Огородные хвастики

[Лунный Кстати]

Базилика у меня оч. много всегда, и так жалко его вытаскивать по осени. Ну, что-то в холодильнике сохранится некоторое время. А так- куда? Пробовала посушить в сушке в прошлом году, ну просто травка, аромат весь "испарился". Может, что-то не так сделала.

[Белена]

А я такой редис люблю https://www.wildberries.ru/catalog/61852748/detail.aspx
Правда семена обычно в магазине покупаю. Сразу кучу всякого-разного набираю. На вб и т.п. лень искать. Все культуры практически, кроме травок, сажаю по несколько сортов, чтоб точно что-то выросло. Каждый год разные сорта лучше растут почему-то.

[Вайолет]

Пробовала посушить в сушке в прошлом году, ну просто травка, аромат весь "испарился". Может, что-то не так сделала.

Хм. Я сушу, все в порядке с ароматом. Но я просто сушу, без сушилки

[MaSher]

А так- куда?

Я закрываю базиликовый лимонад. Моим очень нравится.

[Лунный Кстати]

Но я просто сушу, без сушилки

Надо так попробовать. Причём я брала и магазинный в пакетике, и тоже так себе. Решила, что эфирные масла улетучиваются и он в принципе плохо аромат сохраняет в сушёном виде.

базиликовый лимонад.

Обязательно сделаю в этом году.

[MaSher]

Обязательно сделаю в этом году.

обязательно сделай. У меня базилик в помидорах сидит. Вроде так даже вкус помидоров лучше. Я закрывала помидоры маринованные с базиликом. Вкусно. Еще компот мохито с мятой и базиликом делаю из крыжовника и из красной смородины. Но основную массу перерабатываю в лимонад. Причем в этом году вместо лимона клала просто лимонную кислоту. Ничуть не хуже, возни меньше. Кстати, именно этот лимонад и компот яблоки+брусника мои первыми и оприходовали. Хуже всего из компотов идет глинтвейн из черной смородины. Вот так ягодки едят, а компот в охоточку попьют, но без фанатизма.
На пробу сделала в этом году компот из тархуна. Не пошел совсем.

[Лунный Кстати]

Я закрывала помидоры маринованные с базиликом.

Тоже закрывала как-то, понравилось. Вот там аромат сохраняется.

На пробу сделала в этом году компот из тархуна. Не пошел совсем.

Тархун своеобразный, очень "на любителя".

[Вайолет]

На пробу сделала в этом году компот из тархуна. Не пошел совсем.

А у нас улетает, и гости его просят первым.

[Carina]

Carina, а у вас какой регион?

Дача в Подмосковье.

[Ga-lya]

азилика у меня оч. много всегда, и так жалко его вытаскивать по осени. Ну, что-то в холодильнике сохранится некоторое время. А так- куда? Пробовала посушить в сушке в прошлом году, ну просто травка, аромат весь "испарился". Может, что-то не так сделала.

Мы лимонады делаем.
Пучок базилика с ветками залить кипятком, потом сахар и лимон. Он еще и прикольно цвет меняет. Сначала синий, потом на глазах краснеет-розовеет. Можно просто с палками от базилика делать.

[Tatsiana]

Шикарные оба! оч. быстро взошли и созрели, редис крупный, сладкий, остренький меру

И мне уже надо. Наверное. Делитесь сортами всего. Будет интересно экспериментировать.

[Свекетака]

Базилика у меня оч. много всегда, и так жалко его вытаскивать по осени. Ну, что-то в холодильнике сохранится некоторое время. А так- куда? Пробовала посушить в сушке в прошлом году, ну просто травка, аромат весь "испарился". Может, что-то не так сделала.

Его, оказывается, можно черенковать! То есть посадить черенки в горшки и всю зиму есть свой базилик.)

[Carina]

В прошлые выходные мы ели первую редиску, выращенную в этом году в теплице. Пока не много, не очень большая , но уже вполне редиска. Первый урожай. Начало положено.

[Carina]

Вот он - первый урожай.

IMG_20260509_151825.jpg

[Другая жизнь]

Carina, какая отличная редисочка! Моя еще не на росла - на улице

[Т-34]

можно черенковать! То есть посадить черенки в горшки и всю зиму есть свой базилик.)

у меня не получилось.

Добавлено спустя 47 секунд:

Вот он - первый урожай.

зачотная редиска.

[Вайолет]

Вот он - первый урожай.

Мы уже свой первый съели (из теплицы)

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Лунный Кстати, Лен, на надо в сушилке, я просто сушу. И нормально. А ещё из зелёного песто можно самим делать

[Tessi]

У меня земляника привезена из России. Не знаю, какой это сорт на самом деле, нам её везли с Урала и назвали "Тагильчанкой".
Очень крупная и сладкая. А ещё живучая, что немаловажно. Сегодня сняли первый урожай в этом году.

DSC04734.JPG

DSC04736.JPG

DSC04739.JPG

А это дикая земляника. Я в лесу пару лет назад дёргала листочки для того, чтобы покрасить яйца на Пасху, и выдернула крохотный кустик. Принесла его домой, воткнула в жуткую глину на углу нашего дома. Мы туда вкопали 10-тонную бочку для дождевой воды. Вокруг крышки ничего не хотело расти.
Так вот эта земляника за одно лето заполонила всё и вся. И плодоносит, как сумасшедшая. Внуки теперь на этой горке пасутся с удовольствием почти всё лето.

DSC04773.JPG

DSC04777.JPG

[MaSher]

земляника за одно лето заполонила всё и вся. И плодоносит, как сумасшедшая.

Какое богатство!

[Tatsiana]

Мы вчера наконец выбрались на дачу. План был пока шашлыки и присмотреться. Внуки в восторге, мы с дочками тоже.

Дача вся в посадках. Побаловались клубничкой и лучком с грядки.

[Вайолет]

Tatsiana, здорово! Рада, что все вы довольны!

[Tessi]

здорово! Рада, что все вы довольны!

Присоединяюсь.

[Carina]

Собрала оставшуюся жимолость, литра 2 получилось. Хорошо, что что-то дождалось меня и даже птицы не съели. Жимолость неделю назад созрела нормально, её тогда собирать надо было, но мы уезжали. Мама собирала, я до отъезда 1,5 л. ягод набрала, сегодня уже что осталось добирала. Если всё сложить, то нормально получилось.

[Т-34]

воткнула в жуткую глину на углу нашего дома. .......
Так вот эта земляника за одно лето заполонила всё и вся.

вот специально посадишь, фиг вырастет. а так- воткнула- и растет. сколько раз замечала.

[MaSher]

Carina, а что ты из жимолости делаешь?

вот специально посадишь, фиг вырастет

Аха. Есть такое. Я под вишню в прошлом году пихнула 2 кустика дикой земляники. Колосятся замечательно. А садовую все же по осени ликвидирую. Ну, не стоит она тех трудов. Особенно сейчас. Может, только белую ананасную рассажу под соседнюю вишню. И то подумпю очень.