"Технология" в школе

**ТаТаРин** » 13 ноя 2018, 10:36

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:34 сроки хранения готовых блюд.

Прям выучила наизусть в школе и до сих пор неукоснительно придерживаешься? Завидую самодисцплине

**Ведьмежонок** » 13 ноя 2018, 10:38

ТаТаРин писал(а) on 13 ноя 2018, 10:28 Вот там (в спецшколах и интернатах) без практики на уроках труда никак не обойтись. И уроки там эти очень нужны

А они есть - СБО (социально-бытовая ориентировка). И в норме они очень даже практико-ориентированные - с настоящими продуктами, магазинами, столами, плитами...

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:34 практики там достаточно. Но не готовят в школе

Взрыв мозга...

**ТаТаРин** » 13 ноя 2018, 10:40

Теорию писали, не помню ни шиша.
Как курицу жарили помню в подробностях. Мазюкали майонезом, сейчас считаю такое преступлением. Лучше б про КБЖУ расскзала и здоровое питание.
Еще раз - что писали в тетради - не помню, что своими ручками делала -вполне могу повторить. Даже мережку И макраме

**MaSher** » 13 ноя 2018, 10:41

ТаТаРин писал(а) on 13 ноя 2018, 10:40 Еще раз - что писали в тетради - не помню, что своими ручками делала -вполне могу повторить. Даже мережку И макраме

**Тарелка** » 13 ноя 2018, 10:41

ТаТаРин, я много чего выучила и после школы. Был у нас такой предмет в институте Гигиена детей и подростков. Очень много интересного узнала. И чем молоко разбавляют и как рыбу восстанавливают и еще много интересного. :secret:

казалось бы зачем это в мединституте?

Поэтому не считаю, что детям вредно посмотреть на ведение домашнего хозяйства не только с практической точки зрения, но и с точки зрения науки. Опять-таки повторюсь, это помогает детям понять, зачем им вообще учеба в школе нужна.

Начали выкройки конструировать, оказалось, что геометрия необходима. Начали готовить, выяснилось, что изучение дробей и процентов - не пустая трата времени.

Добавлено спустя 2 минуты 5 секунд:

Ведьмежонок писал(а) on 13 ноя 2018, 10:38 Взрыв мозга...

Ширше смотреть надо. Или ширее. :sorry:

проект по кулинарии можно и дома приготовить. Ничем не отличается от того, что по истории делают.

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:

ТаТаРин писал(а) on 13 ноя 2018, 10:40 Лучше б про КБЖУ расскзала и здоровое питание.

Наши в 5-м проект кухни рисовали. Им учительница рассказывала про правило треугольника и расстановку мебели.

**ТаТаРин** » 13 ноя 2018, 10:46

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:45 И чем молоко разбавляют и как рыбу восстанавливают и еще много интересного.

Тебе это было уже интересно как молодой женщине и медику. У фефочек 14-15 лет просвистит мимо ушей. Им бы либо тортики печь самим - это интересно, либо теорию про правильное питание (для фигуры). Запоминать срок хранения щей :kuku:

**Тарелка** » 13 ноя 2018, 10:47

ТаТаРин, моей интересно. Она и со мной делится своими открытиями.

**ТаТаРин** » 13 ноя 2018, 10:48

Это как вместо физкультуры зарисовывать в тетради схему кувырка или как рассчитать траекторию полета мяча в баскетболе. Когда-нибудь пригодиться- сразу вспомните.

**Тарелка** » 13 ноя 2018, 10:48

ТаТаРин писал(а) on 13 ноя 2018, 10:46 Тебе это было уже интересно как молодой женщине и медику.

Мне было 18-19. Какая на фиг молодая женщина? :hi:

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

ТаТаРин писал(а) on 13 ноя 2018, 10:48 Это как вместо физкультуры зарисовывать в тетради схему кувырка или как рассчитать траекторию полета мяча в баскетболе. Когда-нибудь пригодиться- сразу вспомните.

Теория в физкультуре тоже важна. Иногда именно она помогает исправить практические ошибки. Кстати, теория это не только траектория полета, но и комплексы упражнений, методы самомассажа и правила здорового образа жизни. У меня сын даже в олимпиаде по физре участвовал. В 2 жтапа проходила. Первый - теоретический.

**ТаТаРин** » 13 ноя 2018, 10:51

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:51 Мне было 18-19. Какая на фиг молодая женщина?

Анчутки на тебя нет :willow:

Добавлено спустя 39 секунд:

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:51 Теория в физкультуре тоже важна.

Если соазу закрепить на практике

**Тарелка** » 13 ноя 2018, 10:52

ТаТаРин, я себя до замужества женщиной не ощущала. :lalala:

**Lectrice** » 13 ноя 2018, 10:57

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:34 сроки хранения готовых блюд.

съесть на ближайшей перемене)

Добавлено спустя 2 минуты 55 секунд:

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:51 Мне было 18-19. Какая на фиг молодая женщина?

а кто? студентка вуза - уже с профессией будущей определилась.

**Ведьмежонок** » 13 ноя 2018, 11:01

ТаТаРин писал(а) on 13 ноя 2018, 10:40 то писали в тетради - не помню

Я только блюдА и запомнила. Каждые 5 минут, как ножом по стеклу :hang:

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:45 проект по кулинарии можно и дома приготовить.

Конечно. И даже не называть его проектом при этом))

**MaSher** » 13 ноя 2018, 11:02

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:51 18-19.

не, ну, таки 12 и 18 - есть разница.

**Октавия** » 13 ноя 2018, 11:03

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:34 сроки хранения готовых блюд.

это нужная информация, но теория без практики - это ни о чём :sorry:

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:34 Сейчас не труды в школе, а технология.

а мужики-то не знают ©

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:34 Но не готовят в школе, да.

у нас готовят, лет 5 назад специальный кабинет оборудовали под это

**Арабика** » 13 ноя 2018, 11:07

Анчутка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:00 Поэтому тут проверить можно лишь только зная лично производителя...

я так и поняла и за пределами деревни (а у нас в СССР тут был техникум пчеловодов) вообще никогда мёд не беру. Так, каштановый на юге на недельку.
Получается, и навык "проверки" мёда бесполезен. :cry:

**Вайолет** » 13 ноя 2018, 11:13

Ведьмежонок писал(а) on 13 ноя 2018, 09:34 Но мы потом это все реализовывали на уроках. Если же только писать (именно это, а не физику), тем более в нынешней реальности, это... как научить ребенка бесполезному времяпрепровождению

у нас карманы приклеены были в той тетради)

Ведьмежонок писал(а) on 13 ноя 2018, 10:14 Скорее у тебя способности, Ты бы так или иначе это освоила. Мой максимум - пришить пуговицу. Остальное - в ателье. Не помогла школа Но я не против уроков труда, если там реально труд. А не профанация.

И тут

У меня упк вообще было школьное дело. Я даже шила одно время. Кривенько, косенько, но носила даже сама. И мама носила. Но не мое это. И сейчас ношу брюки подшить, шторы в ателье, хотя машинка дома есть. Рук к ней нету(

**Тарелка** » 13 ноя 2018, 11:14

Lectrice писал(а) on 13 ноя 2018, 10:59 а кто? студентка вуза - уже с профессией будущей определилась.

Вот-вот. Не студентка же кулинарного техникума. :hearing:

На фига мне сроки хранения и секреты фальсификации? :sorry:

MaSher писал(а) on 13 ноя 2018, 11:02 не, ну, таки 12 и 18 - есть разница.

На самом деле небольшая в наших реалиях.

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

Вайолет писал(а) on 13 ноя 2018, 11:13 И сейчас ношу брюки подшить, шторы в ателье, хотя машинка дома есть. Рук к ней нету(

Скорее, желания. :sorry:

**Вайолет** » 13 ноя 2018, 11:19

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 10:34 Но не готовят в школе, да.

Готовят. У нас в городе готовят, у многих знакомых готовят, у сына в обеих школах готовят

**Lectrice** » 13 ноя 2018, 11:19

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 11:15 На фига мне сроки хранения и секреты фальсификации?

контролировать кухню. Ну, в школе-лагерях. Врач этим не занимается? для врача в общем не последние знания)

**Тарелка** » 13 ноя 2018, 11:20

Вайолет писал(а) on 13 ноя 2018, 11:19 У нас в городе готовят, у многих знакомых готовят, у сына в обеих школах готовят

Ну если есть условия, почему бы и не готовить. В нашей не готовят. Т.к. детей много, холодильников нет. Что они там принесут, сколько оно без холодильника хранилось. На фиг-на фиг. Дома приготовят.

Добавлено спустя 42 секунды:

Lectrice писал(а) on 13 ноя 2018, 11:19 контролировать кухню. Ну, в школе-лагерях. Врач этим не занимается? для врача в общем не последние знания)

Умничка! Так и есть. Правда, титрованием не занимается врач, а в институте учат. Вот и детям все это тоже надо. И сроки хранения знать, и правила уборки помещений, и технологию приготовления пищи (что нельзя использовать одну и ту же доску для сырых и готовых продуктов) и еще много чего.

**ТаТаРин** » 13 ноя 2018, 11:21

Lectrice писал(а) on 13 ноя 2018, 11:19 Врач этим не занимается? для врача в общем не последние знания)

Про врача не знаю, а медсестра в саду на кухне точно что-то контролирует постоянно

**Вайолет** » 13 ноя 2018, 11:22

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 11:15 Скорее, желания.

Ну тебе виднее.
Не умею я. Ровно не смогу, правильно не смогу.
Вот далеко ходить не надо, у меня офис с ателье рядом. Вот сегодня как раз принести ей штаны рабочие утеплённые со словами:ушить прям по швам на 2 см с каждой стороны. Прям вот так вот: и закреплено , и даже прострочено начало.
Завернули, вместе с подкладом, с карманами. И часто к ней приходят и говорят: ну тут вот такая это же просто. В школе научили, ага.
А там все распарывать надо и послойно потом прошивать, карманы заново перекраивать. А потом: а почему так дорого, это ж всего два шва, я б и сама так сделала, я же в школе шила! Каждый второй такой.

**Тарелка** » 13 ноя 2018, 11:24

Вайолет писал(а) on 13 ноя 2018, 11:22 Ровно не смогу, правильно не смогу.

Есть же гугл. А ровно - это дело практики.

Совенка вот захотела и научилась. :mrr:

Добавлено спустя 2 минуты 5 секунд:

Вайолет писал(а) on 13 ноя 2018, 11:22 А там все распарывать надо и послойно потом прошивать, карманы заново перекраивать. А потом: а почему так дорого, это ж всего два шва, я б и сама так сделала, я же в школе шила! Каждый второй такой.

Вот видишь, как теория важна. Технология процесса становится понятной, а также из чего складывается цена.

**Lectrice** » 13 ноя 2018, 11:48

Тарелка писал(а) on 13 ноя 2018, 11:21 что нельзя использовать одну и ту же доску для сырых и готовых продуктов

на практике это в голове отложится, в теории - вылетит тут же. Такие знания только с практикой усваиваются.

"Технология" в школе

Кто сейчас на конференции