Сковородка для оладий

[Арабика]

День добрый, хозяюшки. Я хочу сковородку для оладий, чтобы и яичницу там, и котлеты, и сырники. Не нравится мне, когда они растекаются, хочется, чтобы как на картинке. Силикона боюсь, на Али видела, но всё-таки нагрев и эта форма, не знаю. Ищу вот такие.

700 (1).jpg

Может, что подскажете.
https://www.sima-land.ru/881100/skovoro ... er-page=50
https://www.sima-land.ru/1211009/skovor ... er-page=50
Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
Вот эта ничего, но кажется хлипкой. Но много штук сразу. https://www.sima-land.ru/2815160/blinni ... er-page=50

[MaSher]

Арабика, Нин, а мне такие сковородки кажутся совсем ненужным девайсом.
Котлеты-то и сырники почему у тебя растекаются? Ладно яичница.
И еще, мне кажется, неудобно будет сырник и котлету из этого углубления выковыривать.
В общем, я бы просто хорошую сковороду купила б, а не эти алюминиевые не пойми что с выемками.

Добавлено спустя 4 минуты 33 секунды:
Нин, еще один момент, который мне не нравится в этих сковородках. Если перевернуть ее дном вверх, то видно, что там просто отдельные ячейки. Нагреваться будет неравномерно, это тебе не сковорода с утолщенным дном. Значит однозначно часть будет гореть, а часть будет мертвецки бледной. Нееее, категорически не нравится)

[Арабика]

Арабика, Нин, а мне такие сковородки кажутся совсем ненужным девайсом.

мне тоже не кажутся чем-то супернужным, поэтому смотрю в соответственной ценовой категории.

Котлеты-то и сырники почему у тебя растекаются?

не, не растекаются, но было бы красиво - все ровненькие, одна к одной, как на картинке.

И еще, мне кажется, неудобно будет сырник и котлету из этого углубления выковыривать.

и правда. Т.е. только для оладий.

Нин, еще один момент, который мне не нравится в этих сковородках. Если перевернуть ее дном вверх, то видно, что там просто отдельные ячейки.

Там они ровные на картинке, у меня керамическая электрическая плита, т.е. отдельными углублениями, но должно встать хорошо. А вот ещё я смотрела, так там чёрти что сзади. Может, для газа и всё равно.

Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды:
Нашла с ровным дном, кажется. http://www.ozon.ru/context/detail/id/27915139/

[MaSher]

Нашла с ровным дном, кажется.

эта, похоже, с ровным. на твоей плите любые сковороды можно использовать? Знаю, что индукционные плиты весьма капризны к посуде. Алюминиевые точно нельзя. а тут, похоже,дно как раз алюминиевое.

[Арабика]

на твоей плите любые сковороды можно использовать?

у меня электрическая керамическая поверхность, всё современное можно с ровным дном.
Хвастану. У меня вот такая https://yandex.ru/images/search?text=%D ... rpt=simage газ+электро, прикольно.

Добавлено спустя 8 минут 41 секунду:
Отзыв нашла, нет, дно не полностью. Но как раз по размеру конфорки, не думаю, что в моём случае это сильный недостаток. В посудомойке редко можно мыть такую посуду почему-то. Не помню, почему. И нагревать нельзя сильно, портится покрытие. Это я в курсе, делаю на серединном нагреве всё на этих сковородках. Маме выделила испорченную керамическую, она на газе на ней картошку жарит.

Добавлено спустя 13 секунд:
http://irecommend.ru/content/otlichnaya ... dazhe-muzh

Добавлено спустя 58 секунд:
Всё-таки надо на 7 отделений брать. Яичница на нас троих - уже 6 яиц, а оладьи обычно гостевой завтрак, тем более больше надо. 4 ячейки это только нам с дочкой позавтракать.

[MaSher]

Арабика, ну вот там в отзыве как раз и написано то, на что я сразу обратила внимание: сковорода прогревается неравномерно.
Не, ежели прикакалось, можно и купить. Но, по-мне, абсолютно ненужная в хозяйстве веСЧь. исключительно мое имхо.

[Совёнка]

посудомойке редко можно мыть такую посуду почему-то.

Там сильный контраст температур: горячей моет, потом холодной споласкивает. Покрытия сползают. У нас зимой холодная вода прям ледяная, так у меня сковородки всегда зимой облезать начинают ))))

[Лунный Кстати]

Там они ровные на картинке, у меня керамическая электрическая плита, т.е. отдельными углублениями, но должно встать хорошо

У меня сковорода прямоугольная, с ровным круглым дном, встаёт на керамику "круг в круг", но сама большая, на 9 углублений, жарится неравномерно. В серёдке хорошо, по бокам очень плохо. Если брать такую, то небольшого размера. У мамы, помню, была ещё советская, небольшая. На 4 углубления, емнип. Вот там хорошо жарилось.

[Marge]

так у меня сковородки всегда зимой облезать начинают ))))

поэтому я никогда не мою сковородки в мойке и отдельные кастрюли с похожим покрытием

[Лунный Кстати]

Вот такая у меня

https://olru.ru/blinnica-s-9-uglublenij ... 4016400001

[Совёнка]

поэтому я никогда не мою сковородки в мойке и отдельные кастрюли с похожим покрытием

Я решила что мне проще сковородку сменить. Смысл иметь посудомойку и не мыть в ней посуду

[Marge]

Смысл иметь посудомойку и не мыть в ней посуду

мне проще помыть сковороду,которую я не каждый день использую,руками,ведь про остальную посуду я не писала

[Совёнка]

Мне не проще я и не кажлый день не хочу посуду мыть

[Marge]

я и не кажлый день не хочу посуду мыть

не мой

Мне не проще

ну я ж про себя писала,что мне не проще новую сковороду купить.
И таки да,я умею тоже быть занудой и толочь воду в ступе над тем,что имеет смысл,а что нет

[Арабика]

Я решила что мне проще сковородку сменить.

нет, не могу. У меня дорогие. Хотя они всё равно теряют свойства , нет-нет и забудешь выключить, подгорело - всё, на выброс.

Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:
Лунный Кстати, ничего себе цена!

[Лунный Кстати]

Арабика, ага
Я в СП брала года три-четыре назад, тогда это было чуть больше тысячи, где-то так.

[Арабика]

Лунный Кстати, вот и я больше тысячи не готова потратить. У меня гипфель сейчас та, которая уже испортилась, тыщи за 2,5 и я не готова тратить больше с учетом, что за 2 года в негодность пришла. Без посудомойки.

[Совёнка]

У меня дорогие. Хотя они всё равно теряют свойства

по этой причине я перестала покупать дорогие

[MaSher]

по этой причине я перестала покупать дорогие

не, ты не права. все ж таки в хорошей сковороде с толстым дном готовить приятнее, чем в тонкостенной алюминиевой фукаке.

[Совёнка]

тонкостенной алюминиевой фукаке

А такую у меня индукция не сожрет ))

[zayka]

MaSher, согласна. поэтому я сразу после свадьбы накупила чугунных советского типа. нарадоваться не могу. их, главное, сильно часто не мыть. а так чудо просто. подумываю, если на Родине найду еще такие, то тоже куплю.
А с выемками, вот сколько отзывов слышала, все говорят, что очень неочень.

[Совёнка]

zayka, чугунные хороши, эти я тоже купила, любовно маслом смазываю ))) а готовлю на обычной и мою в посудомойке)))))

[MaSher]

а готовлю на обычной и

оригинально получилось: маслом смазываешь одну сковороду, а готовишь на другой))
самые оптимальные для меня оказались сковородки Неваметалл. Но они недешевые, да.

[Совёнка]

оригинально получилось: маслом смазываешь одну сковороду, а готовишь на другой))
самые оптимальные для меня оказались сковородки Неваметалл. Но они недешевые, да.

Ага. Чугун я нежно люблю, но в шкафу)))) посудомойка его убьет((

У меня неваметалл как раз, согласна, хорошие. На советские похожи

[Hope]

У меня неваметалл как раз, согласна, хорошие. На советские похожи

Кать, а они для индукции подходят? А то меня всем индукция устраивает окромя бубнов с посудой.

И еще - никто не встречался с туркой, которую с индукцией можно использовать?