Безопасная еда бывает?

**WillyWonka** » 12 сен 2015, 17:11

Ведьмежонок писал(а) on 12 сен 2015, 14:02 Читала я чей-то страшный рассказ про Вупсеня и Пупсеня совсем недавно

Легче лечь и помереть сразу...
Я стараюсь в магазинах состав читать, а в остальном стараюсь верить, если говорят, что продукты фермерские.

**Ведьмежонок** » 12 сен 2015, 17:34

тЮлька писал(а) on 12 сен 2015, 14:23 В ответ получаю рот курьей попой и визгливый ответ "Ох......ели штолЕ??????? Это самая настоящая БЕЛАЯ, КРАХМАЛЬНАЯ!!!!!!!! А желтое гуано можете у соседей покупать!"

benice писал(а) on 12 сен 2015, 14:56 пока не научилась их готовить мягкими и не сухими

Ты мне не язык показывай, рецепт

benice писал(а) on 12 сен 2015, 14:56 Я крылья не люблю. Ваще.

А мы их любим довольно сильно поджарить и грызть с пивом :kuku:

benice писал(а) on 12 сен 2015, 14:56 Насчет дачного тоже затык - раньше дача у нас была в зоне выпадания осадков чернобыльских

benice писал(а) on 12 сен 2015, 14:56 Тк многие держат поля рядом с трассой и выращивают на продажу все это свинцово-кадмиевое г-но

Вооот забыла сказать, многие коровки/козы частников, до которых реально относительно быстро добраться горожанину, у нас вдоль оживленных таких трасс пасутся. Покупают люди, флаг им в руки :sorry:

**Ведьмежонок** » 12 сен 2015, 17:35

WillyWonka писал(а) on 12 сен 2015, 17:11 Легче лечь и помереть сразу...

Так и я о том же. Так что в целом.. забила :hearing:

**Вайолет** » 12 сен 2015, 18:06

Ведьмежонок писал(а) on 12 сен 2015, 17:34 Вооот забыла сказать, многие коровки/козы частников, до которых реально относительно быстро добраться горожанину, у нас вдоль оживленных таких трасс пасутся. Покупают люди, флаг им в руки

ВОт зачем вы это все сейчас сказали, про дороги? Блин, ведь у нас дом недалеко от дороги. Нет, не прям трасса и не прям первый, третья линия от дороги получается. Ну и довольно оживленно там, на этой дороге. В основном легковые правда, только сейчас, на время стройки, тяжелые. Дорога не широкая, по одной полосе в ту и другую сторону. Едут туда только целенаправленно в деревню и в эти дома, но едут постоянно. Блииин. И где я жить собираюсь? Правда это только с одной стороны и одна-единственная дорога, недалеко посадка, лес.

Добавлено спустя 8 минут 56 секунд:
Нет, даже 4 линия. Участок где-то 30 на 50 метров. 200 метров плюс-минус от дороги получается. Не знаю, все, что росло на участке, было чистым с виду. Помидоры не пыльные, а я видела, какие пыльные и серые помидоры там, где рядом дорога. Успокойте меня! :help:

У меня там материнский капитал, я его даже продать не могу!

**Ведьмежонок** » 12 сен 2015, 18:16

Вайолет, а что ты волнуешься? Ты же не будешь траву с тех обочин есть :idontno:

**Совёнка** » 12 сен 2015, 18:19

Вайолет, 200 метров от просёлочной дороги и обочина федерального шоссе - есть разница?

**Вайолет** » 12 сен 2015, 19:01

Совёнка писал(а) on 12 сен 2015, 18:19 Вайолет, 200 метров от просёлочной дороги и обочина федерального шоссе - есть разница?

Не, ну она не совсем проселочная. Она за городом, да. Ведет через поля в деревню. Но эти поля отдали под застройку. Вот на этом поле и будет мой дом. Считаться это будет городом. От города около 4 км.

Добавлено спустя 35 секунд:

Ведьмежонок писал(а) on 12 сен 2015, 18:16 Ты же не будешь траву с тех обочин есть

Я картошку с огорода буду есть! Причем уже в этом году. Ни разу от жуков не брызганную!

**Вайолет** » 12 сен 2015, 19:53

Совёнка писал(а) on 12 сен 2015, 18:19 Вайолет, 200 метров от просёлочной дороги и обочина федерального шоссе - есть разница?

О, спросила у мужа. Метров 400. уфф.

**Lencha** » 12 сен 2015, 20:10

Вайолет писал(а) on 12 сен 2015, 13:09 Покупают цыплят и сразу пропаивают антибиотики.

и я и мама и свекровь бывшая-никого не поили)сами росли и индюшки и цыплята и не мерли)но у нас масштаб не тот был конечно

Вайолет писал(а) on 12 сен 2015, 13:40 прошлась по двору.

красота!

**Муркнутая** » 12 сен 2015, 20:39

Совёнка, я к вам в компанию любителей гормонов и антибиотиков :crazy:

Не переношу вообще ни мясо, ни молочку от " домашних натуральных фермеров " . Запах, текстура , вкус- всё фу и бе. Пробовала несколько раз , куру вообще выкинули уже сваренную , дом проветривала потом , яйца были просто с непривычным вкусом , не пошло, сметана жирная . Молоко мы не пьем, но один вид домашнего молока и запах вызывает тошноту . Для меня это всё слишком какое то необработанное , к тому же, не знаю я какие там проверки и стандарты для фермеров , хоть они и есть, но я реально магазинам больше доверяю . Просто отвыкли видать, когда в России жили, покупали и целую свинью и пол коровы и кур домашних, ели нормально , тут всё , не могу .
Да и без антибиотиков и гормонов неизвестно что там вообще выросло , чем болело, и как жило. По мне так лучше перебдеть .

**Вайолет** » 12 сен 2015, 20:41

Lencha писал(а) on 12 сен 2015, 20:10 но у нас масштаб не тот был конечно

Да какой там масштаб. Родители в августе прошлого года вышли на пенсию. Дом у нас чисто летний там, воды нет, газа нет. Отопления нет вообще в доме. Сарай нам один достался, вернее даже половина сарая, и то в прошлом году еле выпросили под крики "аннексия!" Когда уже пригрозили юристом и напомнили, что нам ни одной надворной постройки не досталось. Двора нам тоже не досталось, поэтому наши 15 кур гуляют в загончике 2 на 3 метра, сарай тоже примерно такой, один на всех. И там папа за лето собирался вырастить цыплят. Взял 40 штук, естественно думали, что часть сдохнет. Брал партиями, сначала 15 и 25 потом. Трое из первой партии выжили. ВТорая - сдохли все.
Веселуха была. Мама с бабушкой в больнице, у меня дочка - шило в попе, при этом она болела, и этим 40 3 раза в день закапывали лекарство от водянки. То ли перегрелись, то ли кто его знает.
Но не спасли. Вообще 4 оставалось, но 4-й, по кличке Геракл, приказал долго жить 1 сентября. А Геракл потому, что 2 последних месяца он был "раскрыленный", не рос вообще, раза в 3 меньше этих, весь грязный, черный, сидел нахохлившись на одном месте, но жил! Настоящий бройлер.

Добавлено спустя 44 секунды:
Да, раньше, когда бабушка цыплят выращивала, тоже ничем не поили.

**Ведьмежонок** » 12 сен 2015, 20:46

Вайолет писал(а) on 12 сен 2015, 19:02 Я картошку с огорода буду есть!

Совёнка писал(а) on 12 сен 2015, 18:19 Вайолет, 200 метров от просёлочной дороги и обочина федерального шоссе - есть разница?

Я именно трассы имела в виду, типа М7))

**Вайолет** » 12 сен 2015, 21:03

Ведьмежонок, ладно, все, успокоили. Тем более что в нашем регионе машиной больше, машиной меньше мимо твоей картошки - по фигу.

**Ga-lya** » 12 сен 2015, 21:37

Совёнка писал(а) on 11 сен 2015, 21:19 Вообще нет ))) меня в курице только гормоны пугают

И это правильно!
Уже давно детские врачи - педиатры, эндокринологи, гинекологи- бьют тревогу. девочки "созревают" в 8-10 лет. Самым безопасным в этом плане считается грудка куриная.

**Совёнка** » 12 сен 2015, 21:43

Ga-lya писал(а) on 12 сен 2015, 21:37 Самым безопасным в этом плане считается грудка куриная.

да? вот спасибо! а то я боялась как бы в ней больше всего не было, а я её в основном беру...

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

Муркнутая писал(а) on 12 сен 2015, 20:39 Да и без антибиотиков и гормонов неизвестно что там вообще выросло , чем болело, и как жило

и еще бабка надвое сказала что реально этой животине ни антибиотиков, ни гормонов не досталось :hearing:

**Alameda** » 12 сен 2015, 21:55

мягкиелапки писал(а) on 12 сен 2015, 09:34 я насчет морской капусты - она только тихоокеанская? в других морях ее не добывают? а то я тоже люблю!

Вроде бы есть и в других морях, в Белом к примеру. Но я ни разу не видела, чтобы в магазинах продавали морскую капусту оттуда. Вся только дальневосточная

**Дикая кошка** » 12 сен 2015, 22:08

Совёнка писал(а) on 12 сен 2015, 11:01 жно первый бульон сливать, в

Все верно. На втором или третьем только

**benice** » 12 сен 2015, 22:22

Ведьмежонок писал(а) on 12 сен 2015, 17:34 Ты мне не язык показывай, рецепт

Да рецептов море, мне мультя помогла - она делает сочной. Муж не верил, что так бывает. Но от грудки тоже зависит, есть такая, что хоть как готовь, а сухая

Ведьмежонок писал(а) on 12 сен 2015, 17:34

Ничего удивительного, у нас вся область такая. Просто по карте есть более-менее чистые пятна, есть средние, а есть довольно сильно загрязненные.

Вайолет писал(а) on 12 сен 2015, 18:15 не прям трасса и не прям первый, третья линия от дороги получается

тогда забей

Вайолет писал(а) on 12 сен 2015, 18:15 Нет, даже 4 линия.

**Мура-вей** » 13 сен 2015, 07:53

Я полезную курогрудь готовлю вредным способом: мелко нарезаю, обваливаю в муке (или в сухарях) и жарю в масле. Получаются неострые домашние наггетсы. Зато старший хорошо такое ест - вообще он мясо он не очень любит.

**benice** » 13 сен 2015, 11:44

Мура-вей писал(а) on 13 сен 2015, 07:53 Получаются неострые домашние наггетсы.

Я наггетсы делаю так

Куриная грудка без кожи и костей– 4 шт.
Кефир – 1 л
Панировочные сухари – 1 упаковка
Сыр – 300 г
Приготовление:
Грудку порезать крупной соломкой. Маринуем в кефире 15 минут. Куриные пальчики панируем в тертом сыре и сухарях. Запекать в духовке 10 - 15 минут при температуре 200 градусов.

**Tedas** » 17 окт 2015, 01:08

Любая еда может оказаться вредной.
Простым недоваренным рисом пытали в Китае.
А ядовитую рыбу фугу можно есть, особенно если повар ее попробует до Вас.

**Doro** » 25 окт 2015, 10:34

Иногда уже боюсь купить что-нибудь вкусненькое. В составе ароматизаторы, стабилизаторы... :cry2:

Безопасная еда бывает?

Кто сейчас на конференции