аглая]

щавелевый с яйцом, харчо, солянку

5 стол?

[Анчутка]

А вас в этот день оставляли голодной? Без альтернативы?

если была голодная - все равно ела, или просто ждала следующего приема пищи.. готовить индивидуально для одного - никогда не готовили

[Ведьмежонок]

Я не считаю правильным приучать кого-либо к испорченным продуктам.

Я иногда такое мясо на рынке вижу. И слышу, как его в красивый вид приводят. Куда там котлетам из Мяснова. Кстати, ни разу проблем от них не было. А насчет приучать... я вообще не считаю возможным к чему-то приучать взрослого человека

поэтому ФОРМИРУЮ их пищевое поведение с рождения

Блииин Оно формировалось-формировалось мной, а лет с трех стали свои вкусы появляться и куча ранее употребляемых продуктов была забракована (постепенно).
- У моего ребенка аллергия.
- А у моего нет, потому, что я еще беременной ела много шоколада и апельсинов, и он привык!
(реальный диалог, вспомнила вот...)
Моему мужу в детстве не потакали ни в чем, его вообще жестоко воспитывали (даже не жестко). Я такого избирательного в еде взрослого больше не встречала....

ест оооооооооооооооооооочень долго, крутится, ковыряется, и это всегда так, со вкусным тоже... то есть привычка

И откуда же она взялась?

[Арабика]

Вот кстати, а зачем такое уже многообразие нам? Чем плохи границы гарниров в пределах: рис, макароны, картошка?

у меня никакого многообразия как раз и нет, поэтому и нет вопросов обычно. Иногда гречка, дочка любит с молоком и сахаром, сын ест просто с маслом, но делаю не часто, т.к. не любят.

А потом некоторые диетологи рассуждают про пищевые инстинкты и о том, что надо уметь прислушиваться к тому, что требует организм

организм требует яйцо как сочетания жира и белка, а взбили ли его или целиком отварили, организму всё равно. И в "пищевые инстинкты" я перестала верить, когда мой!!! ребёнок начал есть сосиски. Глутамат любой инстинкт победит.

Я так могу. Два человека в моей семье нет. Реально до рвоты.. ну и нафига?

до рвоты - конечно, нафига. Я просто такого не видела и удивляюсь.

Вот Данька именно от ворот детсада на кухонные запахи реагирует "фу", а кафе любит))

тогда не знаю.

Вот именно, что ты споришь о том, чего ни у тебя самой, ни у детей нет. Представь, есть другие люди, которые избирательны в еде, которых от нее может рвать.

Удивилась, но принимаю, что бывает. Но и в старт-топике нет неприятия продукта.

[Ведьмежонок]

Брррр. А сын обожает. Заметьте, я не приучала, так как сама ее терпеть не могу.

У нас так с брокколи. Ее в семье не ест никто. Один Тёма. Взял же он откуда-то этот вкус себе в любимые Зато мы с Даней едим цветную. А муж не ест вообще никакие виды капуст )))

[Арабика]

омню как с подружкой она мне уже лет в 10 заставляла есть свеклу "а то сиськи расти не будут"

сиськи от капусты растут

[Вайолет]

А насчет приучать... я вообще не считаю возможным к чему-то приучать взрослого человека

организм требует яйцо как сочетания жира и белка, а взбили ли его или целиком отварили, организму всё равно.

Организму может и все равно, а человеку (ну мне уж точно) приятнее съестт мягкий омлет, чем сухое яйцо. Нет, бывает, что хочется именно яйцо, бывает - омлет. Это для меня разные блюда.

[Арабика]

Вот для меня молочная лапша - мерзость.

мне 40, я не могу её нигде съесть, но как мне её хочется.

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:

Честно говоря, никто в нашей семье суп из мультиварки, когда все разом закинул, есть не будет.

а интересно, если другого супа отродясь не пробовал, то будут? Мы с удовольствием едим из мультиварки и скороварки абсолютно всё, плита крайне редко включается.

[Yulka]

Только молоко. Кисломолочка уже нормально усваивается, хотя подташнивание иногда есть. Мороженое тоже нормально, только ... ээээ, немного в животе урчит Творог вот тоже не люблю, только жирный домашний Такая вот извращенка. Жить не мешает совершенно.

правда похоже на какую-то проблему с лактозой, я б проверила, для своего успокоения, тест простой , но по времени чуть затратный, надо дуть в трубку с перерывами.

[Ведьмежонок]

организм требует яйцо как сочетания жира и белка, а взбили ли его или целиком отварили, организму всё равно.

Там молоко и другой способ термонагрева)) Так что не факт, что всё равно. Мы о метаболизме пока знаем с гулькин нос.

Глутамат любой инстинкт победит.

Так это обманка, наркотик. А я о еде. Мы не едим сосиски практически.

тогда не знаю.

Почему? Кафе и общепит детских учреждений - это совершенно разные запахи и еда))

[Арабика]

я не смогу такое съесть

постоянно - не буду я такое есть. А в командировке или в гостях - не буду же я себе отдельно суп из мультиварки без зажарки требовать?

Добавлено спустя 39 секунд:

Почему? Кафе и общепит детских учреждений - это совершенно разные запахи и еда))

мне всё едино. Детсадовская еда ещё и вкуснее будет (не пережарено, без специй).

[Ведьмежонок]

постоянно - не буду я такое есть. А в командировке или в гостях

Вот в детсаду ребенок сразу и в командировке, и в гостях. Поэтому там он и ест, то, что не ест дома

Добавлено спустя 52 секунды:

мне всё едино

Не, меня от школьно-детсадовских запахов тошнит даже голодную.

[Yulka]

я вообще не считаю возможным к чему-то приучать взрослого человека

это возможно. вопрос в том, как и для чего это делать когда я вышла замуж у меня муж сидел на сухомятке, я не любитель супов-борщей, не варю их почти, но он ел целыми днями бутеры - утром, в обед, вечером. горячее раз в день при большом напряге, беседами и уговорами, плюс поиском того, что он любит. При чем я никогда не заставляла, рассказывала , что собираюсь готовить и говорила всегда "если не понравится, я тебе сделаю что-то другое", так муж у меня в сознательном возрасте начал есть гречку, хотя немцы ее не едят, он стал есть рыбу, потому как мама его ее просто заливала уксусом, он и не знал, что рыбу можно как-то по-другому приготовить. В общем, главный вопрос - какая цель. Я не считаю бутеры целый день здоровой пищей , я смогла ему донести, но никто никого не насиловал

И откуда же она взялась?

я не знаю, я не мать... старшая дочка ест вполне себе нормально

сиськи от капусты растут

да-да, и капусту так же заставляли есть. Сиськи выросли , а капусту и свеклу я ем раз в полгода

[Тарелка]

Я бы так не смогла.

жизнь заставит и не так раскорячишься когда у тебя ребенка обсыпает - будешь и меню готовить

завтрак каша на воде (кто хочет добавляет молоко/сыр/мед/варенье) рис белый , пшено, перловка, кукуруза, манка, гречка, овсянка, бурый рис, мультизлак. В выходные могу сделать сырники/оладьи и т.п.
обед: конина, индейка, баранина, семга, свинина, кролик, морепродукты (кальмары/коктейли), оленина, курица, лосятина, треска/минтай, - обычно все просто запеченное в духовке + овощи разные в набор (салаты всякие. зелень, свекла, цветная, брокколи и т.д.). Крайне редко еще суп овощной. Сейчас, когда выросли. могу редко.. раз в месяц. а то и реже приготовить сырный суп, щавеливый с яйцом, харчо, солянку, борщ

полдник: фрукты печеные и сырые, кексы, творожки, запеканки, бутербродики

ужин: картофельное пюре, тушенные овощи, запеканка не сладкая и т.п.

Ну теперь надо просить мастер-класс по приготовлению всего этого работающей женщине с 4-мя детьми.

[Агата]

для своего успокоения

А, так я спокойна. Если бы это вчера началось, то да. А это с детства. Не усугубляется, не мешает. Пусть будет.