Еда в поезде

**Арабика** » 09 июл 2016, 16:22

Металась-металась, в кулинарию мне или в путешествия, решила сюда. Выезжаем в 20.00, прибываем ровно через сутки, т.е. весь день в поезде. Детей двое, ролтон не едят. :sorry:

Чем можно запастись, чтобы не испортилось и максимально напоминало нормальную еду? Завтрак: овсянка разведённая водой пойдёт, едят ребята. А вот в обед? Вагону-ресторану доверять можно? Или пойти по пути выпечка+фрукты+овощи? Консервы с тунцом?

**Тарелка** » 09 июл 2016, 16:27

Арабика, детское питание? Орехи-сухофрукты.

**Yulka** » 09 июл 2016, 17:14

Арабика, крекеры, обязательно беру всегда колбаски, паштетное что-то, есть порционные паштеты в пластиковых или металлических банках.

желированный бульон, разводишь кипятком и ждешь. овощи, картофель.

**Руфь** » 09 июл 2016, 17:25

Арабика, ну тема явно не для меня, потому что я в поезде/самолете/машине при езде на длинные дистанции ем все, что попадается на моем пути :hang:

А так я бы пошла по пути выпечка-фрукты- ягоды.
Но я без мясного не пережила бы...
Поэтому мясо в любом виде у меня присутствует, использую холод, чтобы не портилось и жую всю дорогу...

**Арабика** » 09 июл 2016, 17:29

Тарелка писал(а) on 09 июл 2016, 16:27 Арабика, детское питание? Орехи-сухофрукты

да, детское питание пюрешки всякие дочка очень уважает до сих пор.

Yulka писал(а) on 09 июл 2016, 17:14 Арабика, крекеры, обязательно беру всегда колбаски, паштетное что-то, есть порционные паштеты в пластиковых или металлических банках.

можно

Yulka писал(а) on 09 июл 2016, 17:14 желированный бульон, разводишь кипятком и ждешь.

не острый? Никогда таких не видела.

vosana писал(а) on 09 июл 2016, 17:25 Поэтому мясо в любом виде у меня присутствует, использую холод, чтобы не портилось и жую всю дорогу..

а как? Ни одна сумка-холодильник больше 8 часов не выдержит. :idontno:

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Девочки, кто ест всякие супы растворимые, есть неострые?

**Руфь** » 09 июл 2016, 17:34

Нин, у меня аккумулятор холода.
Ставлю в сумку холодильник и даже на жаре +35 выдерживал 26 часов. :idontno:

Вот на него и ставила все мясные продукты всегда.
Надо, кстати, второй прикупить, да руки никак не доходят.

**Yulka** » 09 июл 2016, 17:47

Арабика, я не знаю есть ли такие бульоны в России, не острые, оч хорошо идут.
vosana, при плюс 35 больше суток на таком акку, очень сомнительно, даже в рекламе наши указывают для таких 3 часа от -18 до 0, ну плюс пара часов еще, если замотать, конечно во что-то, то может на 10 часов хватит. Акку вещь хорошая, только у нас пластиковые , такие как у тебя мягкие, удобней. Но у нас в машине обычно холодильник всегда на дальние поездки.

**Руфь** » 09 июл 2016, 18:00

Yulka,

vosana, при плюс 35 больше суток на таком акку, очень сомнительно, даже в рекламе наши указывают для таких 3 часа от -18 до 0, ну плюс пара часов еще, если замотать, конечно во что-то, то может на 10 часов хватит. Акку вещь хорошая, только у нас пластиковые , такие как у тебя мягкие, удобней. Но у нас в машине обычно холодильник всегда на дальние поездки.

Юль, ну я же на природу ездила с ними. Проверяла специально

, выдерживают. В термосумке.
А с какого перепуга они у тебя мягкие?
Я их в холодильник кидаю на ночь и потом в сумку. Как камень крепкие стоят.

**Yulka** » 09 июл 2016, 18:02

vosana, а, ну так ты и говори, а то по твоему написанному следует, что просто лежа на этом акку можно сохранить мясо при такой жаре, ты ж не пишешь, что в термосумке.

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:
vosana, у тебя мягкие, у меня вот такие

Они держат холод дольше, но зато не гнутся, ими нельзя обернуть что-то

**Руфь** » 09 июл 2016, 18:04

Yulka,

vosana, а, ну так ты и говори, а то по твоему написанному следует, что просто лежа на этом акку можно сохранить мясо при такой жаре, ты ж не пишешь, что в термосумке.

Простите засранку, я думала, что понятно что в термосумке.... :cry:

Добавлено спустя 59 секунд:
Yulka,

Они держат холод дольше, но зато не гнутся, ими нельзя обернуть что-то

Я как раз таких хочу как у тебя прикупить.
Моими фиг тоже что обернешь, после холодильника они как камень и не гнуться.

**Yulka** » 09 июл 2016, 18:07

vosana, странно, они должны гнуться, что-то у тебя странный гель внутри, у меня такой есть тоже маленький, мы им при ушибах охлаждаем, он через пару минут гнется . они у меня постоянно в морозилке валяются

**benice** » 09 июл 2016, 18:23

Арабика, а ролтон не едят только лапшу? Я брала пюре картофельное разводимое и туда банку мясного пюре, типа Тема. Но у меня мелочь (делала так с двух до пяти лет). Так же овсянка быстрая и колбаса копченая в нарезке на бутеры, огурцы-помидоры, яблоки-бананы, чипсы. На день более чем (мы ездили полный день и две ночи). Себе еще лапшу брала.

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Yulka, у нас тоже такие или похожие, хорошо держат холод. Но мы их берем обычно, когда куда-то на машине, а в поезд стараюсь не портящееся брать с собой... и в поездах с кондерами сейчас все в порядке, сильно жарко не будет.

**ТаТаРин** » 09 июл 2016, 20:47

Арабика писал(а) on 09 июл 2016, 16:22 Вагону-ресторану доверять можно?

в фирменном ели, вот уж лет 10 регулярно - все живы. В обычном муж не велит, в студенчестве проводником в каникулы подрабатывал, воспоминания живы :nervous:

Но я смелая, да и страна уж другая, я категорически ем!
Мои каши не едят растворимые, я молоко тетрапак беру и корн флекс. С малышами было проще - сумка с пюрешками + микроволновка у проводников.
Колбаса копченая, сыр который каждый кусочек в пленке - это в первый день съесть сразу. А так плюшки-печенюшки. Часто длительные стоянки, муж выгуливает ребенка заодно приносит еду. В прошлый раз аж 1,5ч стояли, успели погулять на озере, дойти до аптеки и магазина.
Еще фрукты-овощи. Но мы максимум 15ч в пути, большей частью ночью получается, т.е. садимся вечером, ужин, завтрак и мы на месте. Консервы да - хорошая идея, тунец, фасоль хайнц вкусная, но это ж дотащить до поезда надо, весят они...

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
я всегда воду беру! Сколько уже раз было, что в наборе питания выдают маленькую бутылочку и все... В продаже газировка только, очень часто у проводника нормальной воды нет. Как-то беременная мучилась пила очень соленую минералку, в вагоне-ресторане тоже только она была. На стоянке муж купил воду обычную - это было счастье

**Yulka** » 09 июл 2016, 20:59

Маргаритка, поэтому я и писала про паштеты в пластике или фольговые упаковки, вот такое и нетяжелое и не портится, если до места доехали, а не съели. О, увидела, что фотка исчезла. Вот такое я имела ввиду, они небольшие на 1 раз

**Ведьмежонок** » 09 июл 2016, 21:26

Yulka писал(а) on 09 июл 2016, 20:59 О, увидела, что фотка исчезла

На месте первая фотка, я ее вижу :wonder2:

Так хочется поехать куда-нибудь на поезде :hearing:

**Yulka** » 09 июл 2016, 21:46

Ведьмежонок, а у меня просто белый квадрат, странно.
Маргаритка, у нас вода само собой разумеющееся, я даже писать не стала :-)

всегда с собой обязательно.

**Oceana** » 09 июл 2016, 22:02

Я брала консервы типа "каша гречневая" и т.п.
можно взять в дорогу фруктов типа яблоки, груши. овощи огурцы, помидоры, перец. Вареные яйца.

Добавлено спустя 15 секунд:
всякие мюсли

**Fragonar** » 09 июл 2016, 23:44

Может быть что-то такое? http://suhpay.ru

Добавлено спустя 5 минут 2 секунды:
Вот такую кашу пробовали, детям понравилась.http://www.kashatop.ru/collection/vtory ... a-eda-100g

Добавлено спустя 3 минуты 4 секунды:
Там много чего интересного есть).
http://www.kashatop.ru/collection/suhie ... vka-ekonom

**belunda** » 10 июл 2016, 00:05

Арабика писал(а) on 09 июл 2016, 16:22 Вагону-ресторану доверять можно?

мы с ребенкиных двух лет ходим в вагоны-рестораны, ни разу ничего плохого с нами не случилось. Однажды,когда ей было около 3х, пришли в вагон-ресторан,а там ничего подходящего для ребенка нет. Более менее - омлет с помидорами и ветчиной. Она такое есть бы не стала. Я говорю-а можно омлет отдельно, а помидоры и ветчину просто порезать, не жарить? Принесли. Или суп с зеленью , а она зелень не любит. Ну и порция большая. Я попросила пиалку, отлила туда супчику, без зелени. Дочка без вагона-ресторана и поезд не понимает. Обязательно идем. А так берем с собой огурчик,помидорчик,яички,колбасу копченую и сладости.

**Арабика** » 10 июл 2016, 08:11

Fragonar, почитала состав, да, можно взять на вооружение. А вот эти каши они растворяются поездным кипятком? Он там не очень горячий как правило.

**Fragonar** » 10 июл 2016, 09:33

Арабика, я думаю да. Я заливала 80 градусов. Просто подольше дать постоять и плотно прикрыть.Что хорошо, там ничего лишнего. Никаких специй и даже соли нет. Просто посолить потом отдельно.

**Злая Аглая** » 10 июл 2016, 10:23

Fragonar писал(а) on 10 июл 2016, 09:33 подольше дать постоять и плотно приурыть

**Zagadka** » 10 июл 2016, 10:30

Арабика писал(а) on 09 июл 2016, 16:22 Чем можно запастись, чтобы не испортилось и максимально напоминало нормальную еду? Завтрак: овсянка разведённая водой пойдёт, едят ребята. А вот в обед? Вагону-ресторану доверять можно? Или пойти по пути выпечка+фрукты+овощи? Консервы с тунцом?

Каши быстро расстворимые в пакетиках (я беру гречневую, овсянку мои не едят), супы-пюре (от Арт-Лайф), просто пюре в баночках (типа ролтона). Перед отъездом я бы пожарила голень куриную (мы всегда с собой берем) или котлеты. Если из колбасы что-то брать, то только сырокопченую. Огурцы-помидоры, отварные яйца "вкрутую", соль. Хлеб. Сыр (плавленный, в баночках), паштеты порционные.

**Fragonar** » 10 июл 2016, 10:30

тЮлька,

**Zagadka** » 10 июл 2016, 10:33

vosana писал(а) on 09 июл 2016, 17:34 даже на жаре +35 выдерживал 26 часов.
Вот на него и ставила все мясные продукты всегда.

ОГо!

У нас холодильник (чемодан такой, пластиковый), в розетку в машине включаем, но даже в нем, акку столько не держали.

Еда в поезде

Кто сейчас на конференции