На ужин детям.

[Шелестень]

Девочки, кто что готовит обычно на ужин?

[WillyWonka]

Что-то мясное + овощи/гречка/рис/картошка... Ничего особенного.

[Липен]

Пельмени. Блинчики с мясом+сметана. Мясное (курица жареная, котлеты) с макаронами или пюре. Сегодня на ура пошла тушеная капуста с сосисками. Младший может каши молочной съесть.

[Дикая кошка]

Quiet Rain, обычная домашняя еда. Например, голубец, перчик фаршированный, запеканка творожная или овощно-мясная, иногда омлет. Что попросит и что есть в холодильнике иногда борщ лопает любит она его)

Добавлено спустя 36 секунд:
Блинчик с мясом может, иногда сырники со сметаной просит

[WillyWonka]

Немного подробнее: делаем плов/мясо с гречкой/ запеченую курицу (кусками или тушкой) + рис или картошка/утиное филе + что-нибудь/ солянка/ мясо (любое - от филе курицы до свинины или говядины) + фасоль с овощами/ котлеты + что-нибудь/запеченое мясо + салат
Очень редко делаем сосиски или пельмени.

[Шелестень]

Просто у меня фантазия не работает, голубцы, вообще капусту, свинину, пельмени, перцы сын не любит.
У нас картошка, пюре, гречка, макароны с разными котлетками, мясом, но мне иногда кажется, что надо ещё что-нибудь.

[Izis]

Quiet Rain, почему тебе так кажется?
Детям не нужно особого разнообразия. Наоборот, чем привычней - тем лучше.
Если есть что-то, что ребенок ест на регулярной основе - то и слава труду.

[Злая Аглая]

меня сегодня посетило вдохновение и думы о моей мультиварке.... которая пришла в посылке на нашу почту ровно в обед....... и теперь будет лежать там до вторника(((((((((
в общем наколбасила я сегодня винегрет, к нему вприкуску селедку малосольную, с зеленым луком и нерафинированным маслом. И тыкву запекла в панировочных сухарях и сыре.

[Эльзара]

Quiet Rain, как у вас, + разные каши-пшенка(с льняным маслом/медом/на молоке), кукурузная в горшке в духовке, тыквенная рисовая; запеканка творожная, яблоки печеные; просто творог со сметаной; сырники, блинчики , иногда мясное, оставшееся с обеда))

[Лунный Кстати]

А мне прям страшно писать было про макароны и картошку) Думала, у всех легкие салатики и пюре из брокколи)

голубцы, вообще капусту, свинину, пельмени, перцы сын не любит.
У нас картошка, пюре, гречка, макароны с разными котлетками, мясом, но мне иногда кажется, что надо ещё что-нибудь.

То же самое, только мясо дочь не ест. Омлеты еще готовлю, кашу пшенную. Творог очень любит- делаю запеканку, ест с с молоком.

[Izis]

и пюре из брокколи

Из зеленого горошка с мятой. Вуснаааааа. Особенно с рыбой хорошо.
Потом дружно пукать весело.

[Ведьмежонок]

Думала, у всех легкие салатики и пюре из брокколи)

Это на Материнство

[Biruka]

Мои очень любят "волшебную кастрюльку" - каша (рисовая или пшенная, с изюмом), запеченная в маленькой тыкве. Если тыковки совсем маленькие - то каждому по целой, если покрупнее - то одну пополам режу, выскребаю серединку, закладываю кашу, заливаю молоко, чтобы кашу пропитало. Я ее прямо в микроволновке запекаю, получается быстрее, чем в духовке. В процессе запекания могу молока подлить. Так ложкой и едят, набирая кашу и тыквенную мякоть.

Сегодня как раз делала. Правда, тыква неудачная в этот раз попалась - не сладкая, но это полбеды, она какая-то крахмалистая слишком. Поэтому с кашей дети справились, а тыква эта осталась, причем довольно много, с поллитра по объему, причем она не кусочками, а густым пюре. Вот что бы из нее сделать? Просто так не съедят, не настолько она вкусная. На завтрак в кашу немного добавлю, а остальное куда? Может выпечка какая-нибудь есть?

[Шелестень]

творог ест редко и очень не любит
блины у нас бывают на завтрак, перед сном, мне кажется, ему тяжеловато

[Злая Аглая]

Я ее прямо в микроволновке запекаю

срочно требую пошагового рецепта!!!!!! Желательно про рис!

[Шелестень]

почему тебе так кажется?

потому что я сама себя спрашиваю "опять макароны?"
мой комплекс

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:

и теперь будет лежать там до вторника

ой как грустно

Мои очень любят "волшебную кастрюльку"

а в мульте или скороварке такое можно сделать?

[Лунный Кстати]

Это на Материнство

))

[Izis]

потому что я сама себя спрашиваю "опять макароны?"

Моя Майя захотела бы жить с тобой.

[Biruka]

срочно требую пошагового рецепта!!!!!! Желательно про рис!

Да, собственно, с любой кашей одинаково готовится.
Варю кашу, на воде (ну я вообще всегда на воде варю, наверное можно сразу на молоке, еще вкуснее будет). Чтобы уж совсем подробно - мультиварка, 1:3, режим "молочная каша" на час. Чем разваристее получается каша, тем вкуснее.
Запариваю кипятком изюм, или курагу. Или просто беру запеченные яблоки с медом, недоеденные на полдник . Смешиваю с кашей.
У тыковки сверху отрезаю "крышку" с хвостиком. Середину выскребаю ложкой. Тыкву кладу в стеклянную или керамическую форму (кастрюлька, миска) - главное, чтобы она там держалась срезом вверх и не падала. Закладываю внутрь кашу, аккуратно заливаю молоко, чтобы пропиталась. Если через верх выльется, это ничего страшного, просто мне не нравится, "неаккуртненько как-то" © . Впрочем, когда дети едят, запивая ее молоком, они все равно еще из кружки сверху щедро заливают .
Накрываю сверху срезанной "крышкой" (но, если это была тыква пополам и крышки нет - не беда, крышка для СВЧ (пластмассовая такая) вполне справляется) - и в СВЧ на полную мощность. Время - от 5 до 15 минут как правило, зависит от размера и плотности тыквы, просто периодически вилкой тыкаю - мякоть должна легко набираться ложкой в руке 2-летки.
На стол подаю прямо в форме.

Добавлено спустя 4 минуты 15 секунд:

а в мульте или скороварке такое можно сделать?

Да, наверное, можно. Просто ее же придется из кастрюли вынимать и перекладывать, а она же мягкая становится, может развалиться по дороге, мне кажется. Лучше уж тогда классически, в духовке, но это просто дольше.

[Злая Аглая]

арю кашу, на воде (ну я вообще всегда на воде варю, наверное можно сразу на молоке, еще вкуснее будет). Чтобы уж совсем подробно - мультиварка, 1:3, режим "молочная каша" на час. Чем разваристее получается каша, тем вкуснее.
Запариваю кипятком изюм, или курагу. Или просто беру запеченные яблоки с медом, недоеденные на полдник . Смешиваю с кашей.
У тыковки сверху отрезаю "крышку" с хвостиком. Середину выскребаю ложкой. Тыкву кладу в стеклянную или керамическую форму (кастрюлька, миска) - главное, чтобы она там держалась срезом вверх и не падала. Закладываю внутрь кашу, аккуратно заливаю молоко, чтобы пропиталась

В общем геморрой такой конкретный...... а нет рецепта, чтобы в тыкву чёнить засыпать, а оттуда...... афигеть какая вкуснятина?

[benice]

У нас картошка, пюре, гречка, макароны с разными котлетками, мясом

Мясо можно иногда на рыбу заменят, а гарниры и так разнообразны

Добавлено спустя 3 минуты 23 секунды:

В общем геморрой такой конкретный...... а нет рецепта, чтобы в тыкву чёнить засыпать, а оттуда...... афигеть какая вкуснятина?

В мультяхе? есть
Тыква — 300 г
Молоко — 4 мультистак.
Рис — 1 мультист.
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сначала положить в мультиварку нарезанную тыкву и 25 граммов масла.
Включить режим "Выпечка" и выпекать минут 20 (можно чуть меньше).
Промыть рис.
Когда тыква с маслом будут готовы, можно немного растолочь тыкву. Добавить молоко, сахар, соль по вкусу, оставшееся масло и рис. Режим молочная каша в панасонике.

[Аки-но Хиган]

я все же стараюсь без картошки-макарон по вечерам
но у сына появились проблемы с весом (при росте 130см - 30 кг, да и визуально видно), весь прошлый год болел, был запрет бегать, прыгать и много ходить пешком. сидел сиднем дома и результат не заставил себя ждать
так что вечером кефир 200-400гр + 200гр творога с десертной ложкой меда; гречка без подлив и молока/ рис (не сильно лучше макарон и картошки, но набор гарниров, которые он ест маловат)/ кусок рыбы + свежий огурец или помидор (в салате их не ест. только в "чистом" виде); яблоко, банан, ягоды-фрукты по сезону. тут не ограничиваю конкретным перечнем фруктов, даже виноград даю, но небольшую кисточку
сосиски и колбасу он вообще не ест. как и сыр
есть некоторое волнение, что при нынешнем скромном питании в саду он толком в будни мяса не потребляет. так что иногда материнское сердце не выдерживает и выдает котлету или пару фрикаделек. но без гарнира)
куском мясо до сих пор впихнуть проблематично

[WillyWonka]

Думала, у всех легкие салатики и пюре из брокколи)

Мы в последнее время иногда на гарнир салат с помидорами делать стали.
А броколли - это из разряда пыток инквизиции.

[marion]

У нас картошка/макароны/рис только с курицей(остальное мясо совсем не ест) или с салатом из сезонных овощей или какие-то закрутки, иногда омлет, иногда грецкие орехи с творогом, тут все зависит от количества свободного времени.

[Lectrice]

А броколли - это из разряда пыток инквизиции.

а моя ест но не пюре - просто в суп добавляю.
а вот сырые овощи не любит - салатики не ест.