Мультиварка

**Yulka** » 06 мар 2016, 01:57

Вайолет, так а разве нельзя выбрать на каком режиме будет готовится? У редмонда есть выбор - скоро, нормально, медленно или я чего не понимать?

**Nathaly** » 06 мар 2016, 02:46

Yulka, у меня скороварка (дешевая), в которой можно выбрать как мультю использовать или как скороварку.Фигня все это.Я думала,что это из-за того, что она дешевая. Суп тот же приготовить невозможно- помои получаются.
А у подруги панасоник,тоже скороварка, говорит,что отлично у нее работает как просто мультя.
Ну... посмотрела я .Помои на выходе.
Вот бульон или свеклу целую варит отлично,да.

**kris78** » 06 мар 2016, 05:31

benice писал(а) on 05 мар 2016, 21:18 А чего в ней крутого? Меня панасоник устраивает на 146%

можно готовить как с давлением (причем, можно регулировать), так и без давления, как обычную мульимварку
ну и потом, я я ведь барышня, хоть и старенькая :lalala:

хочу перемен))

**Вайолет** » 06 мар 2016, 09:20

Yulka, у меня нельзя. Мне продавцы неправильно при покупке объяснили. Я несколько раз спррсила, можно ли готовить и в том и том режиме, и под давлением и без. Мне объяснили, что можно. Сказали, ч о вон даже написано мультиварка-скороварка. По факту режим мцльтиварки работает только на выпечке.

**Арабика** » 06 мар 2016, 10:57

Тут ещё кто что любит, я люблю переваренные супы и мясо, а мама моя - все "альденте", с хрустом. Поэтому мне скороварка очень нравится, а мама предпочитает быстренько на плите. Я не понимаю говядину, которую не раскусишь, а мама не любит мою, нежнейшую из скороварки, говорит, невозможно есть, все выварено.
Манная каша удачно получилась один раз: вскипела и так и разбухла в кипящем состоянии, в мульте обычно на дне лежит, если не размешать.

**Yulka** » 06 мар 2016, 12:58

Ну судя по отзывам получается, что все 350 программ в ценовой категории 200 мне не упрутся, если все равно только режим скороварки. Я правильно понимаю? У меня уже желание очередной подход бросить, выбрать нечего, а я голову ломаю

**benice** » 06 мар 2016, 18:56

Арабика писал(а) on 06 мар 2016, 10:57 Тут ещё кто что любит, я люблю переваренные супы и мясо, а мама моя - все "альденте", с хрустом. Поэтому мне скороварка очень нравится, а мама предпочитает быстренько на плите. Я не понимаю говядину, которую не раскусишь, а мама не любит мою, нежнейшую из скороварки, говорит, невозможно есть, все выварено.
Манная каша удачно получилась один раз: вскипела и так и разбухла в кипящем состоянии, в мульте обычно на дне лежит, если не размешать.

У меня мультя делает все сочно, нежно и мягко без функции скороварки :idontno:

Я не люблю из духовки, слишком зажарено, в мульте на выпечке самое то.

**kris78** » 07 мар 2016, 07:14

сбылась мечта идиота - мне таки подарили вчера штебу))))
вчера бульон готовила для супа.. чудо! как же быстро ) только боязно, когда давление стравливаешь - шум и пар столбом. очень непривычно

**Совёнка** » 07 мар 2016, 07:20

Арабика писал(а) on 06 мар 2016, 10:57 Тут ещё кто что любит, я люблю переваренные супы и мясо, а мама моя - все "альденте", с хрустом. Поэтому мне скороварка очень нравится, а мама предпочитает быстренько на плите. Я не понимаю говядину, которую не раскусишь, а мама не любит мою, нежнейшую из скороварки, говорит, невозможно есть, все выварено.

О наверное в этом дело! Я тоже люблю мягкое, хорошо протушенное и тд(только чтобы ни в коем случае не подгорало, как капуста рыжая, например). Чтобы вкус ингредиентов друг в друга проник. Мне из мультиварки вкусно.
А кто любит чтоб каждый ингредиент сам по себе и хрустел, тому, наверное, и "помои" :ssso:

**Арабика** » 07 мар 2016, 07:58

Поздравляю :4u:

kris78 писал(а) on 07 мар 2016, 07:14 только боязно, когда давление стравливаешь - шум и пар столбом. очень непривычно

я не стравливаю, просто сразу отключаю пищалку и жду, пока само остынет.

kris78 писал(а) on 07 мар 2016, 07:14 вчера бульон готовила для супа.. чудо!

куриный бульон люблю. Бросаю замороженную часть курицы и прекрасно разваривается.

Совёнка писал(а) on 07 мар 2016, 07:20 кто любит чтоб каждый ингредиент сам по себе и хрустел, тому, наверное, и "помои"

имеют право, конечно. :sorry:

**kris78** » 07 мар 2016, 08:08

Арабика писал(а) on 07 мар 2016, 07:58 Поздравляю

спасибо))
сварила борщ. 10 минут весь процесс. счастье то какое

**Арабика** » 07 мар 2016, 08:09

kris78 писал(а) on 07 мар 2016, 08:08 сварила борщ. 10 минут весь процесс. счастье то какое

вот-вот.

**Yulka** » 07 мар 2016, 12:36

kris78, модель штебы?

**kris78** » 07 мар 2016, 18:42

Yulka писал(а) on 07 мар 2016, 12:36 kris78, модель штебы?

DD2
http://irecommend.ru/content/multivarka ... ba-dd2-eco

**Fragonar** » 30 июл 2016, 02:09

Я себе тоже штебу прикупила,только DD1. Чудо печечка. Варила щи томленые, перцы(торчком)), запеканка вообще сказочная, компот, рагу. Все безумно вкусно. Играюсь 5 день. Мулинекс сломалась, детали ждать аж 2 месяца.

**Nathaly** » 30 июл 2016, 03:17

расскажите про щи, плиз. Сто лет не ела томленые щи. А, если еще и из квашеной капусты..ммм

**Тарелка** » 30 июл 2016, 08:48

Варила щи томленые, перцы(торчком)),

Точно щи?

Борщ или щи?

**Лунный Кстати** » Вчера, 17:48

Metamorfoza писал(а) on Вчера, 16:28 А можете рассказать какие у вас мультиварки. Моя накрылась, надо новую искать.

Metamorfoza, рада бы подсказать, но я лет пять назад покупала, какая-то модификация панасоника. Первая старушка мне больше нравилась. Просто поднимаю тему, может, кто увидит и подскажет.

**мама Ксюша** » Вчера, 18:05

У меня древняя, пока ещё шевелится, Панасоник.
А вот сын где-то полтора года назад брал себе Поларис.
https://www.dns-shop.ru/product/31197d7 ... ad-cernyj/
Вот такую в ДНС брал. Нам понравилась. Мультями пользуемся активно все

И в Омске здесь, и в Питере.
И дети на своей вот этой готовят постоянно. На Озоне ещё купили чаши, вообще удобно.

**Тарелка** » Вчера, 18:51

У меня Мулинекс.
https://moulinex.ru/product/multivarka- ... k-mk622832

**malinovka** » Вчера, 20:26

У меня их три. Большая и маленькая панасоники и мулька вот как у Тарелки выше.
Панасоники форева, конечно. Постоянно на столе стоит маленькая, для гречки, риса, запеканок, чизкейк. Большая убрана в шкаф, т.к. всякие супы и пловы лично мне стало удобннее делать в кастрюле. Хотя меня тут ща научили, что мясо надо на костях варить, может и достану.
А мулька на даче, и она мне нравится меньше. Запеканки пригорают, каши тоже прижариваются, на тушении по умолчанию выкипает и тоже прижаривается. Рис сварить, гречку, зажарку, если плита занята норм. И за пару лет использования только летом стало портиться покрытие, а чашу не купить. Буду тоде искать замену ей.

**MaSher** » Вчера, 20:32

malinovka писал(а) on Вчера, 20:26 Запеканки пригорают, каши тоже прижариваются, на тушении по умолчанию выкипает и тоже прижаривается.

Странно. Я мультю очень люблю. Дома и на дачек одинаковые старенькие Панасоники на 2,5 литра. Супы я не варю в них, а вот маменька (свекровь) прям очень оценила. Процеживает потом через сито. Еще есть на 1,5 литра махонькая Редмонд. Для каш. Когда с Сашкой жили вдвоем, без внуков, я вообще все в ней готовила.
5-литровую редмоновскую отдала дочери.Она для меня очень большая.
Странно, что в мульте что-то пригорает. Мне она тем и ценна, что не пришкваривается ничего.

**мама Ксюша** » Вчера, 20:44

Возможно, покрытие чаши не очень хорошее, если начало пригорать. У первой мульти сына такое было, в общаге готовил. Redmond недорогая мультя была, там у чаши покрытие было тоненькое, начало со временем пригорать, ага.
Я готовлю каши, гарниры, куриные части и котлеты на пару. Овощные рагу, всякие крупы с овощами и мясом (типа плова). Муж любит готовить филе индейки с овощами. Сестра на своей еще и всякие манники и коврижки печет.

Супы варю на плите в кастрюле, ага. Быстрее и удобнее

У меня на 5 литров, у детей - тоже.

**malinovka** » Вчера, 21:30

MaSher писал(а) on Вчера, 20:32 Странно

мама Ксюша писал(а) on Вчера, 20:44 Возможно, покрытие чаши не очень хорошее, если начало пригорать

Я думаю, что это косяк конкретно этой кастрюли. Гарниры варит нормально. А как то поставила мясо на тушенку, на 5 или 6 ч, там через три уже была сушь и снизу даже прижарилось. Панасонька себе такое не позволяет, там правильная тушенка.
Запеканки делаю, но не на выпечке, а подбираю в ручной программе температуру и время, автоматическая выпечка перепечет. Она и с новым покрытием такая была.
Мне вот вместо нее тоже хочется мыленькую,на гарнир 5 л не надо, но что то не вижу, все лохани здоровенные.

**мама Ксюша** » Вчера, 21:33

malinovka писал(а) on Вчера, 21:30 Я думаю, что это косяк конкретно этой кастрюли

да, возможно

malinovka писал(а) on Вчера, 21:30 на гарнир 5 л не надо

я 5 литров гарнира в жизни не готовила, даже 3. Не обязательно же полную чашу набирать

Мультиварка

Кто сейчас на конференции