Сегодня у меня...Модератор: Совёнка
Сообщение №1376
Alameda, практически жюльен))
Надо только выучиться ждать,
Надо быть спокойным и упрямым.
Сообщение №1377
Ведьмежонок, ага, более быстрая вариация, без кокотниц!
хочу жить в домике у моря
у моря счастья и любви вдруг сверху голос че мешает живи Открывающий двери в сказку
Сообщение №1378
Вспоминала сегодня салат, который ела однажды в столовой и название было такое, окологрузинское, короткое, типа: мыцо или омцы. Там точно была фасоль и зелень. Насобирала разных продуктов, которые мне показались подходящими.
Подружка вспомнила похожее название: Цада. Точно, именно его я тогда ела [+]
его состав, если кому интересно
У меня совсем другое получилось. Похожесть примерно такая же, как у названий Салат Ымца Пекинская капуста (хотела зелёный салат, но в магазине закончился), лук-укроп-петрушка. Отварное куриное филе, яйца, красная фасоль из банки, огурец Заправка йогурт+васаби, соль. Муж ворчал что травы всякой нарезала и слопал 2/3 салатницы. Потом Фил следом выгреб почти всю фасоль. Но то, что мне досталось, было очень вкусно. Такой, одновременно лёгкий и сытный. У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении. Жизнь - удивительная штука: дырки на шкурке у кошки находятся ровно там, где у кошки глазки Во всём виноваты Путин, Бог и глобальное потепление (с) один таксист
Сообщение №1379
Вот паразиты... наша Карусель такое под именем "Алекс" продает, только с майонезом. Один из моих любимых)) Надо только выучиться ждать,
Надо быть спокойным и упрямым.
Сообщение №1380
Люди
Помню, кто-то публиковал рецепт заливного пирога с капустой. Вроде даже Кикимора но найти не получается. Тыкните, кто понимает что я спрашиваю, а?
Сообщение №1381
Не помню... Если и я, то наверняка из инета, не свой. Существует только один путь к счастью — перестать беспокоиться о вещах, которые не подвластны нашей воле
Сообщение №1382
У меня простой есть и с фаршем. Или прям вот, но тут заморочно, капусту обжаривать, яйца варить. https://zen.yandex.ru/media/tastyminute ... 589b131a37 Если вам таки нечего бросить к ногам женщины,то, я вас умоляю, хоть сами там не путайтесь
Сообщение №1383
В прошлом году пыталась найти заливной пирог, которым моя приятельница нас угощала. Помню, что на вечеринке мы раз 5 его делали - быстро и вкусно. Попробовала рецептов 10. Не нашла тот самый. Но вот эти 2 - прижились у нас.
Наливной капустный с фаршем. Тесто 200 гр муки 200 мл кефира 150 гр сметаны 4 шт яйца сахар 0.5 ст.л соль 0.5 ч.л. разрыхлитель 1 ст.л. Начинка: капуста 500-600 гр фарш- 400-500 гр соль специи (я разные пробовала. Нам больше всего нравится зира,тмин, паприка сладкая и острая) Зелень (укроп лучше всего, но можно и без нее) Фарш обжарить на раст. масле (капелька), в процессе добавить специи, чтобы раскрылись. Смешать с нашинкованной капустой, посолить по вкусу. В смазанную форму - у меня прямоугольная (в обычную круглую 26-28 см не влезет, пирог будет разваливаться) выложить начинку, не утрамбовывать, залить тестом. У меня тесто протекает внутрь, сверху шапки не остается. Выпекать 45 мин 180 град. В горячем виде пирог разваливается, нужно, чтобы подостыл. Дети любят смазать сметаной. Поскольку я его готовила в прошлом году раз ...дцать, то процесс модернизировала. В прямоугольную форму кладу лист пергамента с бортиками, сверху начинку, потом тесто. Вытаскиваю вместе с пергаментом на доску. Заливной капустный с сыром. Начинка: 500 гр. капусты- нашинковать, посолить чуть-чуть по вкусу (недосаливать!), пожмакать 100 гр. тв. сыра потереть на крупной терке или кубиками. (вкусно еще адыгейский или даже брынзу раскрошить, в общем, пробовать надо) Перец молотый черный Укроп - по вкусу виду. Маленький пучок. Тесто 1 стакан муки 200 мл кефира 0.5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соды (или 1 ч.л. с горкой разрыхлителя) 3 яйца 50 мл раст. масла Перемешать венчиком Начинку перемешать, выложить в форму, залить тестом, встряхнуть форму. Выпекать 30-40 мин 190град Если вам таки нечего бросить к ногам женщины,то, я вас умоляю, хоть сами там не путайтесь
Сообщение №1386
Кто-нибудь готовит суп Рамэн, как в сушибарах? У меня ребёнок-ценитель, а я так и не пробовала.
В инете видела, что мясо обжаривают, добавляют лук, морковь, перец, потом воду. Я в покупном рамэне видела грибы. Так подозреваю, вешенки подойдут. А лапша - отдельно варится и заливается потом этой красотой. Я посоветоваться хотела, так понимаю или нет? Может, какая фишечка есть? Жизнь совсем не полосатая. Она разноцветная!
Сообщение №1388
Я испробовала, ребёнок одобрил.
Я сделала на свинине. Но похоже, идеальным вариантом будет филе бёдра индейки. Достойная замена страуса. Жизнь совсем не полосатая. Она разноцветная!
Сообщение №1389
ну а рецепт какой все-таки? у меня сын любитель супов. но все уже приелось. Как легко обольстить нацию, назвав ее великой.
А ну, отдай мой каменный топор! И шкур моих набёдренных не тронь! Молчи, не вижу я тебя в упор — Сиди, вон, и поддерживай огонь!
Сообщение №1390
На сковородке обжарила мясо, перевернула его, положила обжаривать лук, морковь, потом вешенки и порезала туда пару зубчиков чеснока.
Мясо достать, порезать и отправить снова в сковороду. Залить водой. В принципе, для удобства, лучше всё обжаренное переложить в кастрюльку и воду налить уже туда. Ну, соответственно, соль, перец по вкусу. Макароны варятся отдельно. Понравилось Жизнь совсем не полосатая. Она разноцветная!
Сообщение №1391
Подниму тему, вдохновившись беседами о еде в соседней
На обед сегодня суп с клецками, плов и салат из редиски с огурцом. Когда готовила обед, решили с мужем допить вино. Давно не готовилось так весело, бодро и с огоньком хочу жить в домике у моря
у моря счастья и любви вдруг сверху голос че мешает живи Открывающий двери в сказку
Сообщение №1392
У меня тоже на второе сегодня плов. Т.к. муж мой не есть 2 дня одно и то же, то готовлю всегда несколько блюд и по чуть-чуть. На первое сегодня бульон с пирожками с мясом. На завтра гороховый супчик сварганила. Потушила мясо с розмарином. На гарнир не знаю что. Есть гречка. Перловку муж не шибко любит, а картошки много ему нельзя. тем более пирожки сегодня. На ужин котлеты с гречкой. И пирожки с яблоком. Компота вчера наварила целую бадью. Завтра могу отдыхать от плиты.
Сообщение №1393
Святая ты женщина, ябсдох. хочу жить в домике у моря
у моря счастья и любви вдруг сверху голос че мешает живи Открывающий двери в сказку
Сообщение №1394
Alameda, да я привыкла как-то. Сейчас проще: у меня только один капризничающий в доме - муж. А вот когда сын хотел на ужин одно,дочь -другое, муж - третье, мама - четвертое, а у меня еще ворох непроверенных студенческих работ, было тяжеловато и прибить хотелось всех четверых.
Я приноровилась уже: варю большую кастрюлю бульона, разливаю сразу по порциям, и потом уже в маленькой кастрюльке суп на 1 - максиму 2 дня. Второе так же делаю несколько видов на несколько дней. И дня на 2-3 я свободна. Зато после выписки из больницы муж прибавил уже 10 кило. По-мне, не видно вроде. Такой же дрищ. Надо прибавить еще столько же - и мы доберемся до добольничного веса.
Сообщение №1395
А булгур как? У меня как раз сегодня) и невозможно, даже зная цену,
очнуться к мирной жизни без войны.
Сообщение №1396
У меня был рис, пока ехали домой, купила банку курицы тушёной и типа тоже плов у нас сегодня. Зато шарлотка вчерашняя есть
Я жила одна на свете,
Никому не нужная.
Сообщение №1397
А у меня драники. Я одна сейчас, все сама съем!
Существует только один путь к счастью — перестать беспокоиться о вещах, которые не подвластны нашей воле
Сообщение №1398
у нас на обед супчик щавлевый + пирожки лук - яйцо, на второе - рис и куриные отбивные. на ужин: салат греческий, мужу и сыну к салату по стейку.
Как легко обольстить нацию, назвав ее великой.
А ну, отдай мой каменный топор! И шкур моих набёдренных не тронь! Молчи, не вижу я тебя в упор — Сиди, вон, и поддерживай огонь!
Сообщение №1399
Вы опять на ночь глядя про еду ,пирожки у них
У меня сегодня такой суетный день был,впрочем последние годы у меня такой ритм почти всегда,я с работы приехала,душ приняла,ну на этом бы и успокоиться,потом подумала,может вина дерябнуть и гори оно все,оспидя,как же меня все достали,потом решила налить чайку,а к нему ну нет бы одну сушку схрумкать,а я 5 штук,и вы тут еще с пирожками,то ли в выходной налепить,а все вы виноваты,но о -4 кг я тоже мечтаю,ага
Сообщение №1400
Marge, не загоняйся! Один раз живем. Мне бы 15 отминусовать... но драники лучше
Существует только один путь к счастью — перестать беспокоиться о вещах, которые не подвластны нашей воле
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0