Странные люди

[Октавия]

на лимонад больше похож, чем на квас.

вот именно такой лимонадообразный квас у нас стали продавать, это не то совершенно. я в принципе люблю тёмный сладковатый квас, но то, что стали продавать сейчас - лимонад, не квас

[Ведьмежонок]

мне колбасы туда побольше))

А мне по убывающей: огурцов, зеленого лука, мяса... потом яйца, редис и картошка чисто символически, очень мало. Ничего общего с оливье, в моем исполнение, нет, кроме того, что и то и это смесь овощей. Ну так и винегрет - салат ))

[MaSher]

я в принципе люблю тёмный сладковатый квас

Я раньше всегда квас делала сама. На основе квасного сусла. Сейчас разленилась. Но в Сергиевом Посаде бчковой квас замечательный. Причем именно сергиевопосадкий фирмы Русь. Его ж в бутылках совсем не то, вот именно чтогазировка, а бочковой прям настоящий, из детства. Еще монастырский продают в бочках, "Канон", но вот он совсем мне не нравится. Кислятина.

[BattleAngel]

покупной - хрень полная, извиняюсь за выражение. Это не квас, это какой-то лимонад со вкусом кваса.

а самой мне ставить лень...
на муке никогда не пробовала... сама делала закваску из ржаного хлеба, как-то одно лето развлекалась и с чёрного и чёрный+белый в разных пропорциях и на белом хлебе и с изюмом но т.к. из 2-х литров (всего 3-х литровая банка, часть отцеживается, часть на следующую закваску) - литр выпивала я, а остальное выливалось - плюнула на это дело...

[Тарелка]

У нас Староминский теперь весь бочковой вытеснил с рынка.

[Safira]

да не критикую я ваши вкусовые сосочки - нравится окрошка - ну и ешьте)))) я вот не понимаю, не люблю и при мысли съесть неприятные ощущения

[лайти]

я вот не понимаю, не люблю

У нас старший маленьким был - ел, потом перестал. Ест отдельно салат и квасом запивает. Я в детстве тоже так делала. А сейчас именно окрошку люблю

сама делала закваску

а самой мне ставить лень.

Аааа...Мне последние годы было лень, мне закваску свекровь давала...А теперь либо покупной пить, либо самой делать, свекровь-то далеко..

[Октавия]

А мне по убывающей: огурцов, зеленого лука, мяса... потом яйца, редис и картошка чисто символически, очень мало.

я тоже люблю зелени и овощей побольше, но муж со мной не согласен, иногда может колбасы или мяса себе в тарелку дорезать

но т.к. из 2-х литров (всего 3-х литровая банка, часть отцеживается, часть на следующую закваску) - литр выпивала я, а остальное выливалось - плюнула на это дело...

в меня есть именно для этих целей ведро, ставлю его на кухонной лоджии

Блин, почему разговоры о еде всегда на ночь?

[Другая жизнь]

никогда на смотрела на окрошку с этой стороны

Мне как-то ролик показали, как они на нее смотрят и некоторые пытаются попробовать. Испытала чувство превосходства

Убей не понимаю - пробовала как -то раз в гостях - гадость неимоверная, и окрошкой то не назовешь

Нас в Сочи кормили (в кафе) в смеси с чем-то типа сыворотки. Привыкла за неимением лучшего и заказывала, но скучала по "нашей" обычной))

Костянику я, кажется, ела. Она у нас на севере области растет. Географически там уже официально начинается тайга. Ну какая... никакая

Тайга никакая? Или костяника?)))

[fioccola]

У меня мама любит с квасом окрошку, я в детстве ела. Сейчас никак не могу, даже представить не могу как это есть. Меня аж передергивает

[BattleAngel]

в меня есть именно для этих целей ведро, ставлю его на кухонной лоджии

у меня ни огорода, ни свиней

почему разговоры о еде всегда на ночь?

сижу, поджираю арахис

[Другая жизнь]

Земляна - это земляника. А которая крупная и сладкая - та и есть клубника

на холмах собирают? не знаю, земляной зовут, но не земляника земляники нет у них практически, надо в лес ехать, а лесов нет, так пару боров (богдановический район, но я даже не знаю, по-моему к Камышлову ближе, чем к Богдановичу )

Рекомендую, если он до ас доедет)

не возят

полуоливье

ну как полуоливье-то? меня это всегда поражает, в оливье как минимум солёные огурцы и морковка, в окрошке огурчики свежие - много! редиска совсем вкус другой, даже если салатом есть близко с оливье и не стоит

Там косточка сплошная и мякоти -шкурка одна. Ты ничего не потеряла, если не пробовала))

у нас ещё и не вызревает, кислее, чем те яблоки недозрелые как лимон, но с привкусом лесных ягод, а чтоб вкус почувствовать, надо горсть в рот сунуть, пожамкать там и выплюнуть все плодоножки развлечение чисто для детей, мне уже не зайдет такое

Ну что за заявления?!
И в Богдановичском, и в Камышловском районах - полным- полно лесов и нормальной лесной земляники - мы ее земляной и зовём))) если что, я родилась и целых 3 месяца прожила в Камышлове, это тоже моя родина))) у меня там бабушка по маме жила и теперь две старших сестры живут))) как приезжаю летом к ним, так непременно едем за земляникой в лес - за Обуховским, как раз в сторону Богдановичского рацона))) и земляны там полным- полно: я ведерко 5- литровое набираю, а сестра Валя - 8- литровое, она у нас чемпион по сбору ягод)))
А запашная клубника растет по пригоркам солнечным. В Башкирии её полным- полно и в Омске - слышала я

[BattleAngel]

Ну что за заявления?!

эээ, ну вот такие заявления, вокруг нашего села лесов не было, а по холмам земляну собирали - может клубника, может земляника (так-то крупная, крупнее садовой земляники) - мне уже не актуально, я там лет 10 вообще не была , а с возраста сбора ягод, так и все 25 прошло

 Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.

[марисоль]

Она у нас на севере области растет.

костяники полно у нас в Павлове.
а окрошку у нас дома так делают- зеленый лук растирают с желтками и горчицей, вкус совсем не салатный получается.

[Ga-lya]

Мне у хайнц всё кислое... Переслала их покупать вообще

Я года 3 как вообще никакие кетчупы не могу есть. Для меня - какое-то искусственно сладкое. Хотя вкусы типа ананасы с авокадо и креветками - очень даже хорошо. И селедка под шубой с яблоком. И вообще мясо с фруктами уважаю. Говядина с айвой - ну очень вкусно. Но я вообще вкус "на вкус и глаз" довожу. Иногда апельсинчиков накидаю в мясо, иногда - еще и острый перчик.
Сын уважает помело. Чистит и для нас. Так я повадилась в салаты зеленые (с листьями которые ) добавлять вместо лимонного сока. Туда же и грейпфрут идет, и все, что под руку попадется...

[Эльфика]

окрошка - что с кефиром, что с квасом - странный салат залитый несовместимой жидкостью

вкуснятина, и яблоки с солью, и моченые в квашеной капусте, эх..

[ТаТаРин]

У дочки подружка ест салат и пьёт квас, объединить - нет!

Тёмка у нас такой, выбивающийся из традиций семьи

Чегой-то, я их тоже отдельно употребляю. А вот на юге в одном кафе с чем-то кисломолочным был, но не кефиром - мне так понравился! Неделю каждый день ела

у нас в Каменске-Уральском и Полевском делают и продают в бутылках или полиэт. Пакетах ( как для молока которые, плотные) настоящий квас, как дома делаем, а не бурду. Рекомендую, если он до ас доедет)

У вас в Ганиной Яме лет 11 назад такой квас сумасшедший просто был (и градусы тоже, по ощущениям, присутствовали) потом через годи друзья нам привезли его пару бутылок - уже не то, сменили рецепт
Сейчасиз бутылочного мне Лидский нравится, не сильно насыщенный.

[Ga-lya]

Интересно.
Я в Костроме только раз была, во время поездки по Золотому кольцу мы заехали.
Надо будет съездить с детьми, посмотреть на ваши места)))

У бабушки в Орловской области точно росла костяника.

Я делаю именно салат, режу все ингредиенты и заправляю все в окрошку непосредственно перед употреблением. Поэтому нет проблем: кто хочет - ест салат. И квас беру Очаковский

друХ!!!
Дочки- фанаты окрошки, едят и летом и зимой 3 раза в день, я -просто люблю в теплое время года. Муж - не всегда. Сын - может "присесть" и сожрать миску огромную, может - не заметить.

Испытала чувство превосходства

Ну так поделись этим чувством с соотечественниками!

[Другая жизнь]

Ну что за заявления?!

эээ, ну вот такие заявления, вокруг нашего села лесов не было, а по холмам земляну собирали - может клубника, может земляника (так-то крупная, крупнее садовой земляники) - мне уже не актуально, я там лет 10 вообще не была , а с возраста сбора ягод, так и все 25 прошло
<Скрытый текст

Так вы - земеля!)))
Вот ничего себе)))
Это в шаговой доступности нет лесов. С маленьким ребенком вряд ли пойдешь километров за 8 в лес))) вот и ходили с вами за полевой клубникой.
В целом все ягоды- родственники называют земляникой: и садовую, и лесную, и полевую. Но вид полевой - это клубника)))

[Агата]

Тайга никакая? Или костяника?)))

Не меня спросили, но отвечу
Тайга там весьма серьёзная, я со стороны нашей области была. Что надо тайга.

[MaSher]

Но вид полевой - это клубника)

какое из нее варенье! самое ароматное из всех.

[BattleAngel]

Так вы - земеля!)))

неа, я коренная северянка, а туда к бабушке на всё лето отвозили

Это в шаговой доступности нет лесов

ну да

В целом все ягоды- родственники называют земляникой: и садовую, и лесную, и полевую. Но вид полевой - это клубника)))

да я и не спорю, говорю ж не знаю, земляна и земляна, главное вкусная

[Другая жизнь]

Тайга никакая? Или костяника?)))

Не меня спросили, но отвечу
Тайга там весьма серьёзная, я со стороны нашей области была. Что надо тайга.

Клёво)
Мы по тем местам только на поезде ночью обычно проезжаем, мало видим, что там за леса)))

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:

Но вид полевой - это клубника)

какое из нее варенье! самое ароматное из всех.

Это да)
Правда, тем, у кого проблемы с поджелудкой или кишечником, клубника полевая идёт не очень но в варенье - более мягкая)

[Вайолет]

Другая жизнь, у нас то, что растет на огороде, называют клубникой, то, что по лугам, ароматная, и отрывается с хвостиком - тоже клубника, только луговая, а вот то, что в лесу, отрывается без хвостиков и горчит в варенье - земляника.
Свекровь-агроном ту , что натогороде растет, земляникой называла.

Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:

какое из нее варенье! самое ароматное из всех.

Но хвостики от нее колупать
И в заморозке она шикарная. Вообще не теряет аромата и вкуса.

[Ведьмежонок]

Тайга никакая? Или костяника?)))

Костяника. Тайга тоже, наверное, не сибирская, мне сравнивать не с чем. Но по картам она - тайга. С папой все детство там пролазила, сосны, валежник, клюква, грибы... эх

Неделю каждый день ела

Ну и на севере так ешь