Кому в семье есть хорошо...?

[Ведьмежонок]

Наша семья выработала меню, которое подходит всем.

Мы тоже как-то притерлись. Минимум три человека из пяти едят одно и то же (вот состав этих трех может и меняться))) Поэтому, повторюсь, больше двух вариантов не требуется никогда. А два.. не так и много и не каждый день Просто одно "глобальное" блюдо, предположим, я готовлю на один день, а два разных хватает на два. А уж гарнир при наличии замороженных овощных смесей и микроволновки вообще не проблема хоть порционно делать (сейчас дети уже и сами начинают себе это готовить).

[Тарелка]

Моя неделю назад категорически отказывалась от перловки (я спрашивала перед тем, как готовить). Говорила, что если я ее приготовлю, то она есть не будет (я тогда изменила меню для всех, потому что остальным было все равно, что есть). Поэтому вчера, когда я снова варила перловку, я для нее оставила специально гречку. И что? Дочь ела на ужин перловку, а сын - гречку. Вот вчера ей ТАК хотелось. Но это же не повод заставлять ее есть перловку тогда, когда она этого не хочет и, более того, говорит мне об этом заранее.

[pannohka]

А другая бабушка (свекровь) все капризы внуков исполняет. Мои-то редко у нее бывают, но детям дочери позволяется многое. На завтрак каша (они любят), бутерброды и яйца вареные. Ребенок не хочет, ребенок хочет сосиску и бабушка идет варить сосиску. Вот это я считаю неправильным.

у нас тоже так же, хорошо у свекрови мы редкие гости.
По поводу пищевых привычек: мы мало едим сырые огурцы, капусту и перец. Младший мой готов только этим питаться. Старший на дух не переносит сырой перец, младший может только его и есть. И я их к этому не приучала
ИМХО все таки вкусовые привычки-это потребности организма (я сейчас не о вредной еде говорю) или по состоянию здоровья.
Я тоже замену предлагаю, если что-то не нравиться. Мне больше нравиться ребенок, который доел все и еще добавки попросил, а не так, что я в него с трудом впихну 5 ложек не любимого блюда, а потом он еще и голодным останется и будет через какое-то время еще есть просить.

[Yulka]

а что вареные овощи обладают какими-то полезными свойствами?

для людей с проблемами жкт вареные овощи предпочтительны
блин, тут уже все "перетёрли"

неправда, я еще раз говорю, у меня проблемы с ЖКТ 25 лет, уже читано-перечитано, по врачам хожено-перехожено, для людей с проблемами ЖКТ предпочтительней овощи на пару так же их можно тушить и варить. Но это не значит, что надо есть овощной суп, можно , но не обязательно.
У Арабики так проще и вкуснее им, но это не значит, что предписано всем

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:

это же "аль-денте!" - тоже терпеть не могу недоваренное

это щадящее приготовление овощей в плане витаминов-минералов, которые тоже вывариваются то же касается макаронных изделий, которые лучше всего потреблять аль денте, количество простых углеводов в них тогда ниже

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

ИМХО все таки вкусовые привычки-это потребности организма

при чем и у взрослых может меняться достаточно радикально, на себе испытано

[Анчутка]

А приготовить суп и второе нельзя?

я не готовлю по несколько блюд... не буду.. варить суп на одного-двух человек перевод продуктов и времени. Суп данный вполне полезный, я не варю его ежедневно... а раз в месяц - съедят, не подавятся... либо пусть не едят... с голоду не помрут.

Добавлено спустя 2 минуты 35 секунд:

се таки вкусовые привычки-это потребности организма (я сейчас не о вредной еде говорю) или по состоянию здоровья.

я бы сказала, что это сочетание потребностей-состояния здоровья и да, тупо привычки

[Тарелка]

а раз в месяц - съедят, не подавятся... либо пусть не едят... с голоду не помрут.

ПОзитивненько

[Вайолет]

ПОзитивненько

И любовью и заботой повеяло.

[Совёнка]

а раз в месяц - съедят, не подавятся... либо пусть не едят... с голоду не помрут.

ПОзитивненько

[Агата]

На завтрак каша (они любят), бутерброды и яйца вареные. Ребенок не хочет, ребенок хочет сосиску и бабушка идет варить сосиску. Вот это я считаю неправильным.

Представила себе несчастную бабушку у плиты, полдня варящую сосиску. А в чём, собственно, проблема-то?

Я буду вот такой же гадкой, неправильной свекровью

У нас в семье завтракали все всегда тем, чем хотят. Меня спрашивали. Сегодня хочу сосиску - сварят сосиску, хочу печеньки с маслом - будут печеньки, хочу яичницу - пожарят. Утром всем на работу. Как же мне повезло! Также теперь всегда спрашивают внука и готовят, что ему хочется. У меня дома точно также. Завтрак - что кому нравится. Три разных варианта - значит, три. Делать-то тот завтрак, боже мой, в одной кастрюльке яйцо, в другой сосиска, в тостере хлеб, в мультиварке с ночи каша готова. Яичница жарится три минуты. Тем более подросшие дети половину из этого сами себе сделают, а то и всё. О чём речь, люди?!

Когда ребёнку было четыре года, вывезли его в Адлер в пансионат. Обед-ужин был шведский стол, а на завтрак выбор был ограничен. И завтрак мне, взрослой тётке, не нравился категорически. Как в тюряге строгого режима себя почувствовала. Я не сильно привередливая, я ем простую пищу, яичница с колбасой и бутерброд с маслом меня прекрасно устроит за неимением чего-то ещё, но там предлагали омлет с овощами и молочные каши. Такого издевательства над собой я ни до, ни после не претерпевала. Я привыкла есть, чтобы мне было вкусно. Это не поход, это не вынужденные ограничения, я всё это понимаю, но это был пансионат за наши деньги. Мужики мои каши едят, а мне было тошно. Пара кружков невкусной колбасы - всё, что я могла там съесть. Блин, неужели такое родным детям дома устраивать? За что?

[Анчутка]

Сегодня хочу сосиску - сварят сосиску

нет-нет и еще раз нет.. ибо сосиска - это вредно. А пища не должна быть ВРЕДНОЙ

но там предлагали омлет с овощами и молочные каши.

прекрасные завтраки в отличии от бутербродов с колбасой... вредной

Я привыкла есть, чтобы мне было вкусно.

я проще отношусь к пище. .она не должна быть вредной, должна быть полноценной и хорошо усваиваться конкретным организмом ... а вкусно-не вкусно дело привычки и каприза

[Ведьмежонок]

ИМХО все таки вкусовые привычки-это потребности организма

Почему я и отношусь к таким запросам достаточно "трепетно" (имею в виду нормальную еду, конечно).

[Агата]

А пища не должна быть ВРЕДНОЙ

Вы знаете, я спокойно отношусь к этому. У меня нет натурального хозяйства. Сосиски мы едим редко, в основном я покупаю мясо и сама из него всё делаю, но я не знаю, чем кормят и колют курицу/корову/свинью/барана на ферме. Поэтому из-за одной сосиски в неделю, сделанной не собственноручно, когда её вдруг захотелось съесть, трагедии не делаю.

прекрасные завтраки

Так это фломастеры
Кому прекрасные, а кому нет.

дело привычки и каприза

Имею полное на это право.

[kris78]

неправда, я еще раз говорю, у меня проблемы с ЖКТ 25 лет, уже читано-перечитано, по врачам хожено-перехожено, для людей с проблемами ЖКТ предпочтительней овощи на пару так же их можно тушить и варить.

ну я ж пишу: все уже "перетёрли" ))))
вареные, на пару - как вам больше нравится. но термообработанные
я люблю овощной суп, но для этого я бульон варю с кореньями ))
и мясной бульон с этого года начала давать ребенку. вкусно. но вот, зажарку не люблю

У нас в семье завтракали все всегда тем, чем хотят. Меня спрашивали. Сегодня хочу сосиску - сварят сосиску, хочу печеньки с маслом - будут печеньки, хочу яичницу - пожарят. Утром всем на работу. Как же мне повезло! Также теперь всегда спрашивают внука и готовят, что ему хочется. У меня дома точно также. Завтрак - что кому нравится. Три разных варианта - значит, три. Делать-то тот завтрак, боже мой, в одной кастрюльке яйцо, в другой сосиска, в тостере хлеб, в мультиварке с ночи каша готова. Яичница жарится три минуты. Тем более подросшие дети половину из этого сами себе сделают, а то и всё. О чём речь, люди?!

в моей семье было четка: завтрак, обед и ужин. За столом сидели все, иногда даже папа (если полетов не было). в полдник мы могли зайти на кухню и выпить молока с пирожком (мама пекла, ее мама пела - традиция в семье). Между этими действами вход на кухню не одобрялся. 33 блюда при таком раскладе не было. Ели то,что предложат. не хочешь есть - свободен до следующего приема пищи. Я сына своего воспитываю также. Традиция у нас. Есть завтрак, есть обед с обязательным супом и есть ужин. 3 основных приема пищи. 3 блюда. метаться по кухне и готовить по заказу не считаю правильным.

[Совёнка]

а вкусно-не вкусно дело привычки и каприза

И одежда должна защищать от холода/солнца и скрывать наготу. Не более

одним так красиво, другим вареная селёдка вкусна

[Арабика]

я проще отношусь к пище. .она не должна быть вредной, должна быть полноценной и хорошо усваиваться конкретным организмом

и я также отношусь.

Представила себе несчастную бабушку у плиты, полдня варящую сосиску. А в чём, собственно, проблема-то

после сосиски (не самодельной) я бы ребёнка не дала больше во-первых, во-вторых, ну зачем такие метания?

У нас в семье завтракали все всегда тем, чем хотят. Меня спрашивали. Сегодня хочу сосиску - сварят сосиску, хочу печеньки с маслом - будут печеньки, хочу яичницу - пожарят. Утром всем на работу. Как же мне повезло!

подожди, а регулярная лапша молочная? Я запуталась .

Завтрак - что кому нравится.

в принципе, и у нас тоже. Но выбор ограничивается тем, что приготовили: каша+яйца, либо каша+омлет, изредка, в выходные, бутеры с сыром горячие или блинчики на цельнозерновой муке Или сырники.
Я учитываю желания и иногда предугадываю их и извращаюсь. Сегодня котлеты нанизала на шпажки и обозвала "люля-кебаб". 5 минут и их нет, а были бы скучные котлеты - ела бы сама.

[Агата]

Традиция у нас. Есть завтрак, есть обед с обязательным супом и есть ужин. 3 основных приема пищи. 3 блюда. метаться по кухне и готовить по заказу не считаю правильным.

А зачем метаться, если всё известно заранее? Метаться между яйцом на одной конфорке и сосиской на другой? Сварить суп одному на бульоне, второму то же самое на воде? Я правда не понимаю. Я до этой темы искренне считала себя кухонной лентяйкой. Потому что действительно никогда не заморачивалась плясками у плиты, но все при этом сыты и довольны и никаких скандалов из-за еды отродясь не бывало.

[Арабика]

другим вареная селёдка вкусна

а ничё так она с картошечкой правда, как моя датчанка уехала, я перестала её есть, а она когда варила - с удовольствием наворачивали.

[Агата]

после сосиски (не самодельной) я бы ребёнка не дала больше

Боже, как страшно жить! А предупредить бабушку, что сосиску нельзя? Нормальная бабушка услышит, мы сейчас не о злобных свекровях.

подожди, а регулярная лапша молочная? Я запуталась

ты запуталась Лапша была изредка с обязательной альтернативой для меня. Пару раз за всю жизнь альтернативы не было просто случайно. Ну так получилось, мама не успела. Вопрос в эти пару раз спокойно решился. Я просто описывала свои ощущения, когда нет альтернативы. Очень обидно и голодно, причём чисто физически, умом я понимала, что это не специально.

Я учитываю желания и иногда предугадываю их и извращаюсь.

Ну вот же. Что в этом плохого или сложного? У меня тоже в холодильнике выбор продуктов ограничен и омаров в прованском соусе никто не просит.

[Арабика]

Потому что действительно никогда не заморачивалась плясками у плиты, но все при этом сыты и довольны и никаких скандалов из-за еды отродясь не бывало.

и у нас скандалов не было. Как с первого прикорма в обед суп пошёл, так и вопросов не возникало. И на завтрак тоже как-то без вопросов особых, не любит Витя кашу кроме манки - ест яйцо или омлет. А Лера очень любит геркулес, хоть на воде, хоть на молоке.

[Агата]

и у нас скандалов не было. Как с первого прикорма в обед суп пошёл, так и вопросов не возникало.

Ну значит у тебя полная демократия Дело не в супе, дело в том, любят его или нет.

[Арабика]

А, вот ещё троллинг: у меня сейчас борща с фасолью оказалось ровно 4 порции, бабушка в дороге. Лера просит добавки - я не дала, т.к. надо оставить бабушке . Моё имхо, что пюре+котлета и суп вполне достаточно для растущего организма, да и не "всё лучшее - детям" у нас. Был бы суп - налила бы добавки, конечно.

[Аки-но Хиган]

. А пища не должна быть ВРЕДНОЙ

должна быть, да где же её взять
после того, как купили дачу и начали выращивать овощи и зелень, поняла насколько нашпиговано то, что продают в магазинах и на рынках
тот же суп или молочная каша условно полезны
про мясо, птицу, рыбу даже страшно разговор начинать

старшая уже сама управляется со своим меню, я на ней все пищевые ошибки совершила, какие только можно было))
с младшим меня попустило. сосиски, колбасу и сыр он не ест, впрочем, как и тушеные, варёные овощи
в этом году узнал, что такое сладкие газ напитки, сухарики

редко заставляю что то сьесть, так как обычно предлагаю блюда из его меню
но есть такое, что за обедом плохо поест, а потом бегает на кухню и догоняется хлебом. поэтому слежу, чтобы минимальную порцию таки съел и голодным не был
могу взбить блендером горох и овощи в гороховом супе и не считаю, что он должен давиться и жевать нелюбимое, так как зубы уже есть)
я сама супы не люблю, ем в виде процеженного бульона со свежей зеленью, сухарями и кусочком мяса
могу ему пожарить котлеты без добавления зелени, тогда как остальная семья ее любит

но если бы аналогичное блюдо в саду/школе/гостях он ел нормально, а дома выдевывался - был бы наказан. в этом вопросе с мужем разногласий нет

[Арабика]

Ну значит у тебя полная демократия

у меня, как я писала на первой стр., на завтрак каша, потом - демократия. В обед - суп, а потом - демократия.

[Ведьмежонок]

ы знаете, я спокойно отношусь к этому. У меня нет натурального хозяйства.

И все эти претензии жителя мегаполиса на натуральную еду

За столом сидели все, иногда даже папа (если полетов не было). в полдник мы могли зайти на кухню и выпить молока с пирожком (мама пекла, ее мама пела - традиция в семье). Между этими действами вход на кухню не одобрялся

Мне это всё казенное учреждение напоминает, поэтому у нас я стремлюсь к системе, противоположной этой... на кухне у нас вообще светский салон))) Детей понемногу приучаю готовить себе самим и не кантовать маму понапрасну. Муж тоже может кормить сам себя, хотя бывает "тыркает" меня, что "дааа, ты поела, а я не человек что ли?" Да блин, сегодня я поела, то, что ты не ешь - могу поделиться А вот отказываться от своей еды в пользу его на постоянной основ перестала, к счастью)))

метаться по кухне и готовить по заказу не считаю правильным

Я не мечусь, напротив - живу довольно привольно

правда не понимаю. Я до этой темы искренне считала себя кухонной лентяйкой. Потому что действительно никогда не заморачивалась плясками у плиты, но все при этом сыты и довольны и никаких скандалов из-за еды отродясь не бывало

[Агата]

надо оставить бабушке

Ну, это святое.

А сосиски и колбасу и в садике и в школе дают, кстати. Это я просто факт констатирую.

Добавлено спустя 3 минуты 28 секунд:

на завтрак каша, потом - демократия. В обед - суп, а потом - демократия

Если кашу едят, а не размазывают по столу, суп едят, а не выливают в фикус, то вполне вариант нормы, я считаю.