Николай Амосов: Чаще всего человек болеет от лени и жадности

[Лисица]

пирожками?

интересно, а они бывают диетическими?

[MsAutry]

Если его несколько раз нагрели.

Нет, вообще, даже в салаты. Оливковое можно.

[Кикимора]

Оливковое можно.

Оно же дорогое. Меня жаба задушит на нем печь-жарить.

[MsAutry]

MsAutry, я имею в виду отказ от свинины , баранины.

Зачем? Баранина самое чистое мясо. Необязательно же жарить.

Добавлено спустя 44 секунды:

Оно же дорогое. Меня жаба задушит на нем печь-жарить.

топленое сливочное

[Кикимора]

топленое сливочное

Ещё лучше Короче, диета - слишком дорогое удовольствие, не всем по карману, к сожалению.
А вообще, я подозреваю, что оливковое масло потому и "полезнее", потому что дороже

[zayka]

я имею в виду отказ от свинины , баранины

Зачем?

[MsAutry]

Кикимора, смалец

Добавлено спустя 45 секунд:

А вообще, я подозреваю, что оливковое масло потому и "полезнее", потому что дороже

Подсолнечное потому и дешевое, что полный шлак.

[Кикимора]

Подсолнечное потому и дешевое, что полный шлак.

Да? А я думала, потому что подсолнечник у нас растет, а оливки - нет

[MsAutry]

Подсолнечное - быстроокисляемое масло. Это вредно для организма. От него и холестерин может повышаться. Вне зависимости от температуры.
Я читала, что льняное тоже отрава та еще.

[Лисица]

а кукурузное?

[MsAutry]

а кукурузное?

угу.
оливковое, кокосовое из растительных. и животные жиры.

[zayka]

MsAutry, Льняное очень полезное, когда свежее, как и подсолнечное. Но да, быстро окисляетса.
Быстрее подсолнечного. А конопляное - еще быстрее. Поэтому лучше просто льняные семечки есть
Оттчего холестерин повышается, тебе точно никто не скажет. Будут долго рассусоливать про липопротеины высокой и низкой плотности, триглецириды и Проч... Но в итоге - ничего.
И вообще, так ли вредно повышеный холестерин - это тоже вопрос в современной медицине.

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
Подсолнечное, не помню точно, через полгода по-моему того, а льняное, то ли месяц, то ли три.

[MsAutry]

И вообще, так ли вредно повышеный холестерин - это тоже вопрос в современной медицине.

Ну кстати да

[zayka]

MsAutry, по-моему сейчас какие-то стабилизаторы изобрели, чтоб льняное Масло так быстро не окислялось.. Но что это за они- тоже вопрос. Для замедления окисления рекомендуют хранить в темном прохладном месте, желательно в темной таре.

[Совёнка]

Оно же дорогое

Хуже то, что оно невкусное я пыталась перейти - не могу

Я читала, что льняное тоже отрава та еще

Я про него читала что наоборот, прям панацея от всех болезней. Ложка льняного натощак и жить будешь до ста лет. Но оно уже не , а

[zayka]

Хуже то, что оно невкусное я пыталась перейти - не могу

Оно вкусное (оливковое), и очень. Но , опять таки, если хранилось правильно. В Беларуси такое найти не реально. В Германии с большим трудом. И испанское, которое везде продают, совсем никакого качества. Мы с Греции канистрами возим. Греческое - лучшее, а из греческих, одно из лучших - на Лесбосе.

прям панацея от всех болезней

Да-да. Льняное полезное, когда свежее.

[Ведьмежонок]

фасоль стручковая не идет у нас... да и где взять?

Так она растет легко, вроде. В своем огороде.

Ну и моцарелка... я знаю, что это сыр такой, но не пробовала. Дорогой?

С помидорами смешивают еще брынзу, сулугуни, адыгейский. Но они все, вроде бы, не плавятся. Т.е. так, кубиками накидать. Ну и я это дело только со свежими помидорами представляю

невозможно же удержаться от своих помидор

Может сглаживать хотя бы, когда ешь. Чем-то типа Альмагеля?

Вот кстати - в борще же все эти овощи вареные/тушеные, а он мне тоже не заходит в последнее время((( Как и тертая вареная свекла с чесноком.

Может тебе просто острое-жирное нельзя? Свекла без чеснока тот же эффект даст?

От баранины отказываться отказываюсь(как раз ем))) Да и она полезным мясом, вроде, считается.

Добавлено спустя 2 минуты 45 секунд:

Оно же дорогое.

Мне оно еще и вонючее.

топленое сливочное

Лучше подсолнечного? Двадцать лет назад ровно наоборот было. Ох, уж эти врачи))

[Тарелка]

пирожками?

При язве желудка диета № 1 https://medside.ru/dieta-pri-yazvennoy-bolezni-zheludka

Добавлено спустя 35 секунд:

Короче, диета - слишком дорогое удовольствие, не всем по карману, к сожалению.

Амосов прав - лень и жадность.

[ТаТаРин]

И он разный. Но от масла подсолнечника отказаться - только на пользу.

А вот это интересно. А почему? И какой жир предпочесть?
Не лезла никогда в диетологические дела, а тут такое открытие.

[Совёнка]

Оно вкусное (оливковое), и очень

Мне такое ни разу не встречалось. Хоть в ресторане, хоть в магазине, хоть привезенное сувениром из Турции

.

Мне оно еще и вонючее

[Talia]

Я пришла к выводу, где какое масло распространено, там его и продвигают, и уверяют, что именно оно саиое-самое читала, что из подсолнечного, кукурузного и оливкового организмом лучше всего усваивается подсолнечное, далее по убыванию. Поэтому я себе разрешаю то, что мне больше нравится.

[zayka]

Совёнка, не оттуда везли и не там покупали:) Приезжай в гости, попробуешь.

[Ведьмежонок]

Не лезла никогда в идеологические дела, а тут такое открытие.

Закрывай его обратно. У них каждые 15 лет открытия. Вон сначала Амосов опровергал, потом Амосова опровергали. И все с великой убежденность что вот теперь-то точный рецепт найден.

[zayka]

Talia, я тоже ем то, что по моему вкусу больше к еде подходит.
Баклажаны жарю на оливковом, капустку квашеную заправляю подсолнечным нерафинированным .

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Ведьмежонок, вот да. Еще непонятно, что лет через 20 скажут.

[Ведьмежонок]

Я пришла к выводу, где какое масло распространено, там его и продвигают, и уверяют, что именно оно саиое-самое

Я дальше пошла в выводах - полезно привычное, желательно и поколениям предков тоже. Читала, что в тропических странах - первый прикорм, это апельсиновый сок))