Грибники в одну кучу гоп!!!

**Бузина** » 22 авг 2016, 11:18

Есть у нас с друзьями традиция... каждый сентябрь, вот уже года три, мы выбираемся на грандиозную, целодневную грибалку. С мужьями и детьми. Правда, мой муж, как заправский грибник иногда по полпакета моих или друзей отсеивает, но это мелочи.
Кто-то уже открыл сезон в этом году, кто-то еще нет. Приглашаю обмениваться своими "уловами" и потаенными местами :kuku:

. Можно, если есть желание щедро делиться рецептами засолки/мариновки.
Эти красавцы одни из тех, кого удалось отыскать уже в эти выходные недалеко от Зосимовой пустыни. Место найдено по отзывам в интернете. Правда, до самого места мы так и не доехали, остановились раньше и просто пошастали вдоль дороги часок другой, но подосиновиков на маленькую баночку насобирали, ну и на пожарку лисичек и сыроег. Были встречены пара груздей, но ради них двоих мы не стали бы возиться. Там много поваленных деревьев и пеньков, так что через недельку-другую поедем за опятами

DSC_0024.JPG

DSC_0025.JPG

**Safira** » 22 авг 2016, 11:50

Бузина писал(а) on 22 авг 2016, 11:18 Грибники в одну кучу гоп!!!

так мы ничего не найдем

**Бузина** » 22 авг 2016, 12:02

Safira писал(а) on 22 авг 2016, 11:50 так мы ничего не найдем

Так мы тут пошушукаемся, а искать пойдем порознь! Хотяяя, особо желающие могут объединиться в грибной десант. Так сказать, тематическая вечеринка. Не все же по ресторанам встречаться!

**Бузина** » 24 авг 2016, 17:07

Начало положено!

грибы.jpg

**MaSher** » 24 авг 2016, 18:21

Бузина писал(а) on 24 авг 2016, 17:07 Начало положено!

ух ты. это на 700-граммовую банку насобирали?
я тоже закрыла малипусенькую 400-граммомую банку подосиновиков. И еще насушила немножко. У меня ж теперь сушилка есть)) До этого только морозили грибы.
Расскажи, как мариновала.

Бузина писал(а) on 22 авг 2016, 11:18 Там много поваленных деревьев и пеньков, так что через недельку-другую поедем за опятами

эх, я так их люблю. А мой муж считает их поганками. :ssso:

для него, кроме белых и подосиновиков, других грибов не существует. Ну, лисички с маслятами еще соберет. Но это так, второй сорт уже :disgust:

**ЕленаР** » 24 авг 2016, 18:29

А я просто лес люблю. Воздух. У меня дачи нет.
В последнее время даже не грибы больше люблю собирать, а ягоды. Чтобы сесть и собирать.
Термос берем с собой, кофе, печеньки, пару бутербродов.

**Izis** » 24 авг 2016, 18:35

Я только лисички вижу :kuku:

Собирать грибы люблю, даже если не нахожу ничего. Но я вообще гулять люблю.
А вот грибы в качестве еды не люблю.

**Октавия** » 24 авг 2016, 18:43

ЕленаР писал(а) on 24 авг 2016, 18:29 Термос берем с собой, кофе, печеньки, пару бутербродов.

и можно ничего не собирать

**Бузина** » 24 авг 2016, 19:22

ЕленаР, вокруг Десногорского водохранилища знатные черничники.
MaSher, а как же маринованые опята, а соленые, хрустящие грузди...ммм

**zayka** » 24 авг 2016, 19:52

Здорово. Я этим летом в Беларуси научила мужа сыроежки от поганок отличать. А несколько белых он сам нашел... Куда бы мне его в Германии за грибами вытщить?...

**ЛЛена** » 24 авг 2016, 19:54

Я собирать грибы обожаю, но в этом году у нас больше месяца уже стоит жарища за 30, и ни одного дождя

Грибов нет, от слова "совсем" :cry:

**ЕленаР** » 24 авг 2016, 20:01

Izis писал(а) on 24 авг 2016, 18:35 Я только лисички вижу

муж хорошо видит грибы, а я - нет.
И нужно попросить Лесного Царя послать грибочков

Мамина сослуживица, старая полька Каролина Брониславовна, когда были в лесу, всегда ходила и приговаривала: "Царь, Царь, Лесной Царь, дай мне немного грибов, и себе оставь" (у нее длинная молитва была, только часть помню). И печеньку/конфетку всегда оставляла.
Я это тоже про себя говорю. Помогает.

И Каролину вспоминаю, ее рассказы, голос с характерным акцентом ("В 37 забрали Зосю, Стася, потом, маму с папой"). Из всей семьи (7 человек детей) она выжила одна. В лагере сидела на Кольском п-ве.

Бузина писал(а) on 24 авг 2016, 19:22 вокруг Десногорского водохранилища знатные черничники

у нас брусники много.

**Izis** » 24 авг 2016, 20:04

Мои прислали как раз в тему фоток.
Сегодня собирали

Грибы-2.jpg

Грыбы.jpg

**MaSher** » 24 авг 2016, 20:42

Я тоже грибов не вижу. Не, мухоморы вижу хорошо.
Ленка, похоже, в меня. Но с дедом ездит по грибы с удовольствием.

IMG-20160820-WA0000.jpg

**Izis** » 24 авг 2016, 20:44

Такой грибок я бы заметила.

**MaSher** » 24 авг 2016, 20:48

Izis писал(а) on 24 авг 2016, 20:44 Такой грибок я бы заметила.

Оль, не поверишь, я и мимо такого могу пройти) Эти все грибы нашла Ленуся лично, потому и мордуленция такая довольная.

**ЛЛена** » 24 авг 2016, 20:49

MaSher писал(а) on 24 авг 2016, 20:48 Оль, не поверишь, я и мимо такого могу пройти) Эти в се грибы нашла Ленуся лично, потому и мордуленция такая довольная.

Тогда она не в тебя, не льсти себе

**MaSher** » 24 авг 2016, 20:56

ЛЛена писал(а) on 24 авг 2016, 20:49 Тогда она не в тебя, не льсти себе

ну, другие-то не видит нифига. Эти все три рядом сидели, а в трех шагах не увидела. так что моя порода))
И опять же мухоморы находит хорошо)

**Safira** » 24 авг 2016, 20:58

MaSher писал(а) on 24 авг 2016, 18:21 ух ты. это на 700-граммовую банку насобирали?
я тоже закрыла малипусенькую 400-граммомую банку подосиновиков.

салаги

**ЛЛена** » 24 авг 2016, 21:03

MaSher писал(а) on 24 авг 2016, 20:56 ну, другие-то не видит нифига.

Она маленькая ишшо

Вырастет, и переплюнет тебя, не завидуй :lalala:

**MaSher** » 24 авг 2016, 21:03

Safira писал(а) on 24 авг 2016, 20:58 салаги

еще не вечер! хвастайся давай своими заготовками. Улов твой мы уже видели.

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

ЛЛена писал(а) on 24 авг 2016, 21:03 Вырастет, и переплюнет тебя, не завидуй

тогда будет в деда. Этот длинноногий же, как лось, прется по лесу и любой грибок замечает. А мне уже не до грибов. Я на рысь перехожу, чтобы не потеряться, и скачу за ним колобком.

**Safira** » 24 авг 2016, 21:07

MaSher писал(а) on 24 авг 2016, 21:05 еще не вечер! хвастайся давай своими заготовками. Улов твой мы уже видели.

я сама закрыла 7х0,7 белых, мама закрывала лисички себе штук 10 по 0,5 (я лисички не понимаю). Теперь пошли подберезовики штук 5 закрыли по 0,5. Рассолы брала из темы про консервирование - пока не пробовали. Отзывы ожидаются)))) пока стоят

**Izis** » 24 авг 2016, 21:10

MaSher писал(а) on 24 авг 2016, 21:05 Я на рысь перехожу, чтобы не потеряться, и скачу за ним колобком.

До боли знакомы вариант грибных сборов

**Мура-вей** » 24 авг 2016, 21:10

Мои завтра собираются - без меня, я на работе буду. В этом году уже ездили раза три, потом слой прошел - грибов меньше стало, сейчас опять пошли. Из заготовок пока только вареные замороженные.

**MaSher** » 24 авг 2016, 21:13

Safira писал(а) on 24 авг 2016, 21:07 я сама закрыла 7х0,7 белых, мама закрывала лисички себе штук 10 по 0,5 (я лисички не понимаю)

маринованными делала? лисички мне консервированные не нра. резиновые какие-то. Я их жарю и морожу.А мариновала в этом году впервые. Мне невестка закрывала все время. Они грибники знатные.

Грибники в одну кучу гоп!!!

Кто сейчас на конференции