Консервация и заготовкиМодератор: Совёнка
Сообщение №1076
Все ,кетчуп закрыла. Ключ спрятала)) мужу сказала, что в следующем году даже не достану, если все, что просил закрыть, не будет есть. В погребе половина пола заставлена банками, полок же нет. Ступеньки готовы, завтра спущусь сфотографирую масштаб бедствия.
Чтоб сделать женщине приятно
Одним лишь только языком Сказать ты очень похудела Великолепный вариант
Сообщение №1077
Тоже готова делиться яблоками, все уже озверели от них )))) Только поеду я туда недели через две, не раньше.
Я никогда не бываю одна. Ко мне постоянно приходят то вдохновение, то аппетит, то лень, то белый пушистый зверёк
Во время стрессов и волнений меня всегда бросает в жир (c)Bazzlan
Сообщение №1078
Да ладно бедствия. Нормально все. Зима-то долгая. Я сегодня приехала в Королев распихивать по углам свом запасы. Саня с дачи заезжал и просто оставлял сумки. В прихожей уде не пройти было. Тоже казалось, что караул, куда я это все дену. Одного сока 100 литров плюс с позапрошлого года еще 29 бутылок (я посчитала, не поленилась). А распихалось как-то все нормально. Правда я сразу приготовила 2 большие сумки в Москву и пару сумочек подружкам. А то Лене позвонила, сказала, что завезу намедни, как на работу поеду, так через полчаса Маринка звонит с вопросом, где ее приготовленная сумочка))). Обещалась и к ней заехать. А еще Шурик с охоты с мясом едет. И с грибами. Грибы почистил и даже чуток приварил. 12-литровая кастрюля.
Сообщение №1079
У нас все в гараже. Гараж большой ))))) Машина все равно у дома в основном стоит )))))
Я никогда не бываю одна. Ко мне постоянно приходят то вдохновение, то аппетит, то лень, то белый пушистый зверёк
Во время стрессов и волнений меня всегда бросает в жир (c)Bazzlan
Сообщение №1080
Эх. У нас тоже был гараж прям у дома. Но потрм все гаражи и ракушки посносили. Приходится изгаляться.
Сообщение №1081
У нас дача отапливаемая . Банки стоят на чердаке. Летом тепловато, но вполне терпимо. Часть - дома в кладовке. Периодически с дачи подвозим. Затаскивать-стаскивать по лестнице выдвижной не очень, конечно, но зато место в доме не занимает. Если вам таки нечего бросить к ногам женщины,то, я вас умоляю, хоть сами там не путайтесь
Сообщение №1082
У меня тоже стояли на втором этаже, который пока ещё типа чердак. Но например соленые огурцы там не хранятся, помидоры в бочке тоже не засолишь,. Картошка в гараже лежала в прошлом году, и подмерзла, как ни укрывали . До этого в гараж родителям отвозили в погреб, у них там под весь гараж. Но блин, это как звёзды сойтись должны были, чтобы мы что-то оттуда взяли. Папа пойти туда должен, не забыть взять, или нам позвонить, чтобы мы в это же время подъехали... Ооочень неудобно Чтоб сделать женщине приятно
Одним лишь только языком Сказать ты очень похудела Великолепный вариант
Сообщение №1083
Вайолет, мы для картошки/свеколки/морковки сделали деревянный ларь на ножках (чтобы пола не касался) и обили изнутри теплоизолирующим материалом (толщина 1 см в фольговым покрытием, продается в рулонах). Хранится все очень хорошо. Морковку можно еще песком засыпать, она это любит.
Я никогда не бываю одна. Ко мне постоянно приходят то вдохновение, то аппетит, то лень, то белый пушистый зверёк
Во время стрессов и волнений меня всегда бросает в жир (c)Bazzlan
Сообщение №1084
Глюпий Кошк, да уже не актуально)) погреб готов)) но спасибо, вдруг кому пригодится.
Чтоб сделать женщине приятно
Одним лишь только языком Сказать ты очень похудела Великолепный вариант
Сообщение №1085
Я тоже уже закончила с заготовками и, даже перевезла все в Москву) В общей сложности, для нас, получилось 130 баночек всякого - разного
"Все будет хорошо! И не пессимиздите здесь"©
Сообщение №1086
Я потеряла счет банкам. Мне осталось переработать ведро помидор (спеют ещё) и дособирать облепиху. А некогда. После выходных спина болит, ноги гудят и руки непонятно какого цвета.
Все мои посты исключительно мое личное мнение.
Сообщение №1087
ААА, теперь это называется выходными??? Я на облепиху забила. Собрала литра 3 и заморозила. У нас и прошлогодней полно. Если вам таки нечего бросить к ногам женщины,то, я вас умоляю, хоть сами там не путайтесь
Сообщение №1088
Только тебя вспоминала недавно. Думаю, раз Ирины неи на форуме, значит несет трудовую вахту у мартена. Я не ошиблась))) Про руки молчи лучше. Маникюру хана. Я обычно после яблок рки в растворе уксуса держу, чтобы коричневый налет отмыть, но тут я дала маху и начала мыть плиту шуманитом, забывспро перчатки. В результате жидкость попала под обручальное кольцо, и я заработала химический ожлг. Коььцо сидело настолько плотно, чтотснять его невозможно. Я ж его не снимаю уже почти 40 лет, а я уже не та тоненькая девочка с пальчиками 15 размера. В общем, кольцо пришлрсь резать (правда ювелир тут же запаял его обратно, раскатав при этом до нужного размера). Кольцо пока ношу на цепочке вместе с крестиком, пока не заживет рука. В принципе нормально уже, нт вот в уксусе кунать пока боюсь. Так что ручки пока такие, что стараюсь на них не смотреть.
Сообщение №1089
MaSher, очень классная есть штука бранолинд - это такая сетка пропитанная чем-то, сын руку ошпарил и на кисти руки сгиб - не заживало вообще, трескалось постоянно мокло. после 2х дней с этой сеткой уже все сошло и розовая кожица выросла. Её отрезать можно под пластырь нужного размера
– Хотите, я скажу вам правду?
– Спасибо, у меня своя.
Сообщение №1090
спасибо, Вер. Да все уже более-менее зажило. Я стараюсь по минимуму руки сейчас мочить. И все время в резиновых перчатках. прям как хирург)) Все затянулось, на месте ожога пока болячка, но не мокнет уже. Так не знаешь - подумаешь, что палец отпилить пытались)
Сообщение №1091
MaSher,
Маша, а какая у тебя соковыжималка для яблок? Какой объем стакана для сока? Муж тут подглядел твои подвиги яблочные и жаждет соковыжималку (ну он, правда, еще наливки и настойки хочет заодно отжимать досуха ). Если вам таки нечего бросить к ногам женщины,то, я вас умоляю, хоть сами там не путайтесь
Сообщение №1092
Соковыжималка Борк. Объем стакана 600 мл. Но я использую не один стакан, а 4. Просто этот с крышечкой, типа с сепаратором. Но у меня вместо сепаратора в других выступает обычная ложка. ей придерживаю отстоявшуюся пену. И я не сразу сок в кастрюлю отправляю. Я даю немножко ему отстояться, чтобы вся пена поднялась наверх и уплотнилась. ее безжалостно выбрасываю. Чтобы понимать масштабы бедствия. Это только одна яблоня И все ветки у нее вот такие Вчера ползала-ползала. Обобрала чуть меньше половины. 12 огромных ашановских сумок. У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Сообщение №1093
только ответила на твое сообщение, брожу по форуму, захожу в Смехопанораму, а там Смехофотопанорама-2
Сообщение №1094
Muffin, Наташечка, спасибо тебе, добрый человечек!
Яблочный вопрос закрыт!!!! Муж твой немножко прифигел, конечно, увидев мешочки. Спросил: "Это точно все нам?" я заверила, что вам-вам! Урррра! Я закрыла тему заготовок. Капусты в октябре заквашу велок и фсёёёёё!
Сообщение №1095
Маша, спасибо большое!) Муж ещё не приехал и я в испуганных раздумьях - открывать ли ему дверь?
Сообщение №1096
Маша, а какая сушка у тебя? Довольна ты? Сколько часов яблоки сушатся, примерно? Я задумалась, что мне тоже надо, этим летом у мамы брала, грибы часов 6-8, примерно, сушились, а яблоки дольше почему-то. Может, крупнее порезала...в твоей мне понравилось, что прозрачные контейнеры, открывать не надо, всё видно)
и невозможно, даже зная цену,
очнуться к мирной жизни без войны.
Сообщение №1097
Я не Маша, но тоже отвечу.
У меня 2 сушки - обе с круглыми прозрачными контейнерами, по 5 штук в каждой. Яблоки я режу тонко, мм 2-3 толщиной, но я без косточек (режу на четвертинки, потом на дольки), сушу до состояния чипсов они аж тверденькие, и хрустят сначала, храню в банках с полиэтиленовой крышкой до 2 лет. Больше не пробовала. Одна сушка покруче, с таймером, вентилятором и температурой - ставлю 50-55 град на 9-10 час. Если температур выше, то яблоки поджариваются, да еще и ужасно прилипают к лоткам. Вторая - самая простая, просто греет - град 30-40, наверное. Сушит часов 10-12. Лотки нужно менять постоянно. Если вам таки нечего бросить к ногам женщины,то, я вас умоляю, хоть сами там не путайтесь
Сообщение №1098
Название напиши, плз и невозможно, даже зная цену,
очнуться к мирной жизни без войны.
Сообщение №1099
Если вам таки нечего бросить к ногам женщины,то, я вас умоляю, хоть сами там не путайтесь
Сообщение №1100
Вот я сейчас развлеклась - я физалис закрыла. На пробу по трем рецептам. Что-то никак не вырастет у меня вкусный ягодный, все время огромный овощной вырастает. Главное, он всегда с урожаем. 3 кустика - стотыщ кг. Я перед выбрасыванием набрала ведёрочко. Три банки закрыла, из остального сделаю на пробу салат "из зеленых помидор с перцем"-на сейчас . С помидорами делала. Вкусно было.
Если вам таки нечего бросить к ногам женщины,то, я вас умоляю, хоть сами там не путайтесь
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1