Молоко вымывает кальций из костей

[Лисица]

я с детства не ем вообще молочные продукты, могу только кофе с молоком, кефирчик иногда, ну и йогурты (в детстве тоже не ела), в результате у меня и артрит и ортроз

[Izis]

кефирчик иногда, ну и йогурты (в детстве тоже не ела), в результате у меня и артрит и ортроз

Кефирчик сделал свое дело.

[Vittel]

Кефирчик сделал свое дело.

Чёрное

[Ведьмежонок]

так что боюсь и пью, пью и боюсь. каждый день

Вот это целеустремленность!

Ну и, как выяснилось, что полезное оно ровно настолько, насколько полезно подсолнечное.

Витамина Е в подсолнечном (нерафинированном) вроде бы даже больше, чем в оливковом.

[Izis]

Аки-но Хиган писал(а) on Сегодня, 11:20 [?]
так что боюсь и пью, пью и боюсь. каждый день
Вот это целеустремленность!

Эктсремалка.
Может перенаправить энергию? Стритрейсинг? Альпинизм без страховки?

[Вайолет]

зато многие стращали вредом от употребления кофе с молоком

наоборот вроде. Как раз кофе вымывает кальций, а молоко типа восполняет. Но это раньше так было. А сейчас, видимо, кому-то темы для диссертации не хватает.

[Vittel]

Витамина Е в подсолнечном (нерафинированном) вроде бы даже больше, чем в оливковом.

Но таки жирнокислотный состав разный. Подсолнух - полиненасыщенные кислоты - линолевая рулит, а оливка - мононенасыщенные, олеиновая в основном. А там уж дальше кому какая и чему помогает, а чему вредит - химики копья ломают

Добавлено спустя 4 минуты 12 секунд:
Во блин, пошла смотреть про масло - оказывается, на оливковом жарить лучше, из мононенасыщенных при нагревании меньше канцерогенов выделяется. Я была уверена, что раньше наоборот говорили, оливковое не нагревать - в холодном виде

[zayka]

Vittel, не, про жарить всегда было... Только если на нем драники, например, или оладьи, то неудобно, дымит очень. Картошку - нормально. А баклажаны на оливковом вообще особый вкус приобретают. Мне нравится.

[Ведьмежонок]

phpBB [media]

на ваше масло

[Vittel]

Ведьмежонок,
Чиво фуфуфу то? Ещё в отдельную тему нас пошли

[Арабика]

Vittel, жарить - на топленом. Я вообще не жарю, керамическая сковорода у меня. И мультиварка со скороваркой - там вообще перегрев до канцерогенов невозможен. Про аэрогриль думаю: здоровость тушено-варёно-пареного не оспаривается, а аэрогриль все-таки перегревает продукт, а версии по-поводу канцерогенов разные, кто пишет, что при контакте с маслом они появляются, кто - что от перегрева белка.

Добавлено спустя 1 минуту:
Финетка, нет, мой стоматолог кальций в овощах-орехах вообще не рассматривает

[Ведьмежонок]

Чиво фуфуфу то?

Оно мне плохо пахнет

[Vittel]

Ведьмежонок, какое? Вы хотите поговорить об этом?

[Лисица]

Кефирчик сделал свое дело.

да я его столько пью, что можно сказать, не пью

[Финетка]

нет, мой стоматолог кальций в овощах-орехах вообще не рассматривает

интересно, какое у неё объяснение для продолжительности жизни и численности, например, китайцев?

[Эльзара]

Про кефир разъясните, чем плох? Я без него жить не могу.

[Арабика]

какое у неё объяснение для продолжительности жизни и численности, например, китайцев?

ну продолжительность ещё туда-сюда, но численность-то не от кальция явно. У самих китайцев такое оъяснение: "Мао сказал, что китайцев должно быть много и все китайцы ему подчинились". Ну и закапывать новорожденных девочек если не перестали, то стали это делать несколько реже.

[Финетка]

ну продолжительность ещё туда-сюда, но численность-то не от кальция явно

не)) но если б при высокой рождаемости дети умирали часто или из-за отсутствия молочного было бы больше болезней, то на среднюю продолжительность жизни это бы как-то влияло, наверное?

[Vittel]

Про кефир разъясните, чем плох? Я без него жить не могу.

Это мы тут прикольнулись я, по крайней мере )) Изис, у тебя есть претензии к кефиру?

[Арабика]

если б при высокой рождаемости дети умирали часто или из-за отсутствия молочного было бы больше болезней, то на среднюю продолжительность жизни это бы как-то влияло, наверное?

если бы их ещё считал кто, в Китае-то до 70-х годов прошлого века. Ничего про китайцев не знаю, уверена, стоматолог мой тоже. Может, собачье мясо кальцием богато? Может, какие червячки? Я уж лучше сыром. Как Рокфор из мультика.

[zayka]

А что китай.. Мне вот интересно, почему тогда в Греции продолжительность жизни выше, чем в Китае. Молочные -то продукты они едят побольше русских
А еще оливковое масло литрами...

[GalinovMost]

почему тогда в Греции продолжительность жизни выше

"В Греции все есть" ©

[zayka]

GalinovMost, ничего там уже нету.. к сожалению. Мы туда уже в церкви лекарства собираем, у кого что осталось. Помню такие коробки к нам в перестройку присылали.

[olgau]

zayka,

почему тогда в Греции продолжительность жизни выше, чем в Китае

Сколько в Греции овощей, хлеб чудесный, мясо, и все свежее - у них культура питания и условия для выращивания овощей. А китайцы едят в основном рис - углеводы.

[zayka]

olgau, речь-то о молочных продуктах:)) Которые едят греки и не едят китайцы