Борьба с урожаем

[Lo...]

Цукишки заморозила тертыми на оладьи и кусочками на рагу.

Не нравятся мне натёртые и замороженные кабачки, после разморозки они столько воды дают. Может не так морожу?

А у нас замороженные ягоды совсем не пошли. Матушка два года подряд морозила малину и смородину без сахара, и оба года все ушло на выброс. В этом году меня научили ягоды чуть размять и сахаром присыпать, сделали так, посмотрим, как пойдут.

Меня бы жаба задавила. Смородина и малина в пироги и пирожки хороша.

Miledy, в выпечку, в смузи замороженные? Раньше тоже у нас не особо елись, сейчасс улетают

[Yulka]

MaSher, не, мы в Баварский лес по осени ездием, заскакиваем в Чехию на денек, гуляем по стеклянной деревне, вкусно едим и в тишине готовимся к рождественским продажам

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Lo..., ой, я натерла цукишки на интересной терочке, нетоненько, решила вакуумизатором закрыть, сколько он мне воды натянул, весь стол залил! Пришлось в судочки закрывать. Вода-то и так в них есть, я для жарки сразу тоже отжимаю, посмотрим как будет, это мой первый опыт

[Lo...]

Lo..., ой, я натерла цукишки на интересной терочке, нетоненько, решила вакуумизатором закрыть, сколько он мне воды натянул, весь стол залил! Пришлось в судочки закрывать. Вода-то и так в них есть, я для жарки сразу тоже отжимаю, посмотрим как будет, это мой первый опыт

Потом расскажешь. А то я в этом году не морозила кабачки, из-за того что воды потом как при потопе.

[Yulka]

Lo...,

Добавлено спустя 1 минуту:
Кстати, кусочки советовали чуть прижаривать, мол так лучше, но времени и желания у меня на это не было

[Глюпий Кошк]

Miledy, Мил, мы ее просто отваривали, а потом поливали соусом из растопленного сливочного масла, мелких сухарей, приправ и чеснока. И ели. Это настолько вкусно, что другие рецепты даже не пробовали ))))

[Вайолет]

Стройка чего? Дома? А где показательная тема?

Дома. Да там нечего пока показывать особо. Коробка с окнами,дверью и крышей. В принципе если у мужа фото есть в телефоне, выложу потом.

А посолить или замариновать?

Маринованные мы не очень, посолить думали. Но надо что-то купить для этого. У нас же первый год огород свой.
Но сегодня эти помидоры как-то перестали быть актуальными.

А хреновина? Наделала? Я излишки помидоров прокручиваю в мясорубке и в морозилку в порционных пакетах, а потом во все что угодно зимой добавляю.

Аджики накрутила. ВОт заморозить бы еще колечками на пиццу и перекрученных.

Добавлено спустя 5 минут 28 секунд:

Не нравятся мне натёртые и замороженные кабачки, после разморозки они столько воды дают. Может не так морожу?

отжимаешь и все. Они и свежими после натирания воды не меньше дают.

[Мазурка]

заскакиваем в Чехию на денек, гуляем по стеклянной деревне, вкусно едим и в тишине готовимся к рождественским продажам

Юль, а что за деревня такая? Погуглила - одни чешские люстры предлагают купить, про деревню ни гугу а я насчет стеклянных изделий очень буйнопомешанная

[Yulka]

Мазурка, оооооооооооооо, это что-то с чем-то! место дислокации Arnbruck Glasdorf Weinfurtner, эт не Чехия, эт Германия, а проехав чуть дальше, ЗА городок Боденмаис, просто выехать и по прямой ехать в сторону этого города, а потом не сворачивая дальше, км 7, там вторая деревня Joskakristall Bodenmais, просто если свернуть в Боденмаис, там тоже можно погулять и там тоже есть Йошка, но не деревня, просто магазин.
Эх, я в первой раз... раз 30 уже была. даже муж уже привык... мы там много времени проводим
эт первая
http://www.weinfurtner.de/pages/de_glasdorf.html
эт вторая
http://www.joska.com/kristall-erlebniswelten/erlebniswelten/uebersicht-erlebniswelten.html