А кто не пьёт?!

[Safira]

Belka5, А какое шампанское хорошее?

вспомнилось на тему шампанского
Помните: настоящий шаман родом только из региона Шамань. Остальные — это игристые колдуны.

[Belka5]

Переведи. Не поняла

полагаю это "но я не спец совсем"
но, возможно, есть какой-то скрытый подтекст
Ждем пояснений

[лайти]

это же ругательства в приличном обществе

Не пью такое, но в каком таком приличном обществе то? Снобов?

[Safira]

Сухие и полусухие вина терпеть не могу, что не пробовала, либо голова, либо желудок болят, нафиг.

а у меня опытным путем установлено что только сухое нормально переношу, от другого "сахара" в винах пятнею и голова болит

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

Но ч не спец срысем

Переведи. Не поняла

Маша пишет "но я не спец совсем" - пьяная сидит с утра и по кнопкам промахивается

[Арабика]

чтобы точно без головной боли - брют

я уже забыла про головную боль, ттт, как стала по вину ориентироваться. А вкус не особо приятный я стерплю.

[Belka5]

пью такое, но в каком таком приличном обществе то? Снобов?

компот тоже вкусен. Но это компот
Ну, и на смайлы внимание обратите
Санто стефано отношение в шампанскому и даже вину имеет очень отдаленное. Почитайте состав
Если вкусно - то и наздоровье, только, как выше писала, лучше все своими именами называть (ок, пусть это будет снобизм, я считаю иначе)
И да, такое "вино" на второй день (а через неделю и подавно) - невкусным будет

[Safira]

А вкус не особо приятный я стерплю.

а зачем пить-то тогда если вкус терпеть? Вот у тебя опять "жизнь боль" - травиться алкоголем и терпеть вкус
если из-за состояния расслабления - то уж лучше коньяк в кофе или залпом рюмку

[Арабика]

Pommery - мне они отдают яблоком и сладостью в послевкусии

О, это мне понравится в следующей жизни

[Belka5]

зачем пить-то тогда если вкус терпеть?

а пострадать?...

[Арабика]

Санто стефано отношение в шампанскому и даже вину имеет очень отдаленное.

Там есть какие-то виды, где по составу сидр.

[Safira]

а пострадать?.

ну я в мазохизме не очень разбираюсь, но думаю можно (если прям надо) как-то без вливаний в организм что-то придумать

[Октавия]

оно же невкусное становится и без пузыриков.

А куда пузыри денутся если бутылка закрыта? Ну чуть меньше (не сравнивала) может.

Дело даже не в пузырьках, вкус меняется

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:

Сало, селедочка, картошечка жареная, шашлычок

Про это сколько угодно можно, особенно про сало, Даже вот про сало с картошкой обязательно, нельзя про сыр и шоколад. Но если после этого про сало - можно.

Ну, значит, нормально всё, сыр и шоколад мы не трогали

[Ирина З...]

Сицилийская свадьба - это алкогольный лимонад, открываешь - бабахает, вкус приятный, без спиртового привкуса. Предсказуемый вариант. Главное, что от него ни голова, ни желудок, не болят.

[Октавия]

Я отлично допиваю

мне, кстати, тоже нравится шампанское допивать. Поменьше пузырей мне вкуснее даже

Неееет, я люблю пузырики
Наутро я вполне могу допить, но не через неделю-две, как Нина пишет.

[MaSher]

Переведи

Исправила. Не всегда на телефоне попадаю пальцем на нужные буковки))

[Гамаюн]

Переведи. Не поняла

накидались уже, аристократы...

[Октавия]

лицин.

неее, я такое не пью

Вообще, почитала обсуждения о "шампанское невкусное через неделю" и...
поняла, что речь идет именно о "шампанском", да?
Или тут исключительно кависты собрались с опытом, которые почувствуют разницу во вкусах шампанского/кавы/кремана (без кавычек) через день-два

На самом деле:
- есть прекрасные вакуумные пробки. Которые сохраняют газацию, вкус и прочие свойства даже самого дорого шампанского 2-3 дня без проблем (некоторые производители этих девайсов заявляют и 10-14 дней. но не пробовала)
- мы, не будучи экспертами и не имея ни познаний таких, ни такого развитого неба, не почувствуем разницу, после такой закупорки, даже дней через 5
- ну, а "шампанское", да из маленьких бутылочек... давайте называть вещи своими именами (я лучше пить не буду никогда...

Belka5, нуууу речь об игристом вине, если уж быть точным в терминологии
Про вакуумные пробки слышала. Опять же речь о 2-3 днях, а не неделях.

[MaSher]

сыр и шоколад мы не трогали

Здрасьти! Я аккурат бокал вина сыром шлифанула. В 12 ночи, йопт!

[Belka5]

вкус меняется

а Вы чем закрываете?
Даже в дорогих отелях и ресторанах предлагают вина по бокалам, в том числе игристые. И там специальные вакуумные пробки
Не думаю, что неделю стоит такое вино. Но день-два - абсолютно легко даже там... И, чтобы прям вкус сильно поменялся, а обычный человек это, прям, заметил...

[MaSher]

накидались уже, аристократы

[Belka5]

ять же речь о 2-3 днях, а не неделях.

неее. недели это жесть
Это сколько? по три капли?
но 2-3 дня - вообще ничего с вакуумной пробкой если, с этим вином не будет
неделя - газиков может быть поменьше

Если речь про вина, о которых я писала выше, то даже через неделю (и даже без пробки вакуумной) - газация уйдет. Но вкус будет как у весьма неплохого сухого вина

ну, и в еду всегда можно использовать
При приготовлении (необязательно в себя

Уже где-то писала: очень вкусно и БЫСТРО мариновать стейки грудки куриной в игристом.
Минут 15 -и на сухую сковородку. Жарится быстро, но сочной получается.
Короче, я утилизирую туда
Либо в рыбу при запекании
Красное - в болоньезе часто добавить могу
Или при тушении красного мяса

[Ведьмежонок]

Меня сдержала лень

У меня холодильник пустой)) Дети с папой в деревне, творог доела под эту тему и больше ничего не было, кроме редиски))

Сало, селедочка, картошечка жареная, шашлычок...

Она сама начала! Грудкой копченой нас соблазняла!

речь идет именно о "шампанском", да?

О газированном вине и отсутствии вакуумных пробок. Наутро для меня оно противное Заморачиваться правильной закупоркой нам нет смысла, мы его пьем раз в год и нам его не поставляют из Шампани, проще вылить. Кстати, я особо не люблю газировку, могу оставить немного выдохнуться на столе. Но вот на следующий день та гадость, которую мы пьем вместо шампанского, становится совсем гадостью. Подозреваю, что Нина пьет его же , в смысле "газированный компот" и специальных пробок не имеет. Так что тема обсуждения у нас общая.

[Safira]

я вот почитала про двухнедельное шампанское и пробки и все такое и никогда так не делала, но вот сижу и думаю что сама идея мне не нравится. Вот просто психологически. Шампанское это ведь пузырьки, фужеры, торжественность какая-то - его из кружки пить не будешь. Ну и вот хранение уже эту саму идею прибивает что ли, поэтому маленькая бутылка ну тоже как-то не очень, но все равно лучше сохраненного шампанского и ощущения себя хозяюшкой. Не знаю в общем - у меня на алкоголь как-то не сильно завязаны традиции/привычки, но завязок больше эмоциональных - что если уж пить - то хорошего и для меня лично вкусного

[Гамаюн]

Это сколько? по три капли?

Я уже давно не пью, а так мне нравилось - холодильничек после праздника открыл посмотреть - что там есть... О! Шампусик Делаешь глоточек из горлышка И так несколько подходов в течение пары дней
В этом есть что-то такое очаровательно-неправильное

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:

Шампанское это ведь пузырьки, фужеры, торжественность какая-то - его из кружки пить не будешь

мда... после этого комментария мне стало ещё стыднее

[Ирина З...]

Шампанское это ведь пузырьки, фужеры, торжественность какая-то - его из кружки пить не будешь.

Да главная ценность - открывание бутылки!
Нет, вино у меня долго стоит открытое и закрытое потом той же пробкой. Но неаристокрасткое шампанское... нееет. Есть отличная домашняя альтернатива, по вкусу - гораздо приятнее, но она не такая праздничная: Мартини или Чинзано Бьянко и лимонад какой-нибудь вкусный. От Лагидзе или Натахтари