Организация пространства - хранение, расхламление и другие фишки

**MaSher** » 30 окт 2023, 17:54

Липен писал(а) on 30 окт 2023, 16:36 Самая классная, кстати из имеющихся в наличии советская эмалированная чугунная жаровня типа казана. Мега вещь.

+100 Я сдуру выкинула в какой-то момент в порыве очередного расхламления. Как же потом жалела! Дети подарили новую французскую, тоже чугунную и эмалированную. Но, блин!, это совсем не то. Куда хлипким французам до нашего советского чугуна.
На даче чугунный казан для плова. Производство Украина. Тоже маслом мажу, иначе весь в ржавых точках.
Слушайте, а почему у вас сковородки так мало живут? У меня сковородки Неваметалл Титан И на даче, и дома одинаковый комплект (26, 24, 22, 20 см диаметром, на даче еще и 28 см, но ей мы редко пользуемся). Им года 4 уже точно. Пока полет нормальный. Правда, последний год я их стала в посудомойке мыть.

**Amarana** » 30 окт 2023, 17:55

Tatsiana писал(а) on 30 окт 2023, 17:16 Мне не зашла. Тарелки быстро сохнут только в вертикальном положении. Да и места так занимают много.

Так я на ней не сушу, это просто промежуточный вариант: ополоснула - поставила обтекать, вымыла всю посуду - поставила в шкаф на сетку - сушилку. Дочь когда моет и ставит сразу в шкаф - капли стекают и собираются в поддоне, высыхают и оставляют этот гадкий желтый налет, а туда уже никто кроме меня не залезет и не помоет.
Да и бабушка весь день дома - она свою кружку раз пять за день помоет, ей проще ее оставлять рядом с раковиной.

Добавлено спустя 3 минуты 41 секунду:

MaSher писал(а) on 30 окт 2023, 17:54 Слушайте, а почему у вас сковородки так мало живут?

Я предполагаю , мои умирают из за дурной привычки ставить сковороду с пищей в холодильник. Если не уберешь сразу в стеклянные кастрюльки - обязательно сковороду в холодильнике найдешь. Ну а если из холодильника да на плиту, любое покрытие умрет.

**Ведьмежонок** » 30 окт 2023, 18:10

Липен писал(а) on 30 окт 2023, 16:55 Она сковороды по старинке железными мочалками моет

Арабика писал(а) on 30 окт 2023, 16:57 скорее, просто эксплуатируются меньше

И то, и это. Я к тому, что мне и для блинов чугун не нужен, и эти не особо страдают.

Арабика писал(а) on 30 окт 2023, 16:57 А яичница каждый день.

Неть

**Вайолет** » 30 окт 2023, 18:11

Липен писал(а) on 30 окт 2023, 16:36 Любая хорошая сковорода стоит от 1,5-2 тысяч, у меня в ходу 4-5 штук, раз в год спускать десятку на обновление не могу себе позволить.

Я обновляю раз в 3-4 года и не все разом. Ну и у меня их не 10, а две -три, блинная так часто не меняется, я ее в принципе не мою почти, не то, чтобы в посудомойке. Так что две сковороды и блинница - вообще не напрягает

**Ведьмежонок** » 30 окт 2023, 18:13

MaSher писал(а) on 30 окт 2023, 17:54 Слушайте, а почему у вас сковородки так мало живут?

Вот я тоже удивляюсь, последняя сковорода (большую захотела)) у меня была куплена в первый ковидный год, остальные еще раньше. Пока все живы.

Amarana писал(а) on 30 окт 2023, 17:58 Ну а если из холодильника да на плиту, любое покрытие умрет.

Садюги

**Вайолет** » 30 окт 2023, 18:19

Яичница каждый день? У меня в лучшем случае раз в неделю.
Сковороду с едой в холодильник не ставлю, и тем более из холодильника на плиту.

**Кикимора** » 30 окт 2023, 18:26

Tatsiana писал(а) on 30 окт 2023, 17:50 Надолго?

phpBB [media]

**Galla** » 30 окт 2023, 18:30

Я тоже часто в холодильник сковороду убираю и на плиту потом, хотя бывает и перекладываю на более маленькую для разогрева. Яичница каждый день. Может потому и не живут по 5 лет и дольше

**лайти** » 30 окт 2023, 18:47

Я в холодильник иногда убираю, но потом на этой же сковороде не разогреваю. Просто лень перекладывать, если место есть и сковородка пока не нужна для чего-то другого.
Гипфел у меня меньше прожил чем Тефаль при одинаковом употреблении. Ну его, не хочу больше.

**Amarana** » 30 окт 2023, 19:26

Вайолет писал(а) on 30 окт 2023, 18:19 Сковороду с едой в холодильник не ставлю, и тем более из холодильника на плиту.

ну так я сама тоже не ставлю
а что происходит на кухне без меня - узнаю вечером, придя с работы :idontno:

иногда хочется камеру поставить и проверить, кто ж так на......

**Руфь** » 30 окт 2023, 19:39

MaSher,

Слушайте, а почему у вас сковородки так мало живут?

у меня сковороды мало живут по причине того, что тут живут мой муж и мама. :idiot:

Мама любитель все спалить, в том смысле, что она ставит разогревать или жарить и забывает. А муж любитель пользоваться ножом или вилкой прямо по сковородке, иногда хочется прибить, но без сковороды проще, чем без мужа :sorry:

**Людовик** » 30 окт 2023, 20:11

Tatsiana писал(а) on 30 окт 2023, 17:16 такие насмотрела.
Мне без "второго этажа" нужна

вот такая у меня

Tatsiana писал(а) on 30 окт 2023, 17:38 Но недавно обнаружила, что металлические прутья стали ржаветь.

я в садике в санекс замачивала, а потом щёткой очищала и зубной щёткой.

**Вайолет** » 30 окт 2023, 21:24

Я стелю полотенце для посуды мокрой, стекло - убираю в сушилку. Потому что не так много посуды, которая моется вручную

**MaSher** » 30 окт 2023, 21:48

Кикимора писал(а) on 30 окт 2023, 17:48 Замочить в кока-коле.

Несколько раз встречала опровержение, что все это развод и фигня.

**Tatsiana** » 30 окт 2023, 21:51

Вайолет писал(а) on 30 окт 2023, 21:24 Потому что не так много посуды, которая моется вручную

Я сейчас чаще вручную мою, т.к.посуды не много и мне лень посудомойку включать.
Пишу и сама себе удивляюсь - лень мне. Да ты мать, зажралась. :tomato:

**Вайолет** » 30 окт 2023, 22:23

Tatsiana писал(а) on 30 окт 2023, 21:51 Пишу и сама себе удивляюсь - лень мне. Да ты мать, зажралась.

Лень включать посудомойку - это сильно!

**malinovka** » 30 окт 2023, 22:35

У меня на даче такая сушилка для посуды около раковины:
https://wildberries.ru/catalog/70506825/detail.aspx
Мелочь мою днем, ставлю в неё.

Сковородки 5 лет у меня не живут, никакие. Ножами не царапаю, в пмм не мою. Ни дорогущие немецкие, ни тефали, ни нева не служили больше двух лет, а то и полгода некоторые не держались. Купила в последние разы сковороды "Мечта". Чуть дешевле Невы, прошло уже 9 мес, полет нормальный.
Ещё у меня две жаровни ВСМПО. Служила мне одна лет 5, потом я решила, что стала она мне маловата, 24 см, отправила её на дачу, купила побольше, 26. В ней пеку пироги типа шарлотки, запекаю курицу, рыбу, тушу рагу... Да, надо приноровиться, но плюсов в ней больше, чем минусов. Я даже ковшик этой конторы прикупила на 1,5 литра, чудесный.

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:

Вайолет писал(а) on 30 окт 2023, 22:23 Лень включать посудомойку - это сильно!

Да просто посуды мало) я иногда два раза в день полную запускаю.

**MaSher** » 31 окт 2023, 01:17

malinovka писал(а) on 30 окт 2023, 22:36 Да просто посуды мало

Тогда я включаю посудомойку раз в 2 дня. Но руками мыть - не, теперь не хочу, я не настолтко ленива, мне не лень один раз в 2 дня на кнопку нажать)

**Свекетака** » 31 окт 2023, 10:25

Tatsiana, а если посуду сразу после мытья полотенцем почти насухо вытирать и убирать в шкаф?
Я сейчас так в деревне делаю и мне нравится. Посудомойки у нас там нет. Я сначала думала тоже настольную какую сушку для стекания воды купить, но поняла, что она займёт много места и, кроме того, я не люблю заставленных столешниц. Поэтому стелю около раковины салфетку (маленькое вафельное полотенце), мою посуду и ставлю-кладу на неё, а после сразу всё вытираю и раскладываю по местам. И моё чувство прекрасного полностью удовлетворено).

**zayka** » 31 окт 2023, 10:58

MaSher писал(а) on 30 окт 2023, 17:54 Слушайте, а почему у вас сковородки так мало живут?

Потому что их постоянно перегревают, потом оставляют с налитым туда маслом(оливковым), потом масло застываeт пленкой , потом пытаются его отодрать.

**Ведьмежонок** » 31 окт 2023, 11:48

zayka, возможно))
А то читаю и наживаю комплексы с моими 5летними сковородками. Может они уже такие страшные, что нормальные люди просто такое выкидывают, а мне и так сойдет :kuku:

Но они у меня не ежедневного использования, может еще в этом дело.

**malinovka** » 31 окт 2023, 11:57

Ведьмежонок, да дело не в страшности, а в том, что котлеты и яичница пригорают на антирпригарном покрытии. У меня была с виду красивая и чистая, а все на ней пригорало.

**MaSher** » 31 окт 2023, 14:29

malinovka писал(а) on 31 окт 2023, 11:57 У меня была с виду красивая и чистая, а все на ней пригорало

Во, была у меня такая тескомовская, дорогущая жутко, с керамическим покрытием. Примерно через год к ней стало все липнуть. Выкинула нафиг, и с тех пор Неваметалл - мой несомненный фаворит.

А еще я своим кастрюлям-сковородкам (как, впрочем, и всей остальной посуде) примерно раз в полгода устраиваю генеральную помывку. Я это практиковала, когда еще посудомойки не было. Все же дно у сковородок (кастрюли как-то этим не так страдают) загаживается, и отмыть его порой бывает проблематично. Вот я в большую 12-литровую кастрюлю наливаю кипятка, кидаю туда штук 5 таблеток для посудомойки и реально варю эти сковородки. Да, для антипригарного покрытия непользительно, но пока 4 года служат исправно. Зато чистенькие со всех сторон и меня не раздражают.

Девочки, а вот где-то инфа попадалась про какие-то мраморные сковороды, точнее мраморное покрытие (или как-то так). В общем, оно более износостойкое и меньше боится всяких царапаний. Никто не в курсе, что за чудо?

**Ведьмежонок** » 31 окт 2023, 15:06

MaSher писал(а) on 31 окт 2023, 14:29 Никто не в курсе, что за чудо?

Мы же их три страницы обсуждаем, у меня такие. Ссылка была выше))
Такого типа
https://www.wildberries.ru/catalog/37397346/detail.aspx
я в Максидоме купила какие-то, может и их.. не помню фирму

**egina** » 31 окт 2023, 15:12

Сегодня купила новую Кукмаровскую сковороду и самую простую эмалированную кастрюлю.
Сковороды с антипригарным покрытием у меня живут до приезда мамы. Каждый раз, приезжая в гости, она обязательно их найдёт и "отчтстит". Потом будет долго выговаривать за загаженную посуду и удивляться, когда ей опять объясняют, что это не нагар. Вообще, на мой взгляд, это " включённая дурочка". Ей обязательно нужно кому-нибудь из нас подгадить с позиции - " я така затуркана, така затуркана"...

Организация пространства - хранение, расхламление и другие фишки

Кто сейчас на конференции